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Info légale & documents de la société

411120389

411 120 389

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Fontaine-lès-Dijon
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

3M €
+4.86%

Taux de rentabilité

-3.49%
en 2022

Endettement

507
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-80K €
-2.99%

Statut

Actif

Adresse

26 RUE DU FAUBOURG SAINT NICOLAS, 21121 FONTAINE-LES-DIJON

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

03/01/1997

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie artisanale - traiteur

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pierre-Marie Jean-François MILLIERE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Rémy Adrien Félix GREBOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 41112038900019
Crée le 03/01/1997
Adresse 26 rue du faubourg saint nicolas, 21121 fontaine-les-dijon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Dijon
Dénomination: ST NICOLAS GOURMET Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : LOIZEAU Alexandre, Louis
Bodacc B n°20230194, annonce n°469

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230147, annonce n°1853

modification

RCS de Dijon
Dénomination: ST NICOLAS GOURMET Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : GUILLOUX Anthony
Bodacc B n°20230139, annonce n°305

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230105, annonce n°832

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230064, annonce n°298

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210080, annonce n°793

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.69M 2.56M 2.41M 2.89M
Marge brute (€) 1.73M 1.68M 1.57M 1.87M
EBITDA - EBE (€) -41.70K -116.90K -304.06K -35.30K
Résultat d'exploitation (€) -80.48K -156.07K -343.93K -73.07K
Résultat net (€) -47.95K 32.76K 1.35K -70.23K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 4.86 6.28 -16.63 -6
Taux de marge brute (%) 64.31 65.47 65.14 64.55
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.55 -4.56 -12.60 -1.22
Taux de marge opérationnelle (%) -2.99 -6.09 -14.26 -2.52
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -269.28K -264.16K -386.46K -280.50K
BFR exploitation (€) -74.21K -111.55K -141.95K -192.41K
BFR hors exploitation (€) -195.07K -152.61K -244.51K -88.09K
BFR (j de CA) -36.56 -37.60 -58.47 -35.38
BFR exploitation (j de CA) -10.07 -15.88 -21.47 -24.27
BFR hors exploitation (j de CA) -26.48 -21.72 -36.99 -11.11
Délai de paiement clients (j) 60.80 59.38 64.02 45.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 164.71 183.14 177.78 158.75
Ratio des stocks / CA (j) 13.93 13.62 12.11 12.68
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -9.89K 71.93K 40.88K -32.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.37 2.81 1.69 -1.12
Fonds de roulement net global (€) -261.39K -255.11K -369.89K -275.91K
Couverture du BFR 0.97 0.97 0.96 0.98
Trésorerie (€) 7.88K 9.05K 16.57K 4.59K
Dettes financières (€) 507 5.31K 1.62K 106.01K
Capacité de remboursement 0.75 -0.05 -0.37 -3.12
Ratio d'endettement (Gearing) -0.21 -0.05 -0.30 2.08
Autonomie financière (%) 2.54 5.80 3.37 3.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.18 0.03 0.05 -2.87
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1M 1.35M 1.44M 1.30M
Liquidité générale 1.08 0.81 0.74 0.71
Couverture des dettes -54.19 -117.45 -33.55 5.24
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -1.78 1.28 0.06 -2.43
Rentabilité sur fonds propres (%) -137.39 39.54 2.70 -144.12
Rentabilité économique (%) -3.49 2.29 0.09 -5.20
Valeur ajoutée (€) 1.30M 1.34M 1.07M 1.38M
Valeur ajoutée / CA (%) 48.51 52.07 44.23 47.63
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.32M 1.39M 1.30M 1.33M
Salaires / CA (%) 49.08 54.23 53.99 46.04
Impôts et taxes (€) 53.10K 81.24K 74.91K 81.97K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 411120389

411120389 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 61 299.74 € son numéro SIREN est 411 120 389. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise 411120389 compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

411120389 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de 411120389

411120389 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de 411120389

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.69M euros, soit une progression de 124.60K € soit une progression de 4.86% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -47.95K € qui est de 246.37% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 411120389 il est de -41.70K € en 2022 soit une augmentation de 75.20K € qui est supérieur de 64.33% à l'année précédente .

La masse salariale de 411120389 s’élevait à 1.32M € soit 49.08% en 2022.

Enfin le montant des dettes de 411120389 s’élève à 507.00 € en 2022 soit une diminution de 4.80K € qui est inférieure de 90.45% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de 411120389 consultables sur Docubiz:

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