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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

7M €
+19.05%

Taux de rentabilité

7.87%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

829K €
+12.44%

Statut

Actif

Adresse

40 QUAI DE LA PLAGE, 69660 COLLONGES AU MONT D'OR

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

22/06/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de bar et restaurant, la création, l'acquisition, l'exploitation, la vente, la prise à bail de tous établissements industriels ou commerciaux se rattachant à cet objet par tous moyens juridiques.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PB DEVELOPPEMENT

Président

521680439
Occupe ce poste depuis le 25/07/2003

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

AUDIGEST

Commissaire aux comptes titulaire

330188699
Occupe ce poste depuis le 25/07/2003

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Françoise MARTELLI

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 25/07/2003

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 43196263800018
Crée le 22/06/2000
Adresse 40 quai de la plage, 69660 collonges au mont d'or
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230175, annonce n°16592

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220174, annonce n°6709

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210229, annonce n°6505

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°12566

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°8533

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180154, annonce n°7606

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 6.66M 5.60M 11.95M 11.47M
Marge brute (€) 5.81M 4.43M 8.55M 11.47M
EBITDA - EBE (€) 1.24M 110.48K 1.32M 6.51M
Résultat d'exploitation (€) 828.65K -322.75K 1.01M 6.51M
Résultat net (€) 866.22K -53.05K 855.92K 1.08M
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 19.05 -53.15 4.12 1.90
Taux de marge brute (%) 87.19 79.19 71.59 100
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.66 1.97 11.05 56.72
Taux de marge opérationnelle (%) 12.44 -5.77 8.46 56.72
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -532.77K 1.18M 1.59M 1.57M
BFR exploitation (€) -1.46M -719.78K -341.68K -364.35K
BFR hors exploitation (€) 927.47K 1.90M 1.93M 1.94M
BFR (j de CA) -29.19 76.81 48.51 50.03
BFR exploitation (j de CA) -80.01 -46.95 -10.44 -11.59
BFR hors exploitation (j de CA) 50.82 123.75 58.95 61.62
Délai de paiement clients (j) 14.33 15.99 7.17 8.71
Délai de paiement fournisseurs (j) 99.45 68.01 41.91 0
Ratio des stocks / CA (j) 36.11 44.37 26.29 24.67
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 1.28M 380.19K 1.10M 1.08M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.22 6.79 9.19 9.40
Fonds de roulement net global (€) 2.49M 1.59M 2.14M 2.34M
Couverture du BFR -4.67 1.35 1.35 1.49
Trésorerie (€) 3.02M 412.85K 555.70K 753.20K
Dettes financières (€) 2.24M 2.51M 1.48M 97.23K
Capacité de remboursement -0.61 5.52 0.84 -0.61
Ratio d'endettement (Gearing) -0.14 0.45 0.17 -0.12
Autonomie financière (%) 50.08 49.90 58.49 65.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.63 18.98 0.70 -0.10
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 1.66M 2.11M 2.03M
Liquidité générale - 2.26 2.18 2.48
Couverture des dettes -7.57 2.98 6.23 -6.18
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 13 -0.95 7.17 9.40
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.73 -1.14 15.42 19.80
Rentabilité économique (%) 7.87 -0.57 9.02 13
Valeur ajoutée (€) 2.77M 1.85M 5.49M 11.47M
Valeur ajoutée / CA (%) 41.56 33.04 45.97 100
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 2.39M 1.86M 4.09M 3.61M
Salaires / CA (%) 35.92 33.31 34.21 31.48
Impôts et taxes (€) 86.04K 90.36K 177.46K 1.19M

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F01/005354

Etat: Ajout
Apport partiel d'actif de la société PAUL BOCUSE SA devenue BP PARTICIPATIONS - Siège social : quai de la Plage 69660 COLLONGES AU MONT D OR - 775 6423 414 RCS LYON avec effet rétroactif au 01/07/2000

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 431962638

431962638 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000 000.0 € son numéro SIREN est 431 962 638. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise 431962638 compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

431962638 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 956 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Marques déposées par 431962638

431962638 possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de 431962638

431962638 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de 431962638

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 6.66M euros, soit une progression de 1.07M € soit une progression de 19.05% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 866.22K € qui est de 1732.90% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 431962638 il est de 1.24M € en 2021 soit une augmentation de 1.13M € qui est supérieur de 1024.92% à l'année précédente .

La masse salariale de 431962638 s’élevait à 2.39M € soit 35.92% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 431962638 s’élève à 2.24M € en 2021 soit une diminution de 271.54K € qui est inférieure de 10.82% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de 431962638 consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 21 comptes annuels disponible(s)