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MANDARINE RESTAURATION

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Chiffre d’affaires

6M €
+0.50%

Taux de rentabilité

4.57%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

216K €
+3.76%

Statut

Actif

Adresse

CHE DE VIERCY, 77550 LIMOGES-FOURCHES

Activité

Autres services de restauration n.c.a.

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La restauration de collectivités sous toutes ses formes (entreprises, administrations, maisons de retraite...), la fourniture de tous services à la personne, de toutes prestations hôtelières, restauration de collectivités sous toutes ses formes.

Code NAF ou APE:

56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Thierry HEYDET

Président

Occupe ce poste depuis le 01/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Gilles PAUL

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 01/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Annick Coquelin De Lisle

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 01/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (13)


SIRET 49833428300138
Crée le 03/09/2024
Adresse 35 rue du marquis de coriolis, 92500 rueil-malmaison
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) BTP CFA

SIRET 49833428300112
Crée le 01/10/2023
Adresse 330 de bellevue, 77114 herme
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 49833428300120
Crée le 17/07/2023
Adresse 11 victor hugo, 77370 nangis
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) CUISINE CENTRAL NANGIS

SIRET 49833428300104
Crée le 02/01/2023
Adresse 171 rue de buzenval, 92380 garches
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 49833428300054
Crée le 05/05/2014
Adresse 1 bd faraday, 77700 serris
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 49833428300062
Crée le 04/11/2013
Adresse 56 rue eugene delaroue, 77190 dammarie-les-lys
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (22)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230042, annonce n°2483

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20230042, annonce n°2481

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230042, annonce n°2482

modification

RCS de Melun
Dénomination: MANDARINE RESTAURATION Description: Modification survenue sur l'activité, le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190207, annonce n°1162

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190207, annonce n°1965

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180172, annonce n°6604

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 5.73M 5.70M 7.33M 8.04M
Marge brute (€) 3.63M 3.19M 4.10M 4.44M
EBITDA - EBE (€) 296.03K 127.06K 288.01K 303.63K
Résultat d'exploitation (€) 215.69K 55.20K 206.58K 196.32K
Résultat net (€) 143.75K 27.64K 145.66K 179.31K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 0.50 -22.25 -8.81 59.63
Taux de marge brute (%) 63.33 55.97 55.96 55.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.17 2.23 3.93 3.78
Taux de marge opérationnelle (%) 3.76 0.97 2.82 2.44
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 207.03K 93.80K 318.03K 356.08K
BFR exploitation (€) 708.46K 508.47K 755.58K 731.13K
BFR hors exploitation (€) -501.42K -414.68K -437.54K -375.06K
BFR (j de CA) 13.19 6 15.83 16.16
BFR exploitation (j de CA) 45.13 32.55 37.61 33.19
BFR hors exploitation (j de CA) -31.94 -26.55 -21.78 -17.02
Délai de paiement clients (j) 62.90 55.64 62.78 52.64
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.64 56.64 54.49 43.70
Ratio des stocks / CA (j) 9.34 7.40 6.90 6.47
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 224.08K 99.50K 227.09K 286.62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.91 1.75 3.10 3.56
Fonds de roulement net global (€) 1.51M 1.66M 631.30K 642.60K
Couverture du BFR 7.31 17.73 1.99 1.80
Trésorerie (€) 1.31M 1.57M 313.27K 286.52K
Dettes financières (€) 1.22M 1.18M 115.58K 101.44K
Capacité de remboursement -0.39 -3.87 -0.87 -0.65
Ratio d'endettement (Gearing) -0.12 -0.57 -0.25 -0.24
Autonomie financière (%) 23.62 22.64 36.16 36.26
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.29 -3.03 -0.69 -0.61
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.52M 1.34M 1.32M 1.31M
Liquidité générale 1.78 2.08 1.44 1.45
Couverture des dettes -6.92 -0.81 -2.09 -2.03
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 2.51 0.48 1.99 2.23
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.34 4.09 18.45 23.17
Rentabilité économique (%) 4.57 0.93 6.67 8.40
Valeur ajoutée (€) 2.92M 2.61M 3.01M 3.26M
Valeur ajoutée / CA (%) 50.94 45.70 41.09 40.58
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 2.69M 2.48M 2.75M 2.96M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 47.13K 74.19K 94.13K 97.06K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 12376

Etat: Ajout
Radiation du RCS de Versailles le 31/03/2021

Numero: 27162

Etat: Ajout
Radiation du RCS Nanterre le 24/03/2023 avec effet au 31/03/2021

Numero: 2017B033383

Etat: Ajout
RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL OU LA SOCIETE EST IMMATRICULEE A TITRE SECONDAIRE, A COMPTER DU 31-03-2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de MANDARINE RESTAURATION


MANDARINE RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 65 000.0 € son numéro SIREN est 498 334 283. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise MANDARINE RESTAURATION compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

MANDARINE RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

En France il y a 5 710 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 65 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de MANDARINE RESTAURATION

MANDARINE RESTAURATION SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de MANDARINE RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.73M euros, soit une progression de 28.36K € soit une progression de 0.50% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 143.75K € qui est de 420.06% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MANDARINE RESTAURATION il est de 296.03K € en 2021 soit une augmentation de 168.97K € qui est supérieur de 132.98% à l'année précédente .

La masse salariale de MANDARINE RESTAURATION s’élevait à 2.69M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MANDARINE RESTAURATION s’élève à 1.22M € en 2021 soit une augmentation de 35.01K € qui est supérieure de 2.96% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MANDARINE RESTAURATION consultables sur Docubiz:

  • 22 Bodacc disponible(s)
  • 15 comptes annuels disponible(s)