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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

202K €
+3.61%

Taux de rentabilité

-3.97%
en 2020

Endettement

33K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-7K €
-3.51%

Statut

Actif

Adresse

89 DU 8 MAI 1945, 94260 FRESNES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fathi BACCOUCHE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 51350760800018
Crée le 01/07/2009
Adresse 89 du 8 mai 1945, 94260 fresnes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220107, annonce n°7887

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210206, annonce n°17880

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190225, annonce n°2462

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190225, annonce n°2463

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170084, annonce n°13946

modification

RCS de Créteil
Dénomination: BOULANGERIE L'EPEE D'OR Description: Modification de représentant.. Administration: Gérant : BACCOUCHE Fathi en fonction le 09 Août 2017
Bodacc B n°20170154, annonce n°1686

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 202.05K 195.02K 190.79K 194.57K
Marge brute (€) 124.98K 123.55K 120.64K 127.35K
EBITDA - EBE (€) -5.43K -3.35K 4.43K 24.66K
Résultat d'exploitation (€) -7.09K -3.35K -1.33K 18.96K
Résultat net (€) -7.73K -10.06K -6.65K 15.33K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 3.61 2.22 -1.94 3.95
Taux de marge brute (%) 61.86 63.35 63.23 65.45
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.69 -1.72 2.32 12.67
Taux de marge opérationnelle (%) -3.51 -1.72 -0.70 9.75
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -73.86K -50.97K -72.97K -68.27K
BFR exploitation (€) 20.69K 19.84K 7.50K -5.04K
BFR hors exploitation (€) -94.55K -70.81K -80.47K -63.23K
BFR (j de CA) -133.42 -95.40 -139.59 -128.07
BFR exploitation (j de CA) 37.38 37.13 14.36 -9.46
BFR hors exploitation (j de CA) -170.79 -132.53 -153.95 -118.61
Délai de paiement clients (j) 47.74 36.51 28.81 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.09 12.09 27.58 18.75
Ratio des stocks / CA (j) 5.20 8.59 3.02 1.85
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -6.07K -10.06K -891 21.03K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.01 -5.16 -0.47 10.81
Fonds de roulement net global (€) -73.02K -47.30K -70.75K -58.76K
Couverture du BFR 0.99 0.93 0.97 0.86
Trésorerie (€) 830 3.67K 2.21K 9.51K
Dettes financières (€) 33.42K 45.84K 13.95K 22K
Capacité de remboursement -5.37 -4.19 -13.17 0.59
Ratio d'endettement (Gearing) 0.65 0.73 0.17 0.17
Autonomie financière (%) 25.87 31.04 38.22 44.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6 -12.59 2.65 0.51
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.90 3.70 13.17 12.54
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -3.83 -5.16 -3.49 7.88
Rentabilité sur fonds propres (%) -15.35 -17.31 -9.76 20.49
Rentabilité économique (%) -3.97 -5.37 -3.73 9.15
Valeur ajoutée (€) 69.81K 69.56K 70.51K 77.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.55 35.67 36.96 39.96
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 73.37K 70.35K 63.52K 50.77K
Salaires / CA (%) 36.31 36.07 33.29 26.09
Impôts et taxes (€) 2.10K 2.12K 2.56K 2.32K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de 513507608

513507608 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 513 507 608. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise 513507608 compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

513507608 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 272 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de 513507608

513507608 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de 513507608

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 202.05K euros, soit une progression de 7.04K € soit une progression de 3.61% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -7.73K € qui est de 23.10% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 513507608 il est de -5.43K € en 2020 soit une diminution de 2.09K € qui est inférieur de 62.29% à l'année précédente .

La masse salariale de 513507608 s’élevait à 73.37K € soit 36.31% en 2020.

Enfin le montant des dettes de 513507608 s’élève à 33.42K € en 2020 soit une diminution de 12.42K € qui est inférieure de 27.09% à l'année précédente .

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