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Info légale & documents de la société

AUX DELICES DE MERMOZ

797 500 816

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Perpignan
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

176K €
-7.05%

Taux de rentabilité

-1.27%
en 2022

Endettement

12K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-934 €
-0.53%

Statut

Fermée

Adresse

56 JEAN MERMOZ, 66000 PERPIGNAN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

26/09/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fond artisanal de boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-francois VALETTE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/06/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 79750081600021
Crée le 20/11/2013
Adresse 54 jean mermoz, 66000 perpignan
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes A LA FAVEUR DU PAIN
SIRET 79750081600013
Crée le 26/09/2013
Adresse 56 jean mermoz, 66000 perpignan
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (13)

radiation

RCS de Perpignan
Dénomination: AUX DELICES DE MERMOZ Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240153, annonce n°1666

modification

RCS de Perpignan
Dénomination: AUX DELICES DE MERMOZ Description: Dissolution de la société. Modification de l'administration. Administration: VALETTE Jean-francois nom d'usage : VALETTE n'est plus gérant. VALETTE Jean-francois nom d'usage : VALETTE devient liquidateur
Bodacc B n°20240067, annonce n°2100

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240002, annonce n°5353

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230157, annonce n°5910

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220131, annonce n°7282

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210129, annonce n°5029

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 176.07K 189.42K 167.47K 150.33K
Marge brute (€) 138.85K 152.90K 134.93K 120.87K
EBITDA - EBE (€) -510 13.76K 16.38K 3.63K
Résultat d'exploitation (€) -934 13.34K 15.96K 744
Résultat net (€) -1.63K 10.12K 14.44K 3.27K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -7.05 13.10 11.41 -9.93
Taux de marge brute (%) 78.86 80.72 80.57 80.41
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.29 7.26 9.78 2.42
Taux de marge opérationnelle (%) -0.53 7.04 9.53 0.49
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -91.02K -100.49K -110.70K -122.56K
BFR exploitation (€) -4.17K -4.68K -4.47K -7.26K
BFR hors exploitation (€) -86.85K -95.81K -106.24K -115.30K
BFR (j de CA) -188.69 -193.64 -241.28 -297.58
BFR exploitation (j de CA) -8.65 -9.01 -9.74 -17.63
BFR hors exploitation (j de CA) -180.05 -184.62 -231.54 -279.95
Délai de paiement clients (j) 0.57 0.28 0.08 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.34 28.52 29.57 42.99
Ratio des stocks / CA (j) 5.26 4.68 4.83 5.32
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -1.20K 10.54K 14.86K 6.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.68 5.56 8.88 4.10
Fonds de roulement net global (€) -86.75K -95.54K -104.83K -116.26K
Couverture du BFR 0.95 0.95 0.95 0.95
Trésorerie (€) 4.27K 4.95K 5.87K 6.30K
Dettes financières (€) 11.53K 1.54K 2.79K 6.22K
Capacité de remboursement -6.03 -0.32 -0.21 -0.01
Ratio d'endettement (Gearing) 0.33 -0.14 -0.22 0.11
Autonomie financière (%) 17.31 18.38 10.39 -0.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) -14.24 -0.25 -0.19 -0.02
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 16.95 -36.20 -40.08 -1.68K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -0.92 5.34 8.62 2.18
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.31 42.34 104.80 -494.41
Rentabilité économique (%) -1.27 7.78 10.89 2.40
Valeur ajoutée (€) 82.95K 96.80K 84.52K 70.82K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.11 51.11 50.47 47.11
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 78.49K 80.31K 65.36K 66.51K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.86K 3.62K 3.83K 3.60K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AUX DELICES DE MERMOZ

AUX DELICES DE MERMOZ est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 797 500 816. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise AUX DELICES DE MERMOZ compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

AUX DELICES DE MERMOZ opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 478 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de AUX DELICES DE MERMOZ

AUX DELICES DE MERMOZ Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AUX DELICES DE MERMOZ

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 176.07K euros, soit une diminution de 13.35K € soit une diminution de 7.05% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -1.63K € qui est de 116.09% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUX DELICES DE MERMOZ il est de -510.00 € en 2022 soit une diminution de 14.27K € qui est inférieur de 103.71% à l'année précédente .

La masse salariale de AUX DELICES DE MERMOZ s’élevait à 78.49K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de AUX DELICES DE MERMOZ s’élève à 11.53K € en 2022 soit une augmentation de 9.99K € qui est supérieure de 649.87% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)