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Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

527K €
-13.72%

Taux de rentabilité

13.24%
en 2020

Endettement

1K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

50K €
+9.47%

Statut

Actif

Adresse

15 RUE DES SERRURIERS, 68000 COLMAR

Activité

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

14/05/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Vente de chocolats fins de prestige, de glaces, de confiseries, vente d'épicerie fine et produits connexes, achat vente au détail de tous produits alimentaires, boisson, articles de cadeaux, souvenirs et produits traiteurs

Code NAF ou APE:

47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ESSOR SARL

Président

408216281
Occupe ce poste depuis le 27/10/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80246785200017
Crée le 14/05/2014
Adresse 15 rue des serruriers, 68000 colmar
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230234, annonce n°4974

modification

RCS de Colmar
Dénomination: SAVEURS & CHOCOLATS and Co. Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : ESSOR SARL
Bodacc B n°20220223, annonce n°2321

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220073, annonce n°2600

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210060, annonce n°6007

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190245, annonce n°2650

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190121, annonce n°2643

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 527.36K 611.23K 601.92K 572.17K
Marge brute (€) 283.87K 325.27K 331.41K 279.75K
EBITDA - EBE (€) 69.79K 69.45K 66.13K 27.51K
Résultat d'exploitation (€) 49.95K 47.80K 46.43K 9.29K
Résultat net (€) 44.02K 37.99K 42.70K 10.97K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -13.72 1.55 5.20 3.45
Taux de marge brute (%) 53.83 53.22 55.06 48.89
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.23 11.36 10.99 4.81
Taux de marge opérationnelle (%) 9.47 7.82 7.71 1.62
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -62.49K -70.23K -98.29K -81.93K
BFR exploitation (€) -78.77K -100.04K -134.48K -125.05K
BFR hors exploitation (€) 16.28K 29.81K 36.19K 43.12K
BFR (j de CA) -43.25 -41.94 -59.60 -52.27
BFR exploitation (j de CA) -54.52 -59.74 -81.55 -79.77
BFR hors exploitation (j de CA) 11.27 17.80 21.95 27.51
Délai de paiement clients (j) 0.46 3.22 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 100.58 113.20 120.81 106.20
Ratio des stocks / CA (j) 16.64 22.63 8.01 6.36
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 63.85K 59.65K 62.41K 29.18K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.11 9.76 10.37 5.10
Fonds de roulement net global (€) 99.18K 47.68K -1.59K -43.69K
Couverture du BFR -1.59 -0.68 0.02 0.53
Trésorerie (€) 161.67K 117.91K 96.70K 38.24K
Dettes financières (€) 1.30K 2.27K 3.05K 6.86K
Capacité de remboursement -2.51 -1.94 -1.50 -1.08
Ratio d'endettement (Gearing) -0.75 -0.68 -0.71 -0.35
Autonomie financière (%) 64.54 52.57 45.32 35.15
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.30 -1.66 -1.42 -1.14
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 117.65K - - 165.74K
Liquidité générale 1.83 - - 0.70
Couverture des dettes -0.88 -1.41 -1.61 -4.79
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 8.35 6.22 7.09 1.92
Rentabilité sur fonds propres (%) 20.52 22.28 32.22 12.21
Rentabilité économique (%) 13.24 11.71 14.60 4.29
Valeur ajoutée (€) 137.98K 173.76K 158.93K 107.79K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.16 28.43 26.40 18.84
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 74.35K 105.06K 104.36K 90.14K
Salaires / CA (%) 14.10 17.19 17.34 15.75
Impôts et taxes (€) 3.50K 2.43K 2.88K 2.37K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de 802467852

802467852 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 802 467 852. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise 802467852 compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

802467852 opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

En France il y a 10 167 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 170 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de 802467852

802467852 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de 802467852

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 527.36K euros, soit une diminution de 83.87K € soit une diminution de 13.72% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 44.02K € qui est de 15.86% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 802467852 il est de 69.79K € en 2020 soit une augmentation de 332.00 € qui est supérieur de 0.48% à l'année précédente .

La masse salariale de 802467852 s’élevait à 74.35K € soit 14.10% en 2020.

Enfin le montant des dettes de 802467852 s’élève à 1.30K € en 2020 soit une diminution de 970.00 € qui est inférieure de 42.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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