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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

169K €
+42.95%

Taux de rentabilité

3.95%
en 2019

Endettement

180K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

9K €
+5.19%

Statut

Actif

Adresse

8 RUE DE LA CROIX, 37340 AVRILLE-LES-PONCEAUX

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

15/06/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie bio.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Didier Germain

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/01/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Laurent Robert

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/01/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 81232130500045
Crée le 03/06/2019
Adresse 40 rue georges courteline, 37000 tours
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL DE LO
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE LO
SIRET 81232130500037
Crée le 31/05/2017
Adresse 8 rue de la croix, 37340 avrille-les-ponceaux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 81232130500011
Crée le 15/06/2015
Adresse 7 rue riboutte, 75009 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 81232130500029
Crée le 15/06/2015
Adresse 1 de l’eglise, 37370 marray
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGER ARTISAN ET TERROIR BIO
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGER ARTISAN ET TERROIR BIO

Annonces BODACC (11)

modification

RCS de Tours
Dénomination: LE FOURNIL DE LO Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Mougel, Bernard
Bodacc B n°20240134, annonce n°691

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240134, annonce n°2516

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240119, annonce n°1898

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220176, annonce n°1636

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210205, annonce n°4008

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210117, annonce n°3802

Finances

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 169.35K 118.47K 105.07K
Marge brute (€) 127.52K 87.80K 78.86K
EBITDA - EBE (€) 23.76K 12.78K 21.43K
Résultat d'exploitation (€) 8.78K 4.75K 13.33K
Résultat net (€) 8.48K 3.97K 12.04K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 42.95 12.75 5.98
Taux de marge brute (%) 75.30 74.11 75.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.03 10.79 20.40
Taux de marge opérationnelle (%) 5.19 4.01 12.68
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) 1.31K -15.97K -29.75K
BFR exploitation (€) 3.35K 2.59K -1.87K
BFR hors exploitation (€) -2.04K -18.56K -27.88K
BFR (j de CA) 2.83 -49.19 -103.34
BFR exploitation (j de CA) 7.22 7.98 -6.50
BFR hors exploitation (j de CA) -4.39 -57.17 -96.84
Délai de paiement clients (j) 8.87 10.88 14.06
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.09 44.19 65.77
Ratio des stocks / CA (j) 16.64 14.02 13.82
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 23.46K 12K 20.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.85 10.13 19.17
Fonds de roulement net global (€) 22.56K -6.82K -15.61K
Couverture du BFR 17.17 0.43 0.52
Trésorerie (€) 21.25K 9.14K 14.14K
Dettes financières (€) 179.69K 3K 5.40K
Capacité de remboursement 6.75 -0.51 -0.43
Ratio d'endettement (Gearing) 8.47 -0.60 -1.40
Autonomie financière (%) 8.72 25.25 11.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.67 -0.48 -0.41
Solvabilité 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 125.77K - -
Liquidité générale 0.31 - -
Couverture des dettes 1.16 -4 -3.57
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.01 3.35 11.46
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.31 38.79 192.21
Rentabilité économique (%) 3.95 9.79 22.62
Valeur ajoutée (€) 91.29K 61.31K 47.19K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.91 51.75 44.92
Structure d'activité 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 66.56K 47.35K 25.30K
Salaires / CA (%) 39.30 39.97 24.08
Impôts et taxes (€) 1.34K 1.17K 1.31K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2015B141987

Etat: Ajout
RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Tours SOUS LE NUMERO 2015B828

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 812321305

812321305 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 812 321 305. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise 812321305 compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

812321305 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 597 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de 812321305

812321305 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de 812321305

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 169.35K euros, soit une progression de 50.88K € soit une progression de 42.95% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 8.48K € qui est de 113.63% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 812321305 il est de 23.76K € en 2019 soit une augmentation de 10.98K € qui est supérieur de 85.86% à l'année précédente .

La masse salariale de 812321305 s’élevait à 66.56K € soit 39.30% en 2019.

Enfin le montant des dettes de 812321305 s’élève à 179.69K € en 2019 soit une augmentation de 176.69K € qui est supérieure de 5889.77% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de 812321305 consultables sur Docubiz:

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