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Martinique
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+24.07%

Taux de rentabilité

-15.82%
en 2021

Endettement

716K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-119K €
-9.88%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

MONTGERALD, 97200 FORT-DE-FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

14/03/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication industrielle de tous produits de boulangerie cuisson associée à la vente au détail de tous produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie et produits traiteurs commercialisation de tous produits de boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier Pierre Élie LEMAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 10/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 83888150600029
Crée le 01/04/2018
Adresse montgerald, 97200 fort-de-france
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 83888150600011
Crée le 14/03/2018
Adresse zi de place d'armes, 97232 le lamentin
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (7)

procédure collective

RCS de Fort-de-France
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 17 juillet 2023, désignant liquidateur la Selarl Montravers yang Ting en la personne de Me Yohann yang Ting 6 Rue des Arums - Anse Mitan - 97229 Les Trois-Îlets. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230173, annonce n°1669

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230155, annonce n°9061

modification

RCS de Fort-de-France
Dénomination: LA MIE DILLON Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Lemaire, Olivier, Pierre, Elie ; nomination du Gérant : Anselmi, Romain Alain Raymond
Bodacc B n°20230151, annonce n°3035

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220147, annonce n°9207

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210144, annonce n°7618

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200118, annonce n°5166

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.21M 972.10K 973.92K 244.63K
Marge brute (€) 702.98K 638.86K 623.12K 179.28K
EBITDA - EBE (€) -2.81K 30.62K -10.31K -118.32K
Résultat d'exploitation (€) -119.22K -81.23K -118.18K -141.89K
Résultat net (€) -123.78K -76.80K -125.56K 128.29K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 24.07 -0.19 298.12 -
Taux de marge brute (%) 58.28 65.72 63.98 73.28
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.23 3.15 -1.06 -48.37
Taux de marge opérationnelle (%) -9.88 -8.36 -12.13 -58
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -31.57K -4.49K -22.43K -10.34K
BFR exploitation (€) 2.72K 17.58K -4.01K -26.56K
BFR hors exploitation (€) -34.29K -22.07K -18.43K 16.22K
BFR (j de CA) -9.56 -1.69 -8.41 -15.42
BFR exploitation (j de CA) 0.82 6.60 -1.50 -39.62
BFR hors exploitation (j de CA) -10.38 -8.29 -6.91 24.20
Délai de paiement clients (j) 16.62 23.03 13.65 28.48
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.08 39.99 40.23 99.96
Ratio des stocks / CA (j) 7.12 8.14 8 23.40
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -7.37K 35.06K -17.69K 151.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.61 3.61 -1.82 62.08
Fonds de roulement net global (€) -3.18K 20.35K 29.41K 85.86K
Couverture du BFR 0.10 -4.53 -1.31 -8.31
Trésorerie (€) 28.39K 24.84K 51.84K 96.19K
Dettes financières (€) 716.05K 692.76K 683.25K 698.14K
Capacité de remboursement -93.28 19.05 -35.69 3.96
Ratio d'endettement (Gearing) -10.14 11.94 4.76 2.33
Autonomie financière (%) -8.67 6.62 14.61 19.89
Taux de levier (DFN/EBITDA) -244.63 21.81 -61.26 -5.09
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 522.08K 353.37K 288.76K 447.19K
Liquidité générale 0.25 0.33 0.42 0.96
Couverture des dettes 0.98 1.12 1.28 1.47
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -10.26 -7.90 -12.89 52.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 182.46 -137.29 -94.60 49.67
Rentabilité économique (%) -15.82 -9.09 -13.82 9.88
Valeur ajoutée (€) 368.91K 344.86K 364.77K 18.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.59 35.48 37.45 7.62
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 370.71K 340.64K 379.66K 159.56K
Salaires / CA (%) 30.74 35.04 38.98 65.22
Impôts et taxes (€) 4.80K 5.99K 9.26K 1.66K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 838881506

838881506 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 130 000.0 € son numéro SIREN est 838 881 506. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise 838881506 compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FORT DE FRANCE

838881506 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 404 entreprises dans le même secteur dans le département Martinique , 97

Direction & bénéficiaires de 838881506

838881506 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de 838881506

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.21M euros, soit une progression de 234.01K € soit une progression de 24.07% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -123.78K € qui est de 61.17% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 838881506 il est de -2.81K € en 2021 soit une diminution de 33.44K € qui est inférieur de 109.18% à l'année précédente .

La masse salariale de 838881506 s’élevait à 370.71K € soit 30.74% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 838881506 s’élève à 716.05K € en 2021 soit une augmentation de 23.28K € qui est supérieure de 3.36% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 7 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)