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Info légale & documents de la société

YUMM

849 587 290

Occitanie
Hérault
Juvignac
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

134K €
+111.57%

Taux de rentabilité

29.35%
en 2021

Endettement

46K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

26K €
+19.50%

Statut

Actif

Adresse

ZAC DES CONSTELLATIONS, 34990 JUVIGNAC

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

21/03/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration rapide, préparation et vente sur place et à emporter de crêpes, gaufres, pancakes, donuts, sandwichs, paninis salés/sucrés, glaces, boissons chaudes et froides. Sans vente de boissons alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Ayoub BOUTAYEB

Président

Occupe ce poste depuis le 23/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Hanane AFKIR

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 02/07/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 84958729000057
Crée le 04/08/2022
Adresse 26 charles de gaulle, 34690 fabregues
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) MY TACOS
SIRET 84958729000032
Crée le 02/05/2022
Adresse 287 rue de l'industrie, 34070 montpellier
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) YUMM
SIRET 84958729000024
Crée le 21/03/2019
Adresse zac des constellations, 34990 juvignac
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes YUMM
Dénomination usuelle (CFE 2008) YUMM
SIRET 84958729000040
Crée le 21/07/2022
Adresse 2 rue de clementville, 34070 montpellier
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LABO JUNIOR
SIRET 84958729000016
Crée le 21/03/2019
Adresse 151 de belarga, 34230 campagnan
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240143, annonce n°4704

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220222, annonce n°1055

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220222, annonce n°1056

achat

RCS de Montpellier
Dénomination: YUMM Adresse: 287 Rue de l'Industrie 34070 Montpellier Activité: boulangerie, pâtisserie et snacking, pizza et tartes salées
Bodacc A n°20220104, annonce n°648

modification

RCS de Montpellier
Dénomination: YUMM Description: Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social. Administration: Président : BOUTAYEB Ayoub ; Directeur général : AFKIR Hanane
Bodacc B n°20200251, annonce n°1293

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200230, annonce n°1533

Finances

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 134.32K 63.49K
Marge brute (€) 99.37K 74.44K
EBITDA - EBE (€) 36.25K 7.44K
Résultat d'exploitation (€) 26.19K -533
Résultat net (€) 25.75K -809
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 111.57 25.97
Taux de marge brute (%) 73.98 117.25
Taux de marge d'EBITDA (%) 26.98 11.72
Taux de marge opérationnelle (%) 19.50 -0.84
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -50.28K -60.39K
BFR exploitation (€) -1.47K -12.36K
BFR hors exploitation (€) -48.82K -48.03K
BFR (j de CA) -136.64 -347.16
BFR exploitation (j de CA) -3.99 -71.03
BFR hors exploitation (j de CA) -132.65 -276.13
Délai de paiement clients (j) 0.42 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.82 58.77
Ratio des stocks / CA (j) 17.17 0
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 35.80K 7.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26.65 11.28
Fonds de roulement net global (€) -37.41K -50.53K
Couverture du BFR 0.74 0.84
Trésorerie (€) 12.88K 9.86K
Dettes financières (€) 45.78K 65.22K
Capacité de remboursement 0.92 7.73
Ratio d'endettement (Gearing) -1.73 -1.24
Autonomie financière (%) -21.66 -45.81
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.91 7.44
Solvabilité 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 2.14 1.28
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) 19.17 -1.27
Rentabilité sur fonds propres (%) -135.50 1.81
Rentabilité économique (%) 29.35 -0.83
Valeur ajoutée (€) 28.40K -14.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.15 -22.68
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 8.34K 12.83K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 5.84K 4.73K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de YUMM

YUMM est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 849 587 290. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise YUMM compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER

YUMM opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 125 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de YUMM

YUMM SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de YUMM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 134.32K euros, soit une progression de 70.84K € soit une progression de 111.57% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 25.75K € qui est de 3282.94% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de YUMM il est de 36.25K € en 2021 soit une augmentation de 28.81K € qui est supérieur de 387.31% à l'année précédente .

La masse salariale de YUMM s’élevait à 8.34K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de YUMM s’élève à 45.78K € en 2021 soit une diminution de 19.43K € qui est inférieure de 29.80% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de YUMM consultables sur Docubiz:

  • ★ 7 Bodacc disponible(s)
  • ★ 3 comptes annuels disponible(s)