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Info légale & documents de la société

INSTITUT VATEL

973 501 190

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Enseignement supérieur

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Chiffre d’affaires

14M €
+4.50%

Taux de rentabilité

1.32%
en 2022

Endettement

268K
jours en 2022

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

637K €
+4.57%

Statut

Actif

Adresse

8 RUE DUHAMEL, 69002 LYON

Activité

Enseignement supérieur

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/1973

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de tous fonds de commerce d'hôtels restaurants, tant en France qu'à l'Etranger. Exploitation tant directe qu'indirecte de tous établissements d'enseignement privé de la cuisine et de l'hôtellerie, en France et à l'étranger. Agence de travail intérimaire et sélection de personnel.

Code NAF ou APE:

85.42Z - Enseignement supérieur

Domaine d’activité:

Enseignement

Dirigeants de l’entreprise (-1)

RSM Rhône-Alpes

Commissaire aux comptes suppléant

398384198
Occupe ce poste depuis le 03/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Alain Serge SEBBAN

Président

Occupe ce poste depuis le 03/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

RSM BEAUJOLAIS VAL DE SAONE

Commissaire aux comptes titulaire

306317009
Occupe ce poste depuis le 18/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (14)

SIRET 97350119000142
Crée le 29/06/2024
Adresse 19 des saules, 69600 oullins-pierre-benite
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes VATEL GOURMET
SIRET 97350119000159
Crée le 29/06/2024
Adresse 11 rue bellecordiere, 69002 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes VATEL GOURMET
SIRET 97350119000167
Crée le 29/06/2024
Adresse 37 vitton, 69006 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes VATEL GOURMET
SIRET 97350119000126
Crée le 04/01/2021
Adresse 122 rue nollet, 75017 paris
Activité Enseignement
Statut en activité
SIRET 97350119000134
Crée le 04/01/2021
Adresse 8 rue duhamel, 69002 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes RESTAURANT VATEL
SIRET 97350119000050
Crée le 30/09/2016
Adresse 122 rue nollet, 75017 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (27)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240042, annonce n°8363

modification

RCS de Lyon
Dénomination: INSTITUT VATEL Description: Modification de l'administration. Administration: Société à responsabilité limitée RSM BEAUJOLAIS VAL DE SAONE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Sté par actions simplifiée RSM Rhône-Alpes n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée RSM Rhône-Alpes devient commissaire aux comptes titulaire
Bodacc B n°20240012, annonce n°3104

modification

RCS de Lyon
Dénomination: INSTITUT VATEL Description: Modification de l'administration. Administration: SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. Sté par actions simplifiée VATEL DEVELOPPEMENT devient président
Bodacc B n°20230182, annonce n°2799

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230038, annonce n°3638

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°9124

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210084, annonce n°6659

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 13.92M 13.32M 13.88M 14.41M
Marge brute (€) 13.36M 13.44M 13.67M 13.84M
EBITDA - EBE (€) 1.25M 2.48M 2.14M 2.30M
Résultat d'exploitation (€) 636.55K 1.81M 1.50M 1.67M
Résultat net (€) 162.55K 1.30M 752.98K 1.05M
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 4.50 -4.03 -3.71 6.34
Taux de marge brute (%) 96.01 100.89 98.53 96.05
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.97 18.60 15.43 15.98
Taux de marge opérationnelle (%) 4.57 13.58 10.80 11.58
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -489.51K -1.52M -103.76K -366.78K
BFR exploitation (€) 1.74M -457.75K -256.98K -656.41K
BFR hors exploitation (€) -2.23M -1.06M 153.22K 289.63K
BFR (j de CA) -12.84 -41.71 -2.73 -9.29
BFR exploitation (j de CA) 45.54 -12.55 -6.76 -16.63
BFR hors exploitation (j de CA) -58.38 -29.17 4.03 7.34
Délai de paiement clients (j) 63.54 4.98 1.76 1.76
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.70 50.36 24.51 50.65
Ratio des stocks / CA (j) 1.52 1.07 1.07 0.96
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 774.21K 1.97M 1.40M 1.68M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.56 14.80 10.06 11.68
Fonds de roulement net global (€) 1.19M 2.22M 2.40M 1.76M
Couverture du BFR -2.43 -1.46 -23.12 -4.79
Trésorerie (€) 1.68M 3.74M 2.50M 2.13M
Dettes financières (€) 268.48K 82.41K 172.32K 271.74K
Capacité de remboursement -1.82 -1.86 -1.67 -1.10
Ratio d'endettement (Gearing) -0.16 -0.39 -0.26 -0.23
Autonomie financière (%) 70.73 70.51 76.51 73.78
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.13 -1.48 -1.09 -0.80
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 3.40M 3.88M 2.67M 2.75M
Liquidité générale 1.33 1.55 1.86 1.60
Couverture des dettes -5.54 -1.96 -2.91 -3.65
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 1.17 9.78 5.43 7.27
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.87 14.04 8.39 12.75
Rentabilité économique (%) 1.32 9.90 6.42 9.41
Valeur ajoutée (€) 7.37M 8.32M 8.30M 8.78M
Valeur ajoutée / CA (%) 52.97 62.50 59.84 60.94
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 4.91M 4.69M 4.95M 4.89M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 180.55K 222.82K 272.15K 329.19K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/049987

Etat: Ajout
Fin de la location-gérance consentie à la SARL S.E.H.A., à compterdu 01/11/1988 - Reprise de l'exploitation directe par la société

Numero: F18/001728

Etat: Ajout
Vente du fonds de commerce de traiteur, pâtissier, vente à emporter sis et exploité 8 rue Duhamel 69002 Lyon sous l'enseigne VATEL GOURMET à la société VATEL GOURMET 830 989 687 RCS Lyon en date du 15/11/2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de INSTITUT VATEL

INSTITUT VATEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 4 545 526.1 € son numéro SIREN est 973 501 190. L’entreprise a été créée en 1973 et officie donc depuis 51 ans; L’entreprise INSTITUT VATEL compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

INSTITUT VATEL opère dans le secteur Enseignement sous le code NAF/APE 85.42Z - Enseignement supérieur

En France il y a 22 655 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 608 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de INSTITUT VATEL

INSTITUT VATEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de INSTITUT VATEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 13.92M euros, soit une progression de 598.91K € soit une progression de 4.50% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 162.55K € qui est de 87.52% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de INSTITUT VATEL il est de 1.25M € en 2022 soit une diminution de 1.23M € qui est inférieur de 49.61% à l'année précédente .

La masse salariale de INSTITUT VATEL s’élevait à 4.91M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de INSTITUT VATEL s’élève à 268.48K € en 2022 soit une augmentation de 186.07K € qui est supérieure de 225.80% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de INSTITUT VATEL consultables sur Docubiz:

  • ★ 27 Bodacc disponible(s)
  • ★ 34 comptes annuels disponible(s)