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Info légale & documents de la société

A LA MIGNARDISE

310 612 213

Centre-Val de Loire
Cher
Nohant-en-Graçay
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

228K €
-7.73%

Taux de rentabilité

-22.32%
en 2019

Endettement

50K
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-45K €
-19.65%

Statut

Fermée

Adresse

CHATEAU DES LONGCHAMPS, 18310 NOHANT-EN-GRACAY

Activité

Services des traiteurs

Effectif

Données non disponibles

Création

01/01/1977

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant traiteur préparation de plats cuisines à emporter fabrication de pâtisserie

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pierre BURET

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 17/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 31061221300051
Crée le 22/02/1992
Adresse 2 rue pasteur, 18120 massay
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 31061221300044
Crée le 01/11/1991
Adresse chateau des longchamps, 18310 nohant-en-gracay
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 31061221300036
Crée le 24/08/1987
Adresse 28 av de la republique, 18100 vierzon
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

radiation

RCS de Bourges
Dénomination: A LA MIGNARDISE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230223, annonce n°383

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210136, annonce n°944

modification

RCS de Bourges
Dénomination: A LA MIGNARDISE Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : BURET Nicolas
Bodacc B n°20200223, annonce n°911

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200047, annonce n°984

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190086, annonce n°624

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180078, annonce n°160

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 228.29K 247.41K 271.23K 281.06K
Marge brute (€) 183K 199.64K 218.86K 230.48K
EBITDA - EBE (€) -13.63K 10.46K 29.41K 49.97K
Résultat d'exploitation (€) -44.87K -17.88K 1.18K 21.11K
Résultat net (€) -49.15K -109.40K 1.52K 19.93K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -7.73 -8.78 -3.50 -
Taux de marge brute (%) 80.16 80.69 80.69 82
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.97 4.23 10.84 17.78
Taux de marge opérationnelle (%) -19.65 -7.23 0.44 7.51
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 19.41K 2.35K 86.63K 66.70K
BFR exploitation (€) 42.30K 22.29K 24.89K -2.71K
BFR hors exploitation (€) -22.90K -19.94K 61.74K 69.41K
BFR (j de CA) 31.03 3.47 116.58 86.62
BFR exploitation (j de CA) 67.64 32.88 33.50 -3.52
BFR hors exploitation (j de CA) -36.61 -29.41 83.08 90.14
Délai de paiement clients (j) 82.18 46.52 46.38 6.07
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.38 45.97 40.86 39.91
Ratio des stocks / CA (j) 6.84 7.54 6.71 7.22
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -22.09K -81.10K 28.82K 48.32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9.68 -32.78 10.63 17.19
Fonds de roulement net global (€) 20.47K 43.32K 145.72K 138.45K
Couverture du BFR 1.05 18.42 1.68 2.08
Trésorerie (€) 1.06K 40.96K 59.09K 71.75K
Dettes financières (€) 49.73K 58.37K 32.52K 44.96K
Capacité de remboursement -2.20 -0.21 -0.92 -0.55
Ratio d'endettement (Gearing) 0.39 0.10 -0.09 -0.09
Autonomie financière (%) 56.20 60.49 75.85 74.92
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.57 1.66 -0.90 -0.54
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.23 11.12 -6.59 -7.29
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -21.53 -44.22 0.56 7.09
Rentabilité sur fonds propres (%) -39.71 -63.10 0.54 7.04
Rentabilité économique (%) -22.32 -38.17 0.41 5.27
Valeur ajoutée (€) 116.73K 131.85K 140.61K 160.09K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.13 53.29 51.84 56.96
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 129.46K 120.24K 108.79K 107.96K
Salaires / CA (%) 56.71 48.60 40.11 38.41
Impôts et taxes (€) 2.26K 2.26K 2.31K 2.24K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de A LA MIGNARDISE

A LA MIGNARDISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 310 612 213. L’entreprise a été créée en 1977 et officie donc depuis 47 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOURGES

A LA MIGNARDISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 53 701 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 121 entreprises dans le même secteur dans le département Cher , 18

Direction & bénéficiaires de A LA MIGNARDISE

A LA MIGNARDISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de A LA MIGNARDISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 228.29K euros, soit une diminution de 19.11K € soit une diminution de 7.73% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -49.15K € qui est de 55.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de A LA MIGNARDISE il est de -13.63K € en 2019 soit une diminution de 24.09K € qui est inférieur de 230.37% à l'année précédente .

La masse salariale de A LA MIGNARDISE s’élevait à 129.46K € soit 56.71% en 2019.

Enfin le montant des dettes de A LA MIGNARDISE s’élève à 49.73K € en 2019 soit une diminution de 8.64K € qui est inférieure de 14.80% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de A LA MIGNARDISE consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 24 comptes annuels disponible(s)