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Info légale & documents de la société

AC RESTAURATION SAINT LAZARE

552 128 696

Île-de-France
Paris
Paris 9e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

311K €
+44.05%

Taux de rentabilité

9.02%
en 2021

Endettement

710K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-47K €
-15.15%

Statut

Actif

Adresse

101 RUE SAINT-LAZARE, 75009 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1955

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE RESTAURANT SALON DE THE BOISSONS A CONSOMMER SUR PLACE VENTE DE PATISSERIES PLATS PREPARES SELF SERVICE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Cabinet Rhénan de commissariat aux comptes AUDIRHIN SARL

Commissaire aux comptes suppléant

333720597
Occupe ce poste depuis le 08/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bernard Maurice FIMBEL

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 09/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Perrine Nicole Werderer

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 19/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Eric Edmond René SENET

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 09/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Franck Patrice Charles RIEHM

Président du conseil d'administration

Occupe ce poste depuis le 09/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Olivier Jean Marcel SENET

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 09/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 55212869600010
Crée le 01/01/1955
Adresse 101 rue saint-lazare, 75009 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Paris
Dénomination: A.C RESTAURATION SAINT-LAZARE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Directeur général partant : Werderer, nom d'usage : Haesen, Perrine Nicole ; nomination du Directeur général : Gay, Erik
Bodacc B n°20230058, annonce n°4436

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220213, annonce n°8921

modification

RCS de Paris
Dénomination: A.C RESTAURATION SAINT-LAZARE Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Werderer, nom d'usage : Haesen, Perrine Nicole ; modification de l'Administrateur Senet, Eric
Bodacc B n°20220097, annonce n°1924

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210232, annonce n°3654

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210028, annonce n°652

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190192, annonce n°4999

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 310.58K 215.60K 875.52K 963.07K
Marge brute (€) 376.59K 209.19K 675.98K 737.94K
EBITDA - EBE (€) 6.84K -77.04K -60.33K -36.32K
Résultat d'exploitation (€) -47.05K -134.68K -121.66K -88.88K
Résultat net (€) 41.88K -92.56K -142.13K -95.38K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 44.05 -75.37 -9.09 8.18
Taux de marge brute (%) 121.25 97.03 77.21 76.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.20 -35.73 -6.89 -3.77
Taux de marge opérationnelle (%) -15.15 -62.47 -13.90 -9.23
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -16.05K -57.04K -94.71K -103.35K
BFR exploitation (€) -88.77K -53.39K -69.94K -74.32K
BFR hors exploitation (€) 72.73K -3.65K -24.77K -29.03K
BFR (j de CA) -18.86 -96.57 -39.48 -39.17
BFR exploitation (j de CA) -104.33 -90.38 -29.16 -28.17
BFR hors exploitation (j de CA) 85.47 -6.18 -10.33 -11
Délai de paiement clients (j) 13.42 21.19 9.34 6.20
Délai de paiement fournisseurs (j) 149.94 121.71 77.54 75.66
Ratio des stocks / CA (j) 22.40 13.62 5.98 7.51
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 93.77K -34.92K -82.79K -42.81K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 30.19 -16.20 -9.46 -4.45
Fonds de roulement net global (€) 81.71K 11.47K -58.53K -53.87K
Couverture du BFR -5.09 -0.20 0.62 0.52
Trésorerie (€) 97.76K 68.51K 36.17K 49.48K
Dettes financières (€) 710.26K 731.55K 609.05K 508.38K
Capacité de remboursement 6.53 -18.99 -6.92 -10.72
Ratio d'endettement (Gearing) -1.55 -1.52 -1.67 -2.27
Autonomie financière (%) -85.02 -106.07 -83.23 -42.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 89.50 -8.61 -9.50 -12.64
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 858.68K 785.13K 695K 573.25K
Liquidité générale 0.27 0.16 0.13 0.20
Couverture des dettes 0.41 0.44 0.59 0.83
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 13.48 -42.93 -16.23 -9.90
Rentabilité sur fonds propres (%) -10.61 21.21 41.33 47.27
Rentabilité économique (%) 9.02 -22.49 -34.40 -20.04
Valeur ajoutée (€) 31.31K -12.47K 367.82K 430.61K
Valeur ajoutée / CA (%) 10.08 -5.79 42.01 44.71
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 130.79K 93.45K 394.25K 431.40K
Salaires / CA (%) 42.11 43.34 45.03 44.79
Impôts et taxes (€) 7.79K 12.87K 15.78K 18.05K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 1

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981

Numero: 1955B1286953

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 20-06-2018

Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 20 MAI 1968

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AC RESTAURATION SAINT LAZARE

AC RESTAURATION SAINT LAZARE est une entreprise opérant sous la forme d’une SA à conseil d'administration (s.a.i.), au capital social de 38 112.25 € son numéro SIREN est 552 128 696. L’entreprise a été créée en 1955 et officie donc depuis 69 ans; L’entreprise AC RESTAURATION SAINT LAZARE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

AC RESTAURATION SAINT LAZARE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de AC RESTAURATION SAINT LAZARE

AC RESTAURATION SAINT LAZARE SA à conseil d'administration (s.a.i.) est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général , 2 Administrateurs , 1 Président du conseil d'administration

Performances financières de AC RESTAURATION SAINT LAZARE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 310.58K euros, soit une progression de 94.98K € soit une progression de 44.05% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 41.88K € qui est de 145.24% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AC RESTAURATION SAINT LAZARE il est de 6.84K € en 2021 soit une augmentation de 83.89K € qui est supérieur de 108.88% à l'année précédente .

La masse salariale de AC RESTAURATION SAINT LAZARE s’élevait à 130.79K € soit 42.11% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AC RESTAURATION SAINT LAZARE s’élève à 710.26K € en 2021 soit une diminution de 21.29K € qui est inférieure de 2.91% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AC RESTAURATION SAINT LAZARE consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 31 comptes annuels disponible(s)