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Info légale & documents de la société

AU 2 GOURMAND

513 356 808

Centre-Val de Loire
Loir-et-Cher
Vineuil
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

404K €
+4.36%

Taux de rentabilité

9.17%
en 2017

Endettement

86K
jours en 2017

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

34K €
+8.37%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

2 RUE DU TERTRE, 41350 VINEUIL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, pizzas, sandwicherie, traiteur traditionnel et biologique, sédentaire et non sédentaire et vente de tous autres produits dérivés alimentaires

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Karine Georgette Paulette Jeannne BAUDOUIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/12/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Romain Jeremy LELOUP

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/12/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 51335680800016
Crée le 01/07/2009
Adresse 2 rue du tertre, 41350 vineuil
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

vente

RCS de Blois
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 2 Rue du Tertre 41350 Vineuil Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240193, annonce n°619

procédure collective

RCS de Blois
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240192, annonce n°2022

procédure collective

RCS de Blois
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 Blois . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20230194, annonce n°2247

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230129, annonce n°7158

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220081, annonce n°1183

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210176, annonce n°3336

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 404.25K 387.37K
Marge brute (€) 310.30K 303.56K
EBITDA - EBE (€) 42.25K 47.95K
Résultat d'exploitation (€) 33.85K 38.22K
Résultat net (€) 29.55K 34.23K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 4.36 5.08
Taux de marge brute (%) 76.76 78.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.45 12.38
Taux de marge opérationnelle (%) 8.37 9.87
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 2.72K -5.20K
BFR exploitation (€) 9.11K 7.93K
BFR hors exploitation (€) -6.39K -13.13K
BFR (j de CA) 2.45 -4.90
BFR exploitation (j de CA) 8.22 7.48
BFR hors exploitation (j de CA) -5.77 -12.38
Délai de paiement clients (j) 9.73 8.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.57 31.03
Ratio des stocks / CA (j) 13.39 10.59
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 37.77K 43.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.34 11.17
Fonds de roulement net global (€) 28.20K 18.89K
Couverture du BFR 10.37 -3.63
Trésorerie (€) 25.48K 24.09K
Dettes financières (€) 85.82K 106.28K
Capacité de remboursement 1.60 1.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 0.48
Autonomie financière (%) 59.79 52.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.43 1.71
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 4.40 3.29
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 7.31 8.84
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.33 19.97
Rentabilité économique (%) 9.17 10.48
Valeur ajoutée (€) 239.92K 235.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 59.35 60.75
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 199.15K 192.83K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 6.55K 5.72K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Avis de dépôt
26/09/2024
Bodacc A n°20240192/2022
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Observations de l'entreprise

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU 2 GOURMAND

AU 2 GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 513 356 808. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise AU 2 GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BLOIS

AU 2 GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 462 entreprises dans le même secteur dans le département Loir-et-Cher , 41

Direction & bénéficiaires de AU 2 GOURMAND

AU 2 GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AU 2 GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 404.25K euros, soit une progression de 16.89K € soit une progression de 4.36% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 29.55K € qui est de 13.67% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU 2 GOURMAND il est de 42.25K € en 2017 soit une diminution de 5.70K € qui est inférieur de 11.88% à l'année précédente .

La masse salariale de AU 2 GOURMAND s’élevait à 199.15K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de AU 2 GOURMAND s’élève à 85.82K € en 2017 soit une diminution de 20.47K € qui est inférieure de 19.26% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU 2 GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)