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Info légale & documents de la société

AU CHAUDRON GOURMAND

538 256 900

Auvergne-Rhône-Alpes
Puy-de-Dôme
Volvic
Débits de boissons

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Chiffre d’affaires

202K €
+4.18%

Taux de rentabilité

12.42%
en 2018

Endettement

2K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

6K €
+2.96%

Statut

Actif

Adresse

LE CRATERE, 63530 VOLVIC

Activité

Débits de boissons

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/12/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar restaurant et vente de produits auvergnats chambres d'hotes

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sébastien PRAS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 53825690000019
Crée le 01/12/2011
Adresse le cratere, 63530 volvic
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AU CHAUDRON GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU CHAUDRON GOURMAND

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20240091, annonce n°6092

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230128, annonce n°6270

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220052, annonce n°2776

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210032, annonce n°2930

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200039, annonce n°3041

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190055, annonce n°3163

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 201.77K 193.68K 186.70K
Marge brute (€) 129.08K 121.05K 114.34K
EBITDA - EBE (€) 8.18K 14.92K -4.85K
Résultat d'exploitation (€) 5.98K 11.63K -9.72K
Résultat net (€) 6.05K 11.01K -10.27K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 4.18 3.74 10.90
Taux de marge brute (%) 63.97 62.50 61.24
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.05 7.71 -2.60
Taux de marge opérationnelle (%) 2.96 6 -5.21
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -9.14K -12.09K -18.38K
BFR exploitation (€) -3.85K -2.54K -2.91K
BFR hors exploitation (€) -5.29K -9.55K -15.47K
BFR (j de CA) -16.53 -22.79 -35.92
BFR exploitation (j de CA) -6.97 -4.78 -5.68
BFR hors exploitation (j de CA) -9.56 -18 -30.24
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.12 26.25 24.43
Ratio des stocks / CA (j) 11.56 12.34 10.76
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 8.25K 14.30K -5.40K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.09 7.39 -2.89
Fonds de roulement net global (€) 1.96K -1.52K -10.58K
Couverture du BFR -0.21 0.13 0.58
Trésorerie (€) 11.10K 10.57K 7.79K
Dettes financières (€) 1.63K 6.40K 10.98K
Capacité de remboursement -1.15 -0.29 -0.59
Ratio d'endettement (Gearing) -0.78 -0.69 -0.64
Autonomie financière (%) 24.80 12.31 -10.60
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.16 -0.28 -0.66
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -1.92 -4.92 6.94
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 3 5.68 -5.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 50.09 182.63 206.18
Rentabilité économique (%) 12.42 22.49 -21.85
Valeur ajoutée (€) 79.44K 73.52K 66.33K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.37 37.96 35.53
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 73.63K 57.33K 71.09K
Salaires / CA (%) 36.49 29.60 38.08
Impôts et taxes (€) 1.61K 3.36K 1.19K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU CHAUDRON GOURMAND

AU CHAUDRON GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 538 256 900. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise AU CHAUDRON GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CLERMONT FERRAND

AU CHAUDRON GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 279 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 276 entreprises dans le même secteur dans le département Puy-de-Dôme , 63

Direction & bénéficiaires de AU CHAUDRON GOURMAND

AU CHAUDRON GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU CHAUDRON GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 201.77K euros, soit une progression de 8.09K € soit une progression de 4.18% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 6.05K € qui est de 45.04% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU CHAUDRON GOURMAND il est de 8.18K € en 2018 soit une diminution de 6.75K € qui est inférieur de 45.21% à l'année précédente .

La masse salariale de AU CHAUDRON GOURMAND s’élevait à 73.63K € soit 36.49% en 2018.

Enfin le montant des dettes de AU CHAUDRON GOURMAND s’élève à 1.63K € en 2018 soit une diminution de 4.76K € qui est inférieure de 74.49% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU CHAUDRON GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)