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AU CROISSANT DORE

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Chiffre d’affaires

367K €
-13.19%

Taux de rentabilité

-13.89%
en 2021

Endettement

168K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-82K €
-22.42%

Statut

Actif

Adresse

24 RUE JEAN JAURES, 94240 L'HAY-LES-ROSES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

24/02/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie-pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Samia MOUJAHED

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 51069280900013
Crée le 24/02/2009
Adresse 24 rue jean jaures, 94240 l'hay-les-roses
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU CROISSANT DORE

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220236, annonce n°5051

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220202, annonce n°7599

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210237, annonce n°6327

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°12691

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20180226, annonce n°10519

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180016, annonce n°6196

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 366.89K 422.61K 436.02K 446.69K
Marge brute (€) 238.12K 312.09K 305.77K 380.76K
EBITDA - EBE (€) -67.86K 32.96K 37.90K 90.16K
Résultat d'exploitation (€) -82.24K 27.57K 29.28K 80.53K
Résultat net (€) -86.41K 21.84K 27.91K 66.78K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -13.19 -3.07 -2.39 -38.90
Taux de marge brute (%) 64.90 73.85 70.13 85.24
Taux de marge d'EBITDA (%) -18.50 7.80 8.69 20.18
Taux de marge opérationnelle (%) -22.42 6.52 6.72 18.03
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -90.48K -66.91K -66.79K -96.10K
BFR exploitation (€) -15.50K -2.29K -12.92K -10.50K
BFR hors exploitation (€) -74.97K -64.63K -53.86K -85.60K
BFR (j de CA) -90.01 -57.79 -55.91 -78.53
BFR exploitation (j de CA) -15.42 -1.98 -10.82 -8.58
BFR hors exploitation (j de CA) -74.59 -55.82 -45.09 -69.95
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 67.82 50.17 68.37 45.15
Ratio des stocks / CA (j) 20.15 26.13 21.14 14.91
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -72.03K 27.22K 36.53K 76.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -19.63 6.44 8.38 17.11
Fonds de roulement net global (€) -16.32K 88.91K -27.07K -63.21K
Couverture du BFR 0.18 -1.33 0.41 0.66
Trésorerie (€) 74.16K 155.82K 39.72K 32.89K
Dettes financières (€) 167.62K 109K 0 0
Capacité de remboursement -1.30 -1.72 -1.09 -0.43
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 -0.12 -0.11 -0.10
Autonomie financière (%) 47.88 60.91 72.28 72.56
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.38 -1.42 -1.05 -0.36
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 156.58K 137.59K 138.99K -
Liquidité générale 0.90 1.65 0.81 -
Couverture des dettes 5.37 -9.28 -10.44 -12.65
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -23.55 5.17 6.40 14.95
Rentabilité sur fonds propres (%) -29.01 5.68 7.70 19.96
Rentabilité économique (%) -13.89 3.46 5.57 14.48
Valeur ajoutée (€) 164.46K 211.15K 239.24K 223.79K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.83 49.96 54.87 50.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 234.32K 191.44K 196.68K 193.84K
Salaires / CA (%) 63.87 45.30 45.11 43.40
Impôts et taxes (€) 6.45K 4.01K 4.66K 4.79K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 50520

Etat: Ajout
Mention d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R123-125 alinéa 1 du code de commerce,

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de AU CROISSANT DORE


AU CROISSANT DORE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 600.0 € son numéro SIREN est 510 692 809. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise AU CROISSANT DORE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

AU CROISSANT DORE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 272 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de AU CROISSANT DORE

AU CROISSANT DORE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU CROISSANT DORE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 366.89K euros, soit une diminution de 55.72K € soit une diminution de 13.19% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -86.41K € qui est de 495.72% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU CROISSANT DORE il est de -67.86K € en 2021 soit une diminution de 100.82K € qui est inférieur de 305.90% à l'année précédente .

La masse salariale de AU CROISSANT DORE s’élevait à 234.32K € soit 63.87% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU CROISSANT DORE s’élève à 167.62K € en 2021 soit une augmentation de 58.62K € qui est supérieure de 53.78% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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