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Info légale & documents de la société

AU FIN GOURMET

432 506 632

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Nice
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

369K €
+7.30%

Taux de rentabilité

-22.05%
en 2021

Endettement

740
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-19K €
-5.21%

Statut

Actif

Adresse

26 RUE PAIROLIERE, 06300 NICE

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

26/07/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie charcuterie traiteur

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Philippe Georges Etienne DERIPPE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/05/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Chantal Ida TOGNINI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/05/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 43250663200020
Crée le 01/06/2012
Adresse 1 rue de la marne mal joffre, 06500 menton
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE MICHEL ANGELO
SIRET 43250663200012
Crée le 26/07/2000
Adresse 26 rue pairoliere, 06300 nice
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240144, annonce n°266

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230122, annonce n°436

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220146, annonce n°383

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210160, annonce n°255

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200154, annonce n°320

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190140, annonce n°1099

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 368.73K 343.64K 326.27K 333.27K
Marge brute (€) 195.92K 166.49K 155.69K 148.87K
EBITDA - EBE (€) -18.81K 3.49K 1.32K 3.74K
Résultat d'exploitation (€) -19.22K 3.03K 935 3K
Résultat net (€) -18.96K 3.11K 1K 2.85K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 7.30 5.33 -2.10 2.33
Taux de marge brute (%) 53.13 48.45 47.72 44.67
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.10 1.02 0.40 1.12
Taux de marge opérationnelle (%) -5.21 0.88 0.29 0.90
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -69.16K -64.83K -26.99K -35.21K
BFR exploitation (€) -29.79K -38.70K -28.71K -27.82K
BFR hors exploitation (€) -39.38K -26.12K 1.73K -7.38K
BFR (j de CA) -68.46 -68.85 -30.19 -38.56
BFR exploitation (j de CA) -29.49 -41.11 -32.12 -30.47
BFR hors exploitation (j de CA) -38.98 -27.75 1.93 -8.09
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 50.99 66.64 53.74 49.42
Ratio des stocks / CA (j) 2.01 1.96 2.35 2.31
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -18.55K 3.58K 1.38K 3.59K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.03 1.04 0.42 1.08
Fonds de roulement net global (€) 11.41K 29.77K 26.13K 25.81K
Couverture du BFR -0.16 -0.46 -0.97 -0.73
Trésorerie (€) 80.57K 94.59K 53.11K 61.02K
Dettes financières (€) 740 552 363 690
Capacité de remboursement 4.30 -26.30 -38.17 -16.79
Ratio d'endettement (Gearing) -5.93 -2.90 -1.80 -2.13
Autonomie financière (%) 15.67 30.88 47.38 42.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.24 -26.95 -40.08 -16.14
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.06 -0.05 -0.11 -0.09
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -5.14 0.91 0.31 0.86
Rentabilité sur fonds propres (%) -140.77 9.59 3.41 10.06
Rentabilité économique (%) -22.05 2.96 1.62 4.28
Valeur ajoutée (€) 141.13K 121.30K 116.97K 112.10K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.28 35.30 35.85 33.63
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 154.77K 107.03K 107.30K 95.79K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 13.45K 13.62K 10.78K 13.02K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 432 506 632. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise AU FIN GOURMET compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

AU FIN GOURMET opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 33 244 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 805 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AU FIN GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 368.73K euros, soit une progression de 25.09K € soit une progression de 7.30% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -18.96K € qui est de 709.35% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FIN GOURMET il est de -18.81K € en 2021 soit une diminution de 22.30K € qui est inférieur de 638.94% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FIN GOURMET s’élevait à 154.77K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU FIN GOURMET s’élève à 740.00 € en 2021 soit une augmentation de 188.00 € qui est supérieure de 34.06% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
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