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Info légale & documents de la société

AU FOURNIL DE MATTHIEU

820 144 921

Normandie
Seine-Maritime
Yport
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Documents Docubiz Premium

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Chiffre d’affaires

292K €
+22.45%

Taux de rentabilité

30.40%
en 2021

Endettement

42K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

48K €
+16.40%

Statut

Actif

Adresse

8 JEAN PAUL LAURENS, 76111 YPORT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

06/05/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Toutes activités liées a la boulangerie, la patisserie, la sandwicherie, la viennoiserie, aux glaces, a la confiserie, aux boissons a emporter, au traiteur, aux plats cuisines a emporter, au salon de the, a la chocolaterie, a l'épicerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nadège BLEYER

Président

Occupe ce poste depuis le 25/06/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82014492100013
Crée le 06/05/2016
Adresse 8 jean paul laurens, 76111 yport
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU FOURNIL DE MATTHIEU

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240072, annonce n°7452

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230189, annonce n°3859

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220034, annonce n°7575

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20210061, annonce n°1721

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210061, annonce n°1722

modification

RCS de Le Havre
Dénomination: AU FOURNIL DE MATTHIEU Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190244, annonce n°4322

Finances

Performance 2021 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 292.13K 238.56K 247.38K
Marge brute (€) 204.98K 178.52K 185.77K
EBITDA - EBE (€) 58.11K 28.76K 11.53K
Résultat d'exploitation (€) 47.91K 18.85K 2.90K
Résultat net (€) 40.89K 17.55K 1.58K
Croissance 2021 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 22.45 -3.56 -
Taux de marge brute (%) 70.17 74.83 75.09
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.89 12.06 4.66
Taux de marge opérationnelle (%) 16.40 7.90 1.17
Gestion BFR 2021 2018 2017
BFR (€) -16.46K -18.47K -42.49K
BFR exploitation (€) -2.82K 5.49K -24.81K
BFR hors exploitation (€) -13.65K -23.96K -17.68K
BFR (j de CA) -20.57 -28.26 -62.69
BFR exploitation (j de CA) -3.52 8.40 -36.60
BFR hors exploitation (j de CA) -17.05 -36.66 -26.08
Délai de paiement clients (j) 0 9.67 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.90 22.21 83.39
Ratio des stocks / CA (j) 10.06 7.88 6.49
Autonomie financière 2021 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 51.09K 27.47K 10.22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.49 11.51 4.13
Fonds de roulement net global (€) 24.28K -3.06K -28.51K
Couverture du BFR -1.47 0.17 0.67
Trésorerie (€) 40.75K 15.41K 13.97K
Dettes financières (€) 41.72K 57.88K 59.89K
Capacité de remboursement 0.02 1.55 4.49
Ratio d'endettement (Gearing) 0.02 1.46 3.96
Autonomie financière (%) 41.76 24.91 9.06
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.02 1.48 3.98
Solvabilité 2021 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 83.92 2.24 2.27
Rentabilité 2021 2018 2017
Marge nette (%) 14 7.36 0.64
Rentabilité sur fonds propres (%) 72.80 60.25 13.66
Rentabilité économique (%) 30.40 15.01 1.24
Valeur ajoutée (€) 160.59K 141.05K 123.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.97 59.13 50.10
Structure d'activité 2021 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 100.51K 109.61K 110.64K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.95K 2.66K 1.77K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/003262

Etat: Ajout
Mise en activité de la société à compter du 01/06/2016 Adresse de l'établissement : 8 place Jean-Paul Laurens 76111 Yport Acquisition d'un fonds à compter du 01/06/2016 : L'établissement principal situé 8 place Jean-Paul Laurens 76111 Yport est acquis par achat au prix stipulé de 95000 Euros. Activité : Boulangerie pâtisserie confiserie revente sandwicherie viennoiserie boissons à emporter traiteur chocolaterie Précédent propriétaire : COMPAGNON Stéphane, Roger, Robert Oppositions : au fonds cédé :, 8 place Jean Paul Laurens 76111 Yport correspondance : SOFINOR 75 Allée Paul Langevin 76400 Fécamp

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU FOURNIL DE MATTHIEU

AU FOURNIL DE MATTHIEU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 820 144 921. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise AU FOURNIL DE MATTHIEU compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LE HAVRE

AU FOURNIL DE MATTHIEU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 463 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Maritime , 76

Direction & bénéficiaires de AU FOURNIL DE MATTHIEU

AU FOURNIL DE MATTHIEU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AU FOURNIL DE MATTHIEU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 292.13K euros, soit une progression de 53.56K € soit une progression de 22.45% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 40.89K € qui est de 132.92% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FOURNIL DE MATTHIEU il est de 58.11K € en 2021 soit une augmentation de 29.35K € qui est supérieur de 102.06% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FOURNIL DE MATTHIEU s’élevait à 100.51K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU FOURNIL DE MATTHIEU s’élève à 41.72K € en 2021 soit une diminution de 16.16K € qui est inférieure de 27.91% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU FOURNIL DE MATTHIEU consultables sur Docubiz:

  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)