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AU GOURMET CANNOIS

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Chiffre d’affaires

396K €
-0.60%

Taux de rentabilité

0.02%
en 2018

Endettement

42K
jours en 2018

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-4K €
-1.08%

Statut

Actif

Adresse

5 CARNOT, 06400 CANNES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie sandwiches salades glaces vente à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Jean José GARCIA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/01/2011

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 51365744500013
Crée le 01/07/2009
Adresse 5 carnot, 06400 cannes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU GOURMET CANNOIS

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240182, annonce n°515

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240026, annonce n°202

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220210, annonce n°159

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210140, annonce n°197

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200225, annonce n°334

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190194, annonce n°402

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 396.31K 398.71K
Marge brute (€) 278.36K 285.80K
EBITDA - EBE (€) 15.26K 12.49K
Résultat d'exploitation (€) -4.28K -7.01K
Résultat net (€) 60 498
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -0.60 -0.73
Taux de marge brute (%) 70.24 71.68
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.85 3.13
Taux de marge opérationnelle (%) -1.08 -1.76
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -35.61K -24.62K
BFR exploitation (€) -11.36K -9.87K
BFR hors exploitation (€) -24.26K -14.75K
BFR (j de CA) -32.80 -22.54
BFR exploitation (j de CA) -10.46 -9.03
BFR hors exploitation (j de CA) -22.34 -13.50
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.78 20.22
Ratio des stocks / CA (j) 2.77 2.54
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 19.60K 20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.94 5.02
Fonds de roulement net global (€) -21.38K -7.92K
Couverture du BFR 0.60 0.32
Trésorerie (€) 14.23K 16.70K
Dettes financières (€) 41.68K 72.35K
Capacité de remboursement 1.40 2.78
Ratio d'endettement (Gearing) 0.13 0.27
Autonomie financière (%) 69.03 64.57
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.80 4.46
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 9.89 5.18
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) 0.02 0.12
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.03 0.24
Rentabilité économique (%) 0.02 0.16
Valeur ajoutée (€) 166.37K 170.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.98 42.80
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 151.65K 164.57K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 7.99K 7.04K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU GOURMET CANNOIS


AU GOURMET CANNOIS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 161 817.0 € son numéro SIREN est 513 657 445. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise AU GOURMET CANNOIS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CANNES

AU GOURMET CANNOIS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 219 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de AU GOURMET CANNOIS

AU GOURMET CANNOIS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU GOURMET CANNOIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 396.31K euros, soit une diminution de 2.40K € soit une diminution de 0.60% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 60.00 € qui est de 87.95% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU GOURMET CANNOIS il est de 15.26K € en 2018 soit une augmentation de 2.77K € qui est supérieur de 22.18% à l'année précédente .

La masse salariale de AU GOURMET CANNOIS s’élevait à 151.65K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de AU GOURMET CANNOIS s’élève à 41.68K € en 2018 soit une diminution de 30.67K € qui est inférieure de 42.39% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU GOURMET CANNOIS consultables sur Docubiz:

  • 15 Bodacc disponible(s)
  • 11 comptes annuels disponible(s)