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441 891 827
Fermée
24 RUE JEAN MERMOZ, 75008 PARIS 8
Restauration de type rapide
0 salarié
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
30/04/2002
SIREN | 441 891 827 |
---|---|
SIRET (siège) | 441 891 827 00038 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 8 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2018 |
Numéro RCS | 441 891 827 R.C.S. Paris |
Inscription au RCS |
RADIÉ
au greffe de PARIS
, le 10/07/2008
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Croissanterie pâtisserie confiserie salon de thé glaces resauration rapide et ventes de plats sandwichs boissons à emporter à livrer ou à consommer sur place ou sur sites extérieurs.
56.10C - Restauration de type rapide
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 44189182700038 |
---|---|
Crée le | 25/06/2008 |
Adresse | 24 rue jean mermoz, 75008 paris 8 |
Activité | Restauration |
Statut | fermé |
SIRET | 44189182700020 |
---|---|
Crée le | 01/07/2002 |
Adresse | 3 rue auguste blanqui, 93200 saint-denis |
Activité | Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles |
Statut | fermé |
SIRET | 44189182700012 |
---|---|
Crée le | 30/04/2002 |
Adresse | 2 rue robert bonnet, 93140 bondy |
Statut | fermé |
Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 335.40K | 371.37K | 362.43K |
Marge brute (€) | 180.32K | 198.79K | 199.71K |
EBITDA - EBE (€) | 2.97K | 18.58K | 26.59K |
Résultat d'exploitation (€) | -279 | 16.21K | 24.68K |
Résultat net (€) | -7.74K | 6.46K | 9.53K |
Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
Taux de croissance du CA (%) | -9.69 | 2.47 | - |
Taux de marge brute (%) | 53.76 | 53.53 | 55.10 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.88 | 5 | 7.34 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -0.08 | 4.36 | 6.81 |
Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR (€) | -55.44K | -55.27K | -38.12K |
BFR exploitation (€) | -15.41K | -17.04K | -18.06K |
BFR hors exploitation (€) | -40.03K | -38.23K | -20.06K |
BFR (j de CA) | -60.33 | -54.33 | -38.39 |
BFR exploitation (j de CA) | -16.77 | -16.75 | -18.19 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -43.56 | -37.58 | -20.20 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 24.80 | 24.18 | 27.19 |
Ratio des stocks / CA (j) | 0.92 | 0.31 | 0.16 |
Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | -4.49K | 8.83K | 11.44K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -1.34 | 2.38 | 3.16 |
Fonds de roulement net global (€) | -46.76K | -45.70K | -29.37K |
Couverture du BFR | 0.84 | 0.83 | 0.77 |
Trésorerie (€) | 8.68K | 9.57K | 8.76K |
Dettes financières (€) | 9.59K | 4.22K | 23.80K |
Capacité de remboursement | -0.20 | -0.61 | 1.31 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 0 | -0.02 | 0.06 |
Autonomie financière (%) | 77.81 | 79.15 | 78.31 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.31 | -0.29 | 0.57 |
Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - |
Couverture des dettes | 332.35 | -56.46 | 19.87 |
Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | -2.31 | 1.74 | 2.63 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.17 | 2.56 | 3.88 |
Rentabilité économique (%) | -2.47 | 2.03 | 3.04 |
Valeur ajoutée (€) | 96.69K | 109.54K | 117.69K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 28.83 | 29.50 | 32.47 |
Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
Salaires et charges sociales (€) | 94.23K | 94.85K | 91.61K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 1.86K | 1.68K | 1.73K |
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AU MAITRE GRILLARDIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.00 € son numéro SIREN est 441 891 827. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise AU MAITRE GRILLARDIN compte 0 salarié en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS
AU MAITRE GRILLARDIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide
En France il y a 285 892 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 18 015 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75
AU MAITRE GRILLARDIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 335.40K euros, soit une diminution de 35.97K € soit une diminution de 9.69% .
En 2018 elle réalise un résultat net de -7.74K € qui est de 219.85% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de AU MAITRE GRILLARDIN il est de 2.97K € en 2018 soit une diminution de 15.61K € qui est inférieur de 84.03% à l'année précédente .
La masse salariale de AU MAITRE GRILLARDIN s’élevait à 94.23K € soit 0.00% en 2018.
Enfin le montant des dettes de AU MAITRE GRILLARDIN s’élève à 9.59K € en 2018 soit une augmentation de 5.37K € qui est supérieure de 127.23% à l'année précédente .
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