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Info légale & documents de la société

AU MOULIN DORE

498 107 051

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 8e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+24.65%

Taux de rentabilité

6.65%
en 2021

Endettement

20K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

70K €
+6.21%

Statut

Actif

Adresse

425 RUE PARADIS, 13008 FRA MARSEILLE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/05/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, glaces, chocolats, sandwicherie, saladerie, plats cuisinés à emporter.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

YOUCEF DJAOUI

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 49810705100019
Début activité 01/05/2007
Adresse 425 rue paradis, 13008 fra marseille france
Enseignes AU MOULIN DORE
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU MOULIN DORE
SIRET 49810705100027
Début activité 01/05/2007
Adresse 388 rue paradis, 13008 fra marseille france
Enseignes AU MOULIN DORE

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230171, annonce n°351

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220187, annonce n°827

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210211, annonce n°714

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200237, annonce n°517

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200013, annonce n°403

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180011, annonce n°990

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.13M 906.35K 882.10K 811.88K
Marge brute (€) 815.78K 673.70K 664.35K 607.77K
EBITDA - EBE (€) 83.29K 52.61K 164.80K 153.46K
Résultat d'exploitation (€) 70.21K 41.54K 150.47K 141.38K
Résultat net (€) 47.66K 18.79K 112.31K 109.71K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 24.65 2.75 8.65 2.14
Taux de marge brute (%) 72.21 74.33 75.31 74.86
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.37 5.80 18.68 18.90
Taux de marge opérationnelle (%) 6.21 4.58 17.06 17.41
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -77.36K -124.83K 313.57K 241.50K
BFR exploitation (€) 22.14K 2.88K -28.34K -44.63K
BFR hors exploitation (€) -99.51K -127.71K 341.91K 286.12K
BFR (j de CA) -24.99 -50.27 129.75 108.57
BFR exploitation (j de CA) 7.15 1.16 -11.73 -20.06
BFR hors exploitation (j de CA) -32.15 -51.43 141.48 128.63
Délai de paiement clients (j) 28.78 31.51 17.27 13.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.54 75.16 75.37 92.52
Ratio des stocks / CA (j) 3.67 4.67 4.33 4.51
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 60.74K 29.86K 126.63K 121.79K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.38 3.29 14.36 15
Fonds de roulement net global (€) -27.10K -85.24K 341.85K 269.94K
Couverture du BFR 0.35 0.68 1.09 1.12
Trésorerie (€) 50.26K 39.59K 28.28K 28.44K
Dettes financières (€) 19.91K 15.21K 4.54K 15.16K
Capacité de remboursement -0.50 -0.82 -0.19 -0.11
Ratio d'endettement (Gearing) -0.06 -0.05 -0.03 -0.02
Autonomie financière (%) 70.47 65.42 79.20 72.11
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.36 -0.46 -0.14 -0.09
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 211.64K - 179.86K 219.79K
Liquidité générale 0.78 - 2.88 2.16
Couverture des dettes -18.57 -23.36 -23.26 -40.87
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.22 2.07 12.73 13.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.44 4.11 13.39 15.10
Rentabilité économique (%) 6.65 2.69 10.61 10.89
Valeur ajoutée (€) 641.44K 485.15K 492.41K 479.07K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.78 53.53 55.82 59.01
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 552.69K 472.28K 352.13K 313.98K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 12.05K 8.21K 9.88K 16.70K

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Marques déposées

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Présentation générale de AU MOULIN DORE

AU MOULIN DORE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 498 107 051. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise AU MOULIN DORE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

AU MOULIN DORE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 454 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de AU MOULIN DORE

AU MOULIN DORE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de AU MOULIN DORE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.13M euros, soit une progression de 223.41K € soit une progression de 24.65% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 47.66K € qui est de 153.69% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU MOULIN DORE il est de 83.29K € en 2021 soit une augmentation de 30.68K € qui est supérieur de 58.32% à l'année précédente .

La masse salariale de AU MOULIN DORE s’élevait à 552.69K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU MOULIN DORE s’élève à 19.91K € en 2021 soit une augmentation de 4.70K € qui est supérieure de 30.92% à l'année précédente .

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