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Info légale & documents de la société

AU PECHE GOURMAND

794 889 683

Occitanie
Haute-Garonne
Montrabé
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

473K €
+9.40%

Taux de rentabilité

9.15%
en 2021

Endettement

12K
jours en 2021

Effectif

4

Résultat d’exploitation

44K €
+9.33%

Statut

Actif

Adresse

CENTRE COMMERCIAL BEL SOULEIL, 31850 MONTRABE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

04/07/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'activité de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, restauration rapide et toutes activités annexes.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Aurélie Anne Marie MUREZ

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Patrick Bruno Frédéric LAROCHE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 79488968300015
Crée le 04/07/2013
Adresse centre commercial bel souleil, 31850 montrabe
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230212, annonce n°3432

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220184, annonce n°4256

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210102, annonce n°1843

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200132, annonce n°2819

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190186, annonce n°1445

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180097, annonce n°965

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 472.93K 432.31K 387.92K 376K
Marge brute (€) 315.32K 297.06K 257.74K 253.99K
EBITDA - EBE (€) 57.46K 84.64K 57.31K 45.25K
Résultat d'exploitation (€) 44.13K 75.61K 47.08K 16.77K
Résultat net (€) 37.37K 59.45K 40.66K 12.71K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.40 11.44 3.17 6.51
Taux de marge brute (%) 66.67 68.71 66.44 67.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.15 19.58 14.77 12.03
Taux de marge opérationnelle (%) 9.33 17.49 12.14 4.46
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -151.16K -33.51K -22.67K -146.20K
BFR exploitation (€) -12.19K -10.70K -15.28K -14.14K
BFR hors exploitation (€) -138.97K -22.81K -7.38K -132.06K
BFR (j de CA) -116.66 -28.29 -21.33 -141.92
BFR exploitation (j de CA) -9.41 -9.03 -14.38 -13.73
BFR hors exploitation (j de CA) -107.25 -19.26 -6.95 -128.19
Délai de paiement clients (j) 3.65 2.16 0.86 0.94
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.79 31.33 48.29 42.99
Ratio des stocks / CA (j) 5.21 5.02 4.66 7.61
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 50.70K 68.49K 50.89K 41.20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.72 15.84 13.12 10.96
Fonds de roulement net global (€) -74.26K 27.54K 24.59K -115.56K
Couverture du BFR 0.49 -0.82 -1.09 0.79
Trésorerie (€) 76.90K 61.04K 47.26K 30.64K
Dettes financières (€) 12.07K 136.33K 186.96K 95.45K
Capacité de remboursement -1.28 1.10 2.74 1.57
Ratio d'endettement (Gearing) -0.30 0.42 1.17 0.82
Autonomie financière (%) 52.92 48.87 34.01 22.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.13 0.89 2.44 1.43
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 185.21K - -
Liquidité générale - 0.42 - -
Couverture des dettes -4.77 3.90 2.05 4.59
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.90 13.75 10.48 3.38
Rentabilité sur fonds propres (%) 17.29 33.27 34.09 16.17
Rentabilité économique (%) 9.15 16.26 11.59 3.64
Valeur ajoutée (€) 218.08K 209.47K 173.69K 178.71K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.11 48.45 44.78 47.53
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 169.64K 132.88K 119.41K 139.69K
Salaires / CA (%) 35.87 30.74 30.78 37.15
Impôts et taxes (€) 2.69K 3.69K 3.09K 3.12K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU PECHE GOURMAND

AU PECHE GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 30 000.0 € son numéro SIREN est 794 889 683. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise AU PECHE GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

AU PECHE GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de AU PECHE GOURMAND

AU PECHE GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AU PECHE GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 472.93K euros, soit une progression de 40.62K € soit une progression de 9.40% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 37.37K € qui est de 37.15% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PECHE GOURMAND il est de 57.46K € en 2021 soit une diminution de 27.18K € qui est inférieur de 32.11% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PECHE GOURMAND s’élevait à 169.64K € soit 35.87% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU PECHE GOURMAND s’élève à 12.07K € en 2021 soit une diminution de 124.26K € qui est inférieure de 91.14% à l'année précédente .

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