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Info légale & documents de la société

AU PETIT GRAIN DE SEL

805 306 214

Île-de-France
Paris
Paris 15e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

107K €
-19.71%

Taux de rentabilité

11.27%
en 2021

Endettement

24K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

13K €
+12.62%

Statut

Fermée

Adresse

57 RUE DE VOUILLE, 75015 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

08/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (2)

SIRET 80530621400026
Début activité 09/06/2017
Adresse 57 rue de vouille, 75015 paris
Activité Restauration
Enseignes AU PETIT GRAIN DE SEL
SIRET 80530621400018
Début activité 08/10/2014
Adresse 164 du maine, 75014 paris
Activité Restauration

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240143, annonce n°10825

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230204, annonce n°4299

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220205, annonce n°3916

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210232, annonce n°3718

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210040, annonce n°2130

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210040, annonce n°2131

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 106.75K 132.97K 211.86K 287.67K
Marge brute (€) 163.69K 164.47K 178.57K 242.27K
EBITDA - EBE (€) 18.68K 10.97K -5.39K 28.80K
Résultat d'exploitation (€) 13.47K 5.16K -12.71K 14.15K
Résultat net (€) 16.31K 3.89K -12.89K -2.76K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -19.71 -37.24 -26.35 -3.71
Taux de marge brute (%) 153.34 123.70 84.29 84.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.49 8.25 -2.55 10.01
Taux de marge opérationnelle (%) 12.62 3.88 -6 4.92
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -34.33K -49.44K -51.04K -35.50K
BFR exploitation (€) 2.91K 643 3.15K 9.87K
BFR hors exploitation (€) -37.24K -50.08K -54.19K -45.38K
BFR (j de CA) -117.39 -135.72 -87.93 -45.04
BFR exploitation (j de CA) 9.95 1.77 5.43 12.53
BFR hors exploitation (j de CA) -127.34 -137.48 -93.36 -57.57
Délai de paiement clients (j) 12.58 10.51 8.36 15.12
Délai de paiement fournisseurs (j) 20.17 20.79 8.90 12.49
Ratio des stocks / CA (j) 12.87 4.13 1.64 3.86
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 21.51K 9.70K -5.57K 11.90K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.15 7.30 -2.63 4.14
Fonds de roulement net global (€) -10.59K -24.44K -30.86K -15.53K
Couverture du BFR 0.31 0.49 0.60 0.44
Trésorerie (€) 23.75K 25K 20.17K 19.97K
Dettes financières (€) 24.31K 31.94K 35.03K 42.10K
Capacité de remboursement 0.03 0.71 -2.67 1.86
Ratio d'endettement (Gearing) 0.01 0.16 0.38 0.43
Autonomie financière (%) 40.84 26.96 27.98 31.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.03 0.63 -2.75 0.77
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 173.03 14.52 7.12 5.08
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.28 2.92 -6.08 -0.96
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.60 9.09 -33.12 -5.33
Rentabilité économique (%) 11.27 2.45 -9.27 -1.70
Valeur ajoutée (€) 22.71K 51.24K 101.13K 140.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.28 38.54 47.73 48.78
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 77.21K 91.61K 104.69K 109.82K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.08K 2.14K 2.06K 2.77K

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU PETIT GRAIN DE SEL

AU PETIT GRAIN DE SEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 805 306 214. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise AU PETIT GRAIN DE SEL compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

AU PETIT GRAIN DE SEL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 668 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de AU PETIT GRAIN DE SEL

AU PETIT GRAIN DE SEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU PETIT GRAIN DE SEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 106.75K euros, soit une diminution de 26.21K € soit une diminution de 19.71% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 16.31K € qui est de 319.36% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PETIT GRAIN DE SEL il est de 18.68K € en 2021 soit une augmentation de 7.70K € qui est supérieur de 70.20% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PETIT GRAIN DE SEL s’élevait à 77.21K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU PETIT GRAIN DE SEL s’élève à 24.31K € en 2021 soit une diminution de 7.63K € qui est inférieure de 23.88% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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