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Info légale & documents de la société

AU PLATEAU GOURMAND

498 342 567

Auvergne-Rhône-Alpes
Ain
Saint-Martin-du-Mont
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

422K €
+17.34%

Taux de rentabilité

10.98%
en 2017

Endettement

105K
jours en 2017

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

34K €
+8.00%

Statut

Fermée

Adresse

75 DU RION, 01160 SAINT-MARTIN-DU-MONT

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Triperie, boucherie, charcuterie, traiteur sur foires et marchés

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Florian Alain BASSET-GUILLET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Delphine Joëlle LECLERE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 49834256700027
Crée le 01/06/2013
Adresse 75 du rion, 01160 saint-martin-du-mont
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 49834256700019
Crée le 01/06/2007
Adresse 7 alphonse baudin, 01000 bourg-en-bresse
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: AU PLATEAU GOURMAND Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : BASSET-GUILLET Florian Alain ; Liquidateur : BASSET-GUILLET Delphine Joëlle
Bodacc B n°20240131, annonce n°14

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2023
Bodacc C n°20230241, annonce n°24

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2022
Bodacc C n°20230020, annonce n°7

modification

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: AU PLATEAU GOURMAND Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : BASSET-GUILLET Florian Alain ; Directeur général : BASSET-GUILLET Delphine Joëlle
Bodacc B n°20220042, annonce n°4

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2021
Bodacc C n°20210240, annonce n°14

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2020
Bodacc C n°20210013, annonce n°18

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 421.77K 359.44K
Marge brute (€) 204.51K 169.94K
EBITDA - EBE (€) 63.76K 41.27K
Résultat d'exploitation (€) 33.75K 16.57K
Résultat net (€) 24.93K 11.16K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 17.34 -
Taux de marge brute (%) 48.49 47.28
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.12 11.48
Taux de marge opérationnelle (%) 8 4.61
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -558 -27.48K
BFR exploitation (€) 1.24K -28.15K
BFR hors exploitation (€) -1.79K 673
BFR (j de CA) -0.48 -27.91
BFR exploitation (j de CA) 1.07 -28.59
BFR hors exploitation (j de CA) -1.55 0.68
Délai de paiement clients (j) 6.51 7.52
Délai de paiement fournisseurs (j) 15.41 52.57
Ratio des stocks / CA (j) 5.33 3.12
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 54.94K 35.85K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.03 9.97
Fonds de roulement net global (€) 51.28K 7.25K
Couverture du BFR -91.91 -0.26
Trésorerie (€) 51.84K 34.73K
Dettes financières (€) 104.83K 105.50K
Capacité de remboursement 0.96 1.97
Ratio d'endettement (Gearing) 0.53 0.95
Autonomie financière (%) 43.68 32.40
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.83 1.72
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 3 2.48
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 5.91 3.10
Rentabilité sur fonds propres (%) 25.14 15.03
Rentabilité économique (%) 10.98 4.87
Valeur ajoutée (€) 144.31K 107.27K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.22 29.84
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 79.01K 65.27K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 6.09K 5.81K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU PLATEAU GOURMAND

AU PLATEAU GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 498 342 567. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise AU PLATEAU GOURMAND compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOURG EN BRESSE

AU PLATEAU GOURMAND opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 33 244 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 350 entreprises dans le même secteur dans le département Ain , 01

Direction & bénéficiaires de AU PLATEAU GOURMAND

AU PLATEAU GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AU PLATEAU GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 421.77K euros, soit une progression de 62.33K € soit une progression de 17.34% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 24.93K € qui est de 123.49% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PLATEAU GOURMAND il est de 63.76K € en 2017 soit une augmentation de 22.49K € qui est supérieur de 54.51% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PLATEAU GOURMAND s’élevait à 79.01K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de AU PLATEAU GOURMAND s’élève à 104.83K € en 2017 soit une diminution de 676.00 € qui est inférieure de 0.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 14 comptes annuels disponible(s)