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Info légale & documents de la société

AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE

327 804 878

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Balme-de-Sillingy
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

379K €
+5.02%

Taux de rentabilité

42.85%
en 2021

Endettement

74K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

164K €
+43.38%

Statut

Actif

Adresse

LD LA CAILLE, 74330 LA BALME-DE-SILLINGY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1983

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

FERME AUBERGE, RESTAURATION, BRASSERIE, BAR, TRAITEUR, SALON DE THE, HOTEL CAMPING, CENTRE DE VACANCES, FERME, CENTRE DE LOISIRS, LOCATIONS MEUBLEES OU NON ET TOUS SERVICES EN GENERAL

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sandrine Nathalie Karine LECLERC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32780487800012
Crée le 01/07/1983
Adresse ld la caille, 74330 la balme-de-sillingy
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 32780487800020
Crée le 12/01/1988
Adresse ld chef lieu, 74330 la balme-de-sillingy
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes BAR BRASSERIE DU MARAIS

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240149, annonce n°9915

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240149, annonce n°9914

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220248, annonce n°12433

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220219, annonce n°8789

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°13148

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200038, annonce n°2643

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 378.98K 360.86K 442K 423.62K
Marge brute (€) 429.23K 338.81K 371.73K 360.13K
EBITDA - EBE (€) 197.37K 77.75K 11.09K 11.59K
Résultat d'exploitation (€) 164.41K 34.71K -44.76K -65.78K
Résultat net (€) 169.46K 34.66K -49.97K -66.11K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 5.02 -18.36 4.34 -8.69
Taux de marge brute (%) 113.26 93.89 84.10 85.01
Taux de marge d'EBITDA (%) 52.08 21.55 2.51 2.74
Taux de marge opérationnelle (%) 43.38 9.62 -10.13 -15.53
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -1.34K -33.91K -28.21K -14.01K
BFR exploitation (€) -10.19K -46.89K -15.45K -13.67K
BFR hors exploitation (€) 8.85K 12.98K -12.76K -333
BFR (j de CA) -1.29 -34.30 -23.30 -12.07
BFR exploitation (j de CA) -9.82 -47.43 -12.76 -11.78
BFR hors exploitation (j de CA) 8.52 13.13 -10.54 -0.29
Délai de paiement clients (j) 7.43 8.03 15.43 14.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 59.28 125.02 73.29 67.98
Ratio des stocks / CA (j) 14.36 11.63 14.76 13.49
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 202.41K 77.71K 5.87K 11.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 53.41 21.53 1.33 2.66
Fonds de roulement net global (€) 216.93K 61.48K 31.80K -7.68K
Couverture du BFR -161.65 -1.81 -1.13 0.55
Trésorerie (€) 218.27K 95.39K 60.02K 6.33K
Dettes financières (€) 73.59K 78.89K 80.44K 42.71K
Capacité de remboursement -0.71 -0.21 3.48 3.23
Ratio d'endettement (Gearing) -0.53 -0.16 0.29 0.30
Autonomie financière (%) 69.32 38.51 30.03 49.43
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.73 -0.21 1.84 3.14
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.01 -8.09 6.68 5.11
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 44.71 9.60 -11.31 -15.61
Rentabilité sur fonds propres (%) 61.82 33.12 -71.39 -55.10
Rentabilité économique (%) 42.85 12.75 -21.44 -27.24
Valeur ajoutée (€) 180.30K 160.85K 185.22K 175.66K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.57 44.58 41.90 41.47
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 60.25K 102.09K 167.29K 167.31K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 8.45K 8.24K 13.12K 5.26K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F13/002301

Etat: Ajout
Fermeture d'un établissement secondaire sis CHEF LIEU 74330 LA BALME DE SILLINGY à compter du 28/01/2013.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE

AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 49 590.0 € son numéro SIREN est 327 804 878. L’entreprise a été créée en 1983 et officie donc depuis 41 ans; L’entreprise AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANNECY

AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 328 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE

AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 378.98K euros, soit une progression de 18.13K € soit une progression de 5.02% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 169.46K € qui est de 388.92% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE il est de 197.37K € en 2021 soit une augmentation de 119.62K € qui est supérieur de 153.84% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE s’élevait à 60.25K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE DE LA FERME DE LA CAILLE s’élève à 73.59K € en 2021 soit une diminution de 5.30K € qui est inférieure de 6.71% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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