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Info légale & documents de la société

AUBERGE DU DETOUR

492 264 171

Centre-Val de Loire
Cher
Saint-Doulchard
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

103K €
-38.05%

Taux de rentabilité

36.26%
en 2021

Endettement

33K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

35K €
+34.29%

Statut

Actif

Adresse

2368 D'ORLEANS, 18230 SAINT-DOULCHARD

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

03/05/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration - préparation de plats cuisines à emporter - traiteur - salon de thé - glaces - séminaire - location de Salles sèches - fabrication, achat et vente de produits artisanaux e t autres - organisation de stages culinaires, de dégustation.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Yannick DUPONT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bénédicte DUPONT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 49226417100017
Crée le 03/05/2007
Adresse 2368 d'orleans, 18230 saint-doulchard
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2023
Bodacc C n°20240005, annonce n°850

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2022
Bodacc C n°20230037, annonce n°857

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2021
Bodacc C n°20220006, annonce n°1019

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2020
Bodacc C n°20210021, annonce n°676

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2019
Bodacc C n°20190247, annonce n°2527

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2018
Bodacc C n°20190018, annonce n°183

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 103.33K 166.81K 224.97K 238.42K
Marge brute (€) 155.44K 130.58K 165.76K 175.63K
EBITDA - EBE (€) 39.83K -8.11K -3.50K 9.63K
Résultat d'exploitation (€) 35.44K -14.70K -11.88K 1.40K
Résultat net (€) 35.23K -16.23K -12.89K 3.41K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -38.05 -25.85 -5.64 -1.11
Taux de marge brute (%) 150.43 78.28 73.68 73.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 38.55 -4.86 -1.56 4.04
Taux de marge opérationnelle (%) 34.29 -8.81 -5.28 0.59
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -56.89K -61.77K -52.03K -45.67K
BFR exploitation (€) -3.14K -3.21K 4.14K 3.76K
BFR hors exploitation (€) -53.76K -58.56K -56.17K -49.42K
BFR (j de CA) -200.96 -135.16 -84.42 -69.91
BFR exploitation (j de CA) -11.08 -7.01 6.71 5.75
BFR hors exploitation (j de CA) -189.88 -128.14 -91.13 -75.66
Délai de paiement clients (j) 17.87 11.03 8.33 1.13
Délai de paiement fournisseurs (j) 56.97 45.27 20.75 17.92
Ratio des stocks / CA (j) 19.32 12.38 11.71 16.13
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 39.63K -9.64K -4.51K 11.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 38.35 -5.78 -2.01 4.88
Fonds de roulement net global (€) 13.01K -25.68K -47.11K -38.79K
Couverture du BFR -0.23 0.42 0.91 0.85
Trésorerie (€) 69.90K 36.09K 4.92K 6.88K
Dettes financières (€) 33.01K 33K 1.92K 0
Capacité de remboursement -0.93 0.32 0.66 -0.59
Ratio d'endettement (Gearing) 3 0.07 0.10 0.37
Autonomie financière (%) -12.67 -72.04 -72.53 -35.80
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.93 0.38 0.86 -0.71
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.36 -5.43 -8.32 -4.49
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 34.10 -9.73 -5.73 1.43
Rentabilité sur fonds propres (%) -286.23 34.14 41.17 -18.50
Rentabilité économique (%) 36.26 -24.59 -29.86 6.62
Valeur ajoutée (€) 8.53K 53.13K 77.11K 82.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 8.25 31.85 34.28 34.81
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 58.78K 76.83K 93.04K 92.54K
Salaires / CA (%) 56.89 46.06 41.36 38.82
Impôts et taxes (€) 1.53K 5.22K 2.59K 2.60K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3611

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 08/08/2013

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE DU DETOUR

AUBERGE DU DETOUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 492 264 171. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise AUBERGE DU DETOUR compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOURGES

AUBERGE DU DETOUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 980 entreprises dans le même secteur dans le département Cher , 18

Direction & bénéficiaires de AUBERGE DU DETOUR

AUBERGE DU DETOUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AUBERGE DU DETOUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 103.33K euros, soit une diminution de 63.48K € soit une diminution de 38.05% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 35.23K € qui est de 317.06% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE DU DETOUR il est de 39.83K € en 2021 soit une augmentation de 47.95K € qui est supérieur de 591.11% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE DU DETOUR s’élevait à 58.78K € soit 56.89% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE DU DETOUR s’élève à 33.01K € en 2021 soit une augmentation de 9.00 € qui est supérieure de 0.03% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AUBERGE DU DETOUR consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
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