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AUBERGE DU HUNGERPLATZ

842 197 758

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Chiffre d’affaires

75K €
-56.85%

Taux de rentabilité

-7.20%
en 2021

Endettement

21K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-7K €
-8.65%

Statut

Actif

Adresse

MAISON FORESTIERE DU HUNGERPLATZ, 67140 BARR

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2018

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Sébastien BRAUN

Président

Occupe ce poste depuis le 06/05/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 84219775800019
Crée le 01/07/2018
Adresse maison forestiere du hungerplatz, 67140 barr
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUBERGE DU HUNGERPLATZ

Annonces BODACC (6)


procédure collective

RCS de Colmar
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Date de cessation des paiements : 4 décembre 2022. Administrateur judiciaire : SELARL AJASSOCIES représentée par Me Céline MASCHI avec mission d’assistance, 8 rue Roesselmann, 68050 Colmar. Mandataire judiciaire : SAS KOCH & ASSOCIES, représentée par Me David KOCH, 11 avenue de Fribourg, 68000 Colmar. Les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. RG 24/00380
Bodacc A n°20240129, annonce n°2751

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240089, annonce n°3364

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230234, annonce n°5047

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220085, annonce n°2877

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220019, annonce n°4828

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200117, annonce n°5891

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 75.32K 174.54K 322.10K
Marge brute (€) 101.81K 132.38K 206.46K
EBITDA - EBE (€) -587 47.72K -28.81K
Résultat d'exploitation (€) -6.51K 42.53K -33.01K
Résultat net (€) -6.69K 41.05K -33.49K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -56.85 -45.81 -
Taux de marge brute (%) 135.17 75.84 64.10
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.78 27.34 -8.95
Taux de marge opérationnelle (%) -8.65 24.37 -10.25
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -57.81K -40.90K -31.02K
BFR exploitation (€) -20.87K -7.33K -6.19K
BFR hors exploitation (€) -36.94K -33.57K -24.83K
BFR (j de CA) -280.15 -85.52 -35.15
BFR exploitation (j de CA) -101.12 -15.32 -7.01
BFR hors exploitation (j de CA) -179.03 -70.20 -28.14
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 110.82 46.79 25.22
Ratio des stocks / CA (j) 13.37 9.05 8.80
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -759 46.24K -29.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.01 26.49 -9.10
Fonds de roulement net global (€) -4.22K 8.16K -16.34K
Couverture du BFR 0.07 -0.20 0.53
Trésorerie (€) 53.59K 49.06K 14.68K
Dettes financières (€) 20.89K 27.01K 37.15K
Capacité de remboursement 43.09 -0.48 -0.77
Ratio d'endettement (Gearing) -17.47 -2.58 -0.69
Autonomie financière (%) 2.01 9.92 -67.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) 55.72 -0.46 -0.78
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -0.91 -1.44 1.28
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) -8.88 23.52 -10.40
Rentabilité sur fonds propres (%) -357.21 479.65 103.08
Rentabilité économique (%) -7.20 47.58 -69.57
Valeur ajoutée (€) -4.06K 80.19K 128.01K
Valeur ajoutée / CA (%) -5.39 45.94 39.74
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 54.19K 43.51K 157.41K
Salaires / CA (%) 71.95 24.93 48.87
Impôts et taxes (€) 1.31K 387 1.73K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE DU HUNGERPLATZ


AUBERGE DU HUNGERPLATZ est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 842 197 758. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise AUBERGE DU HUNGERPLATZ compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

AUBERGE DU HUNGERPLATZ opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de AUBERGE DU HUNGERPLATZ

AUBERGE DU HUNGERPLATZ SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AUBERGE DU HUNGERPLATZ

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 75.32K euros, soit une diminution de 99.22K € soit une diminution de 56.85% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -6.69K € qui est de 116.29% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE DU HUNGERPLATZ il est de -587.00 € en 2021 soit une diminution de 48.30K € qui est inférieur de 101.23% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE DU HUNGERPLATZ s’élevait à 54.19K € soit 71.95% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE DU HUNGERPLATZ s’élève à 20.89K € en 2021 soit une diminution de 6.12K € qui est inférieure de 22.66% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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