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Info légale & documents de la société

AUBERGE ITALIENNE

813 940 061

Bourgogne-Franche-Comté
Saône-et-Loire
Fontaines
Débits de boissons

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Chiffre d’affaires

89K €
-32.93%

Taux de rentabilité

34.30%
en 2019

Endettement

48
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

22K €
+24.34%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

LE GAUCHARD, 71150 FONTAINES

Activité

Débits de boissons

Effectif

Données non disponibles

Création

01/10/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un bar restaurant

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Serafino PROVENZANO

Président

Occupe ce poste depuis le 08/06/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 81394006100019
Crée le 01/10/2015
Adresse le gauchard, 71150 fontaines
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (9)

procédure collective

RCS de Chalon-sur-Saône
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Juillet 2022 , désignant liquidateur SAS Jean-Jacques DESLORIEUX représentée par Me DESLORIEUX 21, boulevard de la République - 71100 Chalon-sur-Saône . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A n°20220176, annonce n°1507

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220007, annonce n°2933

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210227, annonce n°3737

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200110, annonce n°2128

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190227, annonce n°4769

procédure collective

RCS de Chalon-sur-Saône
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la SCP Jean-Jacques DESLORIEUX représentée par Jean-Jacques DESLORIEUX 21, boulevard de la République - 71100 Chalon-sur-Saône .
Bodacc A n°20190188, annonce n°1811

Finances

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 89.31K 133.15K 148.32K
Marge brute (€) 51.65K 85.20K 97.04K
EBITDA - EBE (€) 21.74K -10.70K -2.02K
Résultat d'exploitation (€) 21.74K -14.27K -5.21K
Résultat net (€) 18.62K -13.76K -8.88K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -32.93 -10.23 -
Taux de marge brute (%) 57.83 63.99 65.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 24.34 -8.04 -1.36
Taux de marge opérationnelle (%) 24.34 -10.72 -3.51
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) -68.40K -60.81K -46.60K
BFR exploitation (€) -12.10K -7.19K -26.59K
BFR hors exploitation (€) -56.30K -53.62K -20K
BFR (j de CA) -279.54 -166.69 -114.68
BFR exploitation (j de CA) -49.44 -19.71 -65.45
BFR hors exploitation (j de CA) -230.10 -146.98 -49.23
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 106.82 54.09 120.86
Ratio des stocks / CA (j) 0.17 13.57 13.64
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 18.62K -10.19K -5.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.85 -7.65 -3.84
Fonds de roulement net global (€) -40.78K -59.42K -46.15K
Couverture du BFR 0.60 0.98 0.99
Trésorerie (€) 27.62K 1.38K 451
Dettes financières (€) 48 18 103
Capacité de remboursement -1.48 0.13 0.06
Ratio d'endettement (Gearing) 1.02 0.03 0.01
Autonomie financière (%) -50.01 -138.49 -107.15
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.27 0.13 0.17
Solvabilité 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -0.50 -13.68 -56.90
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) 20.85 -10.34 -5.99
Rentabilité sur fonds propres (%) -68.60 30.08 27.77
Rentabilité économique (%) 34.30 -41.66 -29.75
Valeur ajoutée (€) 33.67K 32.37K 46.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.70 24.31 31.44
Structure d'activité 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 9.21K 40.92K 48.74K
Salaires / CA (%) 10.31 30.73 32.86
Impôts et taxes (€) 1.24K 2.98K 2.93K

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 30/09/2018
Jugement d'ouverture
27/09/2018
Bodacc A n°20180186/1583
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
17/04/2019
Bodacc A n°20190081/2183
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
26/09/2019
Bodacc A n°20190188/1811
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
08/09/2022
Bodacc A n°20220176/1507
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 10333

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 08/09/2022 sans disparition de la personne morale et poursuite des opérations de liquidation judiciaire

Numero: 8741

Etat: Ajout
Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire En date du 08/09/2022, le Tribunal de Commerce DE CHALON SUR SAONE a ordonné la résolution du plan de redressement et prononcé la liquidation judiciaire de la société AUBERGE ITALIENNE (SAS), et a designé Liquidateur : SAS Jean-Jacques DESLORIEUX représentée par Me DESLORIEUX21, boulevard de la République71100 Chalon-sur-Saône ;Comparant : PROVENZANO Serafino en qualite d’administrateur ad’hoc de la personne morale pour les besoins de la procédure.Et a fixé au 15/07/2022 la date de cessation des paiements.Date d'effet : 08/09/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AUBERGE ITALIENNE

AUBERGE ITALIENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 813 940 061. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHALON SUR SAONE

AUBERGE ITALIENNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 279 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 899 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Procédures collectives en cours

AUBERGE ITALIENNE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de AUBERGE ITALIENNE

AUBERGE ITALIENNE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AUBERGE ITALIENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 89.31K euros, soit une diminution de 43.84K € soit une diminution de 32.93% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 18.62K € qui est de 235.27% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE ITALIENNE il est de 21.74K € en 2019 soit une augmentation de 32.44K € qui est supérieur de 303.20% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE ITALIENNE s’élevait à 9.21K € soit 10.31% en 2019.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE ITALIENNE s’élève à 48.00 € en 2019 soit une augmentation de 30.00 € qui est supérieure de 166.67% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AUBERGE ITALIENNE consultables sur Docubiz:

  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)