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BAR GAYOT

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Chiffre d’affaires

594K €
+5.84%

Taux de rentabilité

1.95%
en 2018

Endettement

310K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

16K €
+2.70%

Statut

Fermée

Adresse

16 RUE DES FRERES, 67000 STRASBOURG

Activité

Débits de boissons

Effectif

Données non disponibles

Création

14/01/2009

Activité de la Société


Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JEAN-CHARLES LUX

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 51339769500034
Crée le 01/01/2014
Adresse 13 rue des soeurs, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'APPART

SIRET 51339769500026
Crée le 01/07/2009
Adresse 16 rue des freres, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LE GAYOT

SIRET 51339769500018
Crée le 14/01/2009
Adresse 3 rue murner, 67000 strasbourg
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210004, annonce n°1703

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200123, annonce n°6782

radiation

RCS de Strasbourg
Dénomination: BAR GAYOT Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190159, annonce n°1224

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: BAR GAYOT Description: Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190159, annonce n°1223

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190109, annonce n°1932

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180016, annonce n°2765

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 594.11K 561.33K 608.30K 627.50K
Marge brute (€) 411.27K 397.22K 419.81K 454.97K
EBITDA - EBE (€) 34.36K 56.59K 33.80K 64.94K
Résultat d'exploitation (€) 16.04K 39.47K 19.86K 51.59K
Résultat net (€) 12.99K 30.71K 27.11K 43.57K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 5.84 -7.72 -3.06 -7
Taux de marge brute (%) 69.23 70.76 69.01 72.51
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.78 10.08 5.56 10.35
Taux de marge opérationnelle (%) 2.70 7.03 3.27 8.22
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -61.22K -71.46K -120.65K -133.60K
BFR exploitation (€) -52.18K -50.56K -99.55K -112.87K
BFR hors exploitation (€) -9.04K -20.90K -21.10K -20.73K
BFR (j de CA) -37.61 -46.47 -72.40 -77.71
BFR exploitation (j de CA) -32.06 -32.88 -59.73 -65.66
BFR hors exploitation (j de CA) -5.55 -13.59 -12.66 -12.06
Délai de paiement clients (j) 0.06 1.93 0 0.87
Délai de paiement fournisseurs (j) 79.71 89.33 130.57 149.43
Ratio des stocks / CA (j) 6.34 6.33 8.63 9.05
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 31.32K 47.84K 41.04K 56.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.27 8.52 6.75 9.07
Fonds de roulement net global (€) -55.85K -58.87K -117.95K -113.29K
Couverture du BFR 0.91 0.82 0.98 0.85
Trésorerie (€) 5.37K 12.59K 2.70K 20.31K
Dettes financières (€) 309.96K 334.11K 289.25K 332.16K
Capacité de remboursement 9.73 6.72 6.98 5.48
Ratio d'endettement (Gearing) 1.18 1.31 1.33 1.66
Autonomie financière (%) 38.90 35.78 31.83 26.79
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8.86 5.68 8.48 4.80
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 391.29K - - -
Liquidité générale 0.11 - - -
Couverture des dettes 2.09 2.02 2.22 2.08
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 2.19 5.47 4.46 6.94
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.01 12.48 12.58 23.14
Rentabilité économique (%) 1.95 4.47 4.01 6.20
Valeur ajoutée (€) 308.06K 294.83K 285.97K 315.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.85 52.52 47.01 50.26
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 252.23K 224.82K 236.05K 237.01K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 15.54K 12.55K 12.49K 10.62K

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Marques déposées

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Présentation générale de BAR GAYOT


BAR GAYOT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 513 397 695. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Strasbourg

BAR GAYOT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 97 929 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 729 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction de BAR GAYOT

BAR GAYOT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de BAR GAYOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 594.11K euros, soit une progression de 32.78K € soit une progression de 5.84% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 12.99K € qui est de 57.70% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BAR GAYOT il est de 34.36K € en 2018 soit une diminution de 22.23K € qui est inférieur de 39.28% à l'année précédente .

La masse salariale de BAR GAYOT s’élevait à 252.23K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BAR GAYOT s’élève à 309.96K € en 2018 soit une diminution de 24.14K € qui est inférieure de 7.23% à l'année précédente .

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