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Info légale & documents de la société

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

344 169 321

Centre-Val de Loire
Cher
Baugy
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

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Chiffre d’affaires

4M €
+4.65%

Taux de rentabilité

4.28%
en 2021

Endettement

712K
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

38K €
+0.89%

Statut

Actif

Adresse

Baugy, 11 CHE DE MONTIFAULT, 18800 BAUGY FRANCE

Activité

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

22/01/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Production et vente de biscuits et de pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.82Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

C.G.R. AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

814574984

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

GALIBIER

Directeur général

899053920

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

CONAKRY

Président de sas

477896260

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 34416932100033
Début activité 22/01/1988
Adresse baugy, 11 che de montifault, 18800 baugy france
Enseignes BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER
Dénomination usuelle (CFE 2008) BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER
SIRET 34416932100025
Début activité 22/01/1988
Adresse pl du champ de foire, 18800 baugy france
Dénomination usuelle (CFE 2008) BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240096, annonce n°992

modification

RCS de Bourges
Dénomination: BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : CONAKRY ; Directeur général : GALIBIER ; Commissaire aux comptes titulaire : C.G.R. AUDIT
Bodacc B n°20230199, annonce n°427

modification

RCS de Bourges
Dénomination: BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : CONAKRY ; Directeur général : GALIBIER ; Commissaire aux comptes titulaire : COMMISSARIAT ET AUDIT ; Commissaire aux comptes titulaire : C.G.R. AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : VANDERGUCHT Jean-Marie
Bodacc B n°20230199, annonce n°426

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230145, annonce n°1030

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220048, annonce n°506

modification

RCS de Bourges
Dénomination: BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : CONAKRY ; Directeur général : GALIBIER ; Commissaire aux comptes titulaire : COMMISSARIAT ET AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : VANDERGUCHT Jean-Marie
Bodacc B n°20210247, annonce n°1743

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 4.28M 4.09M 4.11M 3.85M
Marge brute (€) 2.57M 2.54M 2.62M 2.53M
EBITDA - EBE (€) 89.24K 41.82K 241.68K -43.93K
Résultat d'exploitation (€) 38.12K -6.78K 192.14K -43.93K
Résultat net (€) 143.79K 51.77K 218.49K 42.91K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) 4.65 -0.49 6.75 -3.73
Taux de marge brute (%) 59.99 62.15 63.70 65.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.08 1.02 5.88 -1.14
Taux de marge opérationnelle (%) 0.89 -0.17 4.67 -1.14
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) 1.45M 1.33M 1.73M 1.41M
BFR exploitation (€) 1.33M 1.14M 1.34M 1.44M
BFR hors exploitation (€) 121.51K 192.48K 388.62K -33.32K
BFR (j de CA) 123.91 118.44 153.73 133.44
BFR exploitation (j de CA) 113.55 101.28 119.25 136.60
BFR hors exploitation (j de CA) 10.35 17.16 34.48 -3.16
Délai de paiement clients (j) 85.87 90.66 108.44 104.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 66.55 75.31 80.50 35.92
Ratio des stocks / CA (j) 73.80 60.74 60.92 56.05
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 194.90K 100.36K 268.02K 42.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.55 2.45 6.52 1.11
Fonds de roulement net global (€) 2.05M 1.57M 1.75M 1.42M
Couverture du BFR 1.41 1.18 1.01 1.01
Trésorerie (€) 591.66K 239.42K 13.67K 10.38K
Dettes financières (€) 712.04K 235.34K 467.42K 614.98K
Capacité de remboursement 0.62 -0.04 1.69 14.09
Ratio d'endettement (Gearing) 0.07 -0 0.32 0.60
Autonomie financière (%) 51.07 56.99 51.10 45.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.35 -0.10 1.88 -13.76
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.26M 981.09K 1.34M 1.12M
Liquidité générale 2.35 2.49 1.97 1.79
Couverture des dettes 10.35 -200.58 1.82 1.33
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 3.36 1.26 5.31 1.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.39 3.52 15.40 4.23
Rentabilité économique (%) 4.28 2.01 7.87 1.94
Valeur ajoutée (€) 1.42M 1.32M 1.56M 1.31M
Valeur ajoutée / CA (%) 33.09 32.34 37.93 33.92
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.26M 1.19M 1.25M 1.34M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 74.25K 76.25K 72.28K 81.57K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 4523

Etat: Ajout
Modification de la composition du conseil d'administration DELIBERATION DE L'ASSOCIE UNIQUE DU 30.10.04 A COMPTER DU 29.10.04 MODIFICATION DE LA FORME JURIDIQUE QUI DEVIENT SARL UNIPERSONNELLE Date d'effet : 29/10/2004

Numero: 797

Etat: Ajout
Changement de dénomination SUIVANT DELIBERATION DE L'ASSOCIE UNIQUE DU 30.12.05 A COMPTER DU 01.01.06 TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL ET DU PRINCIPAL ETS DE 18800 BAUGY PLACE DU CHAMP DE FOIRE A 18800 BAUGY 11 CHEMIN DE MONTIFAULT MODIFICATION DE LA DENOMINATION SOCIALE ANCIENNE : BISCUITERIE MERCIER NOUVELLE : BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER ADJONCTION NOM COMMERCIAL : BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER ADJONCTION ENSEIGNE : BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER MODIFICATION DE L'OBJET SOCIAL ET DES PRINCIPALES ACTIVITES ANCIENNES : PRODUCTION ET VENTE DE BISCUITS ET DE PATISSERIE NOUVELLES : PRODUCTION ET VENTE DE BISCUITS ET DE PATISSERIE FABRICATION ET VENTE DE TOUS ARTICLES EN CHOCOLAT Date d'effet : 01/01/2006

Marques déposées

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Présentation générale de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 300 000.0 € son numéro SIREN est 344 169 321. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Bourges

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.82Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

En France il y a 3 352 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 10 entreprises dans le même secteur dans le département Cher , 18

Marques déposées par BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER possède actuellement 0 marque déposées dont 2 marques révoquées.

Direction de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 4.28M euros, soit une progression de 190.38K € soit une progression de 4.65% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 143.79K € qui est de 177.76% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER il est de 89.24K € en 2021 soit une augmentation de 47.42K € qui est supérieur de 113.40% à l'année précédente .

La masse salariale de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER s’élevait à 1.26M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER s’élève à 712.04K € en 2021 soit une augmentation de 476.70K € qui est supérieure de 202.56% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BISCUITERIE CHOCOLATERIE MERCIER consultables sur Docubiz:

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