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Info légale & documents de la société

BONCOLAC PATISSERIE

339 641 185

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Rivesaltes
Pâtisserie

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  • Extrait Kbis
  • Diagnostic NotaPME
  • Situation Sirene
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Chiffre d’affaires

9M €
+1.76%

Taux de rentabilité

2.57%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

55
+30.95%

Résultat d’exploitation

115K €
+1.29%

Statut

Actif

Adresse

ALFRED SAUVY, 66600 RIVESALTES

Activité

Pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

15/12/1986

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

la fabrication de patisserie fraiche, en général et distribution desdits produits dans les grandes surfaces, collectivités et la patisserie ne disposant pas d'un laboratoire de fabrication- patisserie industrielle et patisserie surgelée - viennoiserie, briocherie, pain, glaces, alimentation, crêpes, le tout à emporter. Elle peut réaliser toutes les opérations qui sont compatibles avec cet objet, s'y rapportant et contibuent à sa réalisation

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BONCOLAC

Président

712721372
Occupe ce poste depuis le 06/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ERNST & YOUNG ET AUTRES

Commissaire aux comptes titulaire

438476913
Occupe ce poste depuis le 06/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)

SIRET 33964118500063
Crée le 01/05/2010
Adresse alfred sauvy, 66600 rivesaltes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 33964118500055
Crée le 01/08/2007
Adresse 50 du chateau vieux, 34290 montblanc
Activité Entreposage et services auxiliaires des transports
Statut fermé
SIRET 33964118500048
Crée le 01/08/1998
Adresse quartier d'entreprises, 34290 montblanc
Activité Activités immobilières
Statut fermé
SIRET 33964118500030
Crée le 03/01/1992
Adresse conrocs, 30160 besseges
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 33964118500014
Crée le 15/12/1986
Adresse mas de la forge, 34290 servian
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LA PETITE PATISSIERE

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230213, annonce n°4161

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220150, annonce n°11508

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210151, annonce n°8212

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°7480

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190181, annonce n°6499

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180218, annonce n°6026

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 8.88M 8.72M 12.07M 11.12M
Marge brute (€) 4.52M 4.71M 6.19M 5.17M
EBITDA - EBE (€) 599.11K 631.44K 854.31K 488.99K
Résultat d'exploitation (€) 114.78K 184.16K 564.55K 301.92K
Résultat net (€) 148.61K 84.93K -33.46K 283.53K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.76 -27.71 8.54 6.19
Taux de marge brute (%) 50.89 53.95 51.28 46.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.75 7.24 7.08 4.40
Taux de marge opérationnelle (%) 1.29 2.11 4.68 2.72
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -909.21K -968.09K -1.26M 860.55K
BFR exploitation (€) -14.70K -471.08K -2.35K -501.65K
BFR hors exploitation (€) -894.51K -497.01K -1.26M 1.36M
BFR (j de CA) -37.38 -40.50 -38.16 28.25
BFR exploitation (j de CA) -0.60 -19.71 -0.07 -16.47
BFR hors exploitation (j de CA) -36.78 -20.79 -38.09 44.71
Délai de paiement clients (j) 19.12 2.84 33.15 17.46
Délai de paiement fournisseurs (j) 64.41 52.62 63.34 63.32
Ratio des stocks / CA (j) 32.30 17.28 15.56 17.13
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 535.46K -264.27K -377.67K 390.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.03 -3.03 -3.13 3.51
Fonds de roulement net global (€) -799.36K -863.53K -1.25M 860.55K
Couverture du BFR 0.88 0.89 0.99 1
Trésorerie (€) 109.85K 104.56K 10.68K 0
Dettes financières (€) 0 5 26.60K 584.65K
Capacité de remboursement -0.21 0.40 -0.04 1.50
Ratio d'endettement (Gearing) -0.03 -0.03 0.01 0.23
Autonomie financière (%) 59.71 61.32 37.97 41.47
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.18 -0.17 0.02 1.20
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.33M 2.10M 3.64M 3.48M
Liquidité générale 0.66 0.59 0.65 1.08
Couverture des dettes -45.94 -44.28 307.91 4.85
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.67 0.97 -0.28 2.55
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.30 2.54 -1.31 11.26
Rentabilité économique (%) 2.57 1.56 -0.50 4.67
Valeur ajoutée (€) 2.03M 2.01M 2.87M 2.15M
Valeur ajoutée / CA (%) 22.89 23.09 23.76 19.29
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.46M 1.41M 2M 1.65M
Salaires / CA (%) 16.43 16.17 16.59 14.84
Impôts et taxes (€) 117.83K 158.26K 220.04K 167.63K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 7503

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 12/10/2017 avec effet au 05/09/2017 Radiation d'office par suite du transfert du siege social le 05/09/2017 dans le ressort du TC de Perpignan : au Avenue Alfred Sauvy - Mas de la Garrigue du Nord 66600 RIVESALTES

Numero: 5638

Etat: Ajout
Mise en location-gérance d'une branche d'activité à compter du 01/01/2014 : Activité mise en location-gérance : Commercialisation de pâtisserie fraîche et surgelée

Numero: 11670

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 20/11/2020 avec effet au 01/08/2020 Radiation secondaire

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BONCOLAC PATISSERIE

BONCOLAC PATISSERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 219 200.0 € son numéro SIREN est 339 641 185. L’entreprise a été créée en 1986 et officie donc depuis 37 ans; L’entreprise BONCOLAC PATISSERIE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

BONCOLAC PATISSERIE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 389 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 137 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Accords d’entreprise chez BONCOLAC PATISSERIE

BONCOLAC PATISSERIE a mise en place 15 accords d’entreprise dont le dernier date du 07/05/2024

Marques déposées par BONCOLAC PATISSERIE

BONCOLAC PATISSERIE possède actuellement 2 marques déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de BONCOLAC PATISSERIE

BONCOLAC PATISSERIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de BONCOLAC PATISSERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 8.88M euros, soit une progression de 153.54K € soit une progression de 1.76% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 148.61K € qui est de 74.98% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BONCOLAC PATISSERIE il est de 599.11K € en 2021 soit une diminution de 32.33K € qui est inférieur de 5.12% à l'année précédente .

La masse salariale de BONCOLAC PATISSERIE s’élevait à 1.46M € soit 16.43% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BONCOLAC PATISSERIE s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 5.00 € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

Les services docubiz Premium

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BONCOLAC PATISSERIE consultables sur Docubiz:

  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 22 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 15 accords d’entreprise disponible(s)