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Info légale & documents de la société

BOUCHERIE DES CATALANS

395 104 961

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 10e Arrondissement
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

353K €
+0.87%

Taux de rentabilité

-8.98%
en 2017

Endettement

385K
jours en 2017

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-48K €
-13.53%

Statut

Actif

Adresse

160 MIREILLE LAUZE, 13010 MARSEILLE

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

29/04/1994

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie charcuterie volailles gibiers traiteur.

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LODY PIERE SIMON CLOTAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/05/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 39510496100051
Crée le 01/07/2013
Adresse 14 pasteur, 13007 marseille
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes BOUCHERIE DES CATALANS
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHERIE DES CATALANS
SIRET 39510496100036
Crée le 20/11/2000
Adresse 160 mireille lauze, 13010 marseille
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
SIRET 39510496100044
Crée le 20/11/2000
Adresse 160 mireille lauze, 13010 marseille
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé
SIRET 39510496100010
Crée le 29/04/1994
Adresse 5 rue emile pollak, 13006 marseille
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé
SIRET 39510496100028
Crée le 31/01/1994
Adresse 26 du moulinet, 13015 marseille
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240155, annonce n°1579

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230210, annonce n°883

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230037, annonce n°656

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210195, annonce n°532

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200197, annonce n°542

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200016, annonce n°274

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 352.79K 349.75K 401.02K
Marge brute (€) 164.40K 132.71K 158.05K
EBITDA - EBE (€) -35.29K 1.72K -21.02K
Résultat d'exploitation (€) -47.75K -9.67K -31.82K
Résultat net (€) -29.41K -5.33K -31.86K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0.87 -12.79 -4.79
Taux de marge brute (%) 46.60 37.94 39.41
Taux de marge d'EBITDA (%) -10 0.49 -5.24
Taux de marge opérationnelle (%) -13.53 -2.76 -7.94
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -121.13K -85.75K -97.65K
BFR exploitation (€) -129.97K -110.07K -106.28K
BFR hors exploitation (€) 8.84K 24.33K 8.63K
BFR (j de CA) -125.33 -89.48 -88.88
BFR exploitation (j de CA) -134.47 -114.87 -96.74
BFR hors exploitation (j de CA) 9.15 25.39 7.86
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 178.62 154.25 134.02
Ratio des stocks / CA (j) 4.02 4.76 4.18
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -16.95K 6.05K -21.07K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.80 1.73 -5.25
Fonds de roulement net global (€) -111.93K -79.96K -87.52K
Couverture du BFR 0.92 0.93 0.90
Trésorerie (€) 9.20K 5.78K 10.13K
Dettes financières (€) 385.06K 389.44K 382.94K
Capacité de remboursement -22.17 63.39 -17.70
Ratio d'endettement (Gearing) -1.72 -2.03 -2.03
Autonomie financière (%) -66.65 -55.27 -53.12
Taux de levier (DFN/EBITDA) -10.65 223.70 -17.73
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 545.52K 530.30K 528.75K
Liquidité générale 0.09 0.11 0.11
Couverture des dettes 0.75 0.74 0.78
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) -8.34 -1.52 -7.95
Rentabilité sur fonds propres (%) 13.48 2.82 17.37
Rentabilité économique (%) -8.98 -1.56 -9.23
Valeur ajoutée (€) 78.57K 78.44K 98.65K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.27 22.43 24.60
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 120.68K 73.19K 122.40K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.95K 3.51K 2.73K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 10728

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 30/10/2004

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOUCHERIE DES CATALANS

BOUCHERIE DES CATALANS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 395 104 961. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise BOUCHERIE DES CATALANS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

BOUCHERIE DES CATALANS opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 33 244 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 420 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de BOUCHERIE DES CATALANS

BOUCHERIE DES CATALANS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOUCHERIE DES CATALANS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 352.79K euros, soit une progression de 3.04K € soit une progression de 0.87% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -29.41K € qui est de 451.76% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOUCHERIE DES CATALANS il est de -35.29K € en 2017 soit une diminution de 37.01K € qui est inférieur de 2157.73% à l'année précédente .

La masse salariale de BOUCHERIE DES CATALANS s’élevait à 120.68K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de BOUCHERIE DES CATALANS s’élève à 385.06K € en 2017 soit une diminution de 4.38K € qui est inférieure de 1.12% à l'année précédente .

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