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821 888 393
Actif
CENTRE COMMERCIAL DE LA MADELEINE, CTRE COMMERC LA MADELEINE, 89300 JOIGNY FRANCE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
3 à 5 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
11/01/2017
SIREN | 821 888 393 |
---|---|
SIRET (siège) | 821 888 393 00013 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 1 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 821 888 393 R.C.S. Sens |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Sens
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 03/08/2016
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Boulangerie, Pâtisserie, Confiserie, Glaces
10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Industries alimentaires
SIRET | 82188839300013 |
---|---|
Début activité | 11/01/2017 |
Adresse | centre commercial de la madeleine, ctre commerc la madeleine, 89300 joigny france |
Enseignes | AU PLAISIR DE JOIGNY |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 97.60K | 96.54K | 95.39K | 93.70K |
Marge brute (€) | 61.59K | 68.22K | 73.30K | 72.65K |
EBITDA - EBE (€) | -4.79K | 22.36K | 7.91K | 7.46K |
Résultat d'exploitation (€) | -8.66K | 19.09K | 4.64K | 4.19K |
Résultat net (€) | -8.97K | 15.87K | 3.48K | 3.20K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | 1.10 | 1.20 | 1.81 | 35.53 |
Taux de marge brute (%) | 63.10 | 70.67 | 76.84 | 77.54 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -4.91 | 23.16 | 8.29 | 7.96 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -8.88 | 19.78 | 4.86 | 4.47 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -22.60K | -6.81K | -11.34K | -8.97K |
BFR exploitation (€) | -16.86K | -3.38K | -203 | -1.77K |
BFR hors exploitation (€) | -5.74K | -3.43K | -11.14K | -7.20K |
BFR (j de CA) | -84.52 | -25.73 | -43.39 | -34.96 |
BFR exploitation (j de CA) | -63.05 | -12.76 | -0.78 | -6.91 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -21.47 | -12.97 | -42.61 | -28.05 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 105.35 | 36.93 | 26.89 | 53.78 |
Ratio des stocks / CA (j) | 8.10 | 5.20 | 10.70 | 21.22 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | -5.10K | 19.14K | 6.75K | 6.47K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -5.22 | 19.82 | 7.07 | 6.90 |
Fonds de roulement net global (€) | -21.85K | 7.36K | -6.58K | -5.57K |
Couverture du BFR | 0.97 | -1.08 | 0.58 | 0.62 |
Trésorerie (€) | 751 | 14.16K | 4.75K | 3.40K |
Dettes financières (€) | 19.15K | 26.97K | 32.15K | 39.89K |
Capacité de remboursement | -3.61 | 0.67 | 4.06 | 5.64 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 1.18 | 0.52 | 3.17 | 7.05 |
Autonomie financière (%) | 22.50 | 39.82 | 15.73 | 8.10 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.84 | 0.57 | 3.47 | 4.89 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - | - |
Couverture des dettes | 3.19 | 3.55 | 1.83 | 1.54 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | -9.19 | 16.44 | 3.65 | 3.41 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -57.67 | 64.71 | 40.20 | 61.78 |
Rentabilité économique (%) | -12.98 | 25.77 | 6.32 | 5.01 |
Valeur ajoutée (€) | 26.81K | 48.16K | 52.03K | 47.90K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 27.47 | 49.89 | 54.54 | 51.12 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 33.25K | 24.96K | 43.36K | 44.27K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 367 | 847 | 796 | 792 |
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SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 821 888 393. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY compte 3 à 5 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Sens
SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 400 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89
SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 97.60K euros, soit une progression de 1.06K € soit une progression de 1.10% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -8.97K € qui est de 156.53% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY il est de -4.79K € en 2021 soit une diminution de 27.15K € qui est inférieur de 121.42% à l'année précédente .
La masse salariale de SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY s’élevait à 33.25K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de SAS BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY s’élève à 19.15K € en 2021 soit une diminution de 7.82K € qui est inférieure de 29.01% à l'année précédente .
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