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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE CHARCOT

819 974 866

Île-de-France
Paris
Paris 13e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

622K €
+18.87%

Taux de rentabilité

0.67%
en 2021

Endettement

414K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

11K €
+1.82%

Statut

Actif

Adresse

29 RUE CHARCOT, 75013 PARIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/05/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, sandwicherie, vente de boissons non alcoolisées

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sadia Sylla

Président

Occupe ce poste depuis le 30/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 81997486600025
Crée le 21/06/2021
Adresse 121 rue de montreuil, 75011 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 81997486600017
Crée le 01/05/2016
Adresse 29 rue charcot, 75013 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

modification

RCS de Paris
Dénomination: BOULANGERIE CHARCOT Description: modification survenue sur le capital (augmentation) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230068, annonce n°2964

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20230038, annonce n°4049

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230038, annonce n°4050

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230038, annonce n°4051

achat

RCS de Paris
Dénomination: BOULANGERIE CHARCOT Adresse: 121 rue de Montreuil 75011 Paris Activité: Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, Sandwicherie, salon de thé
Bodacc A n°20210130, annonce n°1918

achat

RCS de Paris
Dénomination: BOULANGERIE CHARCOT Adresse: 29 rue Charcot 75013 Paris Activité: Boulangerie pâtisserie confiserie glace salon de thé
Bodacc A n°20160236, annonce n°682

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 622.34K 523.55K 508.81K
Marge brute (€) 451.46K 360.50K 353.25K
EBITDA - EBE (€) 48.62K 44.55K 93.49K
Résultat d'exploitation (€) 11.35K 15.34K 67.83K
Résultat net (€) 5.14K 7.71K 52K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 18.87 2.90 20.20
Taux de marge brute (%) 72.54 68.86 69.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.81 8.51 18.37
Taux de marge opérationnelle (%) 1.82 2.93 13.33
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -157.69K -46.92K -88.22K
BFR exploitation (€) -193.82K -41.81K -65.98K
BFR hors exploitation (€) 36.13K -5.11K -22.24K
BFR (j de CA) -92.48 -32.71 -63.29
BFR exploitation (j de CA) -113.67 -29.15 -47.33
BFR hors exploitation (j de CA) 21.19 -3.56 -15.96
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 219.99 61.12 99.11
Ratio des stocks / CA (j) 7.06 6.27 8.69
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 42.41K 36.92K 77.66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.81 7.05 15.26
Fonds de roulement net global (€) -66.74K 18.77K -76.48K
Couverture du BFR 0.42 -0.40 0.87
Trésorerie (€) 90.95K 65.68K 11.74K
Dettes financières (€) 413.56K 116.89K 46.15K
Capacité de remboursement 7.61 1.39 0.44
Ratio d'endettement (Gearing) 4.80 0.84 0.65
Autonomie financière (%) 8.79 22.38 23.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.64 1.15 0.37
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 1.73 3.28 5.46
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.83 1.47 10.22
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.65 12.71 98.15
Rentabilité économique (%) 0.67 2.84 23.19
Valeur ajoutée (€) 199.18K 217.10K 223.73K
Valeur ajoutée / CA (%) 32 41.47 43.97
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 173.15K 183.68K 132.70K
Salaires / CA (%) 27.82 35.08 26.08
Impôts et taxes (€) 8.89K 1.97K -454

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE CHARCOT

BOULANGERIE CHARCOT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 700.00 € son numéro SIREN est 819 974 866. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise BOULANGERIE CHARCOT compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

BOULANGERIE CHARCOT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 872 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE CHARCOT

BOULANGERIE CHARCOT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de BOULANGERIE CHARCOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 622.34K euros, soit une progression de 98.79K € soit une progression de 18.87% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 5.14K € qui est de 33.33% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE CHARCOT il est de 48.62K € en 2021 soit une augmentation de 4.07K € qui est supérieur de 9.13% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE CHARCOT s’élevait à 173.15K € soit 27.82% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE CHARCOT s’élève à 413.56K € en 2021 soit une augmentation de 296.67K € qui est supérieure de 253.80% à l'année précédente .

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