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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE DE L ESTEREL

808 805 253

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Saint-Raphaël
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

211K €
-0.97%

Taux de rentabilité

1.08%
en 2018

Endettement

172K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-16K €
-7.61%

Statut

Actif

Adresse

281 JEAN MOULIN, 83700 SAINT-RAPHAEL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/02/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie glacier chocolaterie salon de thé épicerie fine traiteur vente de plats à emporter biscuiterie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Anthony AUDIFFRED

Président

Occupe ce poste depuis le 16/08/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Gilbert AUDIFFRED

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 01/08/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80880525300016
Crée le 01/02/2015
Adresse 281 jean moulin, 83700 saint-raphael
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190238, annonce n°5532

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180144, annonce n°11327

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170092, annonce n°14708

modification

RCS de Fréjus
Dénomination: BOULANGERIE DE L'ESTEREL Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : AUDIFFRED Anthony ; Directeur général : AUDIFFRED Gilbert
Bodacc B n°20170172, annonce n°2847

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160127, annonce n°8979

création

RCS de Fréjus
Dénomination: BOULANGERIE DE L'ESTEREL Adresse: 281 Traverse Jean Moulin 83700 Saint-Raphaël Activité: Boulangerie pâtisserie glacier chocolaterie salon de thé épicerie fine traiteur venté de plats à emporter biscuiterie
Bodacc A n°20150021, annonce n°879

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 211.43K 213.50K 172.33K
Marge brute (€) 131.82K 137.24K 116.75K
EBITDA - EBE (€) -8.51K -10.44K -10.84K
Résultat d'exploitation (€) -16.08K -18.01K -18.41K
Résultat net (€) 1.68K 5.41K -19.06K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.97 23.89 54.47
Taux de marge brute (%) 62.35 64.28 67.75
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.02 -4.89 -6.29
Taux de marge opérationnelle (%) -7.61 -8.43 -10.69
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -59.53K -222.35K -219.62K
BFR exploitation (€) -79.17K -61.80K -45.57K
BFR hors exploitation (€) 19.64K -160.55K -174.04K
BFR (j de CA) -102.78 -380.14 -465.15
BFR exploitation (j de CA) -136.67 -105.66 -96.52
BFR hors exploitation (j de CA) 33.90 -274.47 -368.62
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 157.37 129.71 117.43
Ratio des stocks / CA (j) 10.25 8.43 11.28
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 9.25K 12.98K -11.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.37 6.08 -6.67
Fonds de roulement net global (€) -51.09K -214.52K -216.61K
Couverture du BFR 0.86 0.96 0.99
Trésorerie (€) 8.44K 7.83K 3K
Dettes financières (€) 171.65K 17.47K 28.36K
Capacité de remboursement 17.65 0.74 -2.21
Ratio d'endettement (Gearing) -1.53 -0.09 -0.22
Autonomie financière (%) -68.80 -66.46 -68.48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -19.18 -0.92 -2.34
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 0.75 13.31 5.37
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.79 2.53 -11.06
Rentabilité sur fonds propres (%) -1.57 -4.98 16.71
Rentabilité économique (%) 1.08 3.31 -11.44
Valeur ajoutée (€) 15.05K 25.31K 6.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 7.12 11.85 3.66
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 27.36K 35.66K 28.87K
Salaires / CA (%) 12.94 16.70 16.75
Impôts et taxes (€) 4.34K 4.75K 3.16K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 9018

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 28/10/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE DE L ESTEREL

BOULANGERIE DE L ESTEREL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 808 805 253. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise BOULANGERIE DE L ESTEREL compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FREJUS

BOULANGERIE DE L ESTEREL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 311 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE DE L ESTEREL

BOULANGERIE DE L ESTEREL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de BOULANGERIE DE L ESTEREL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 211.43K euros, soit une diminution de 2.07K € soit une diminution de 0.97% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 1.68K € qui est de 69.05% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE DE L ESTEREL il est de -8.51K € en 2018 soit une augmentation de 1.93K € qui est supérieur de 18.47% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE DE L ESTEREL s’élevait à 27.36K € soit 12.94% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE DE L ESTEREL s’élève à 171.65K € en 2018 soit une augmentation de 154.18K € qui est supérieure de 882.74% à l'année précédente .

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