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BOULANGERIE FABRE

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Chiffre d’affaires

377K €
+15.70%

Taux de rentabilité

14.34%
en 2019

Endettement

98K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

31K €
+8.33%

Statut

Actif

Adresse

64 AV JEAN BAPTISTE CALVIGNAC, 81400 CARMAUX

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1987

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication vente au détail en ambulance de tous produits de boulangerie pâtisserie confiserie chocolaterie glaces et la vente de tous produits alimentaires

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Philippe Michel FABRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (6)


SIRET 34027852200016
Crée le 01/01/1987
Adresse 64 av jean baptiste calvignac, 81400 carmaux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 34027852200065
Crée le 01/09/2007
Adresse 9 de l'horloge, 81380 lescure-d'albigeois
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

SIRET 34027852200057
Crée le 05/03/2007
Adresse 2 du terrail, 81380 lescure-d'albigeois
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

SIRET 34027852200040
Crée le 22/10/2002
Adresse 4 albert thomas, 81400 carmaux
Activité Commerce de détail et réparation d'articles domestiques
Statut fermé

SIRET 34027852200032
Crée le 01/05/1997
Adresse paul bodin, 81190 tanus
Activité Commerce de détail et réparation d'articles domestiques
Statut fermé

SIRET 34027852200024
Crée le 25/09/1996
Adresse paul bodin, 81190 tanus
Activité Commerce de détail et réparation d'articles domestiques
Statut fermé

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230168, annonce n°4327

dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220170, annonce n°3716

dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210174, annonce n°3552

dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200205, annonce n°2963

dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190128, annonce n°2869

dépôt des comptes

RCS de Albi
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180140, annonce n°20744

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 377.05K 325.88K 364.71K
Marge brute (€) 285.07K 250.75K 250.28K
EBITDA - EBE (€) 36.06K 40.23K 50.27K
Résultat d'exploitation (€) 31.39K 30.99K 35.04K
Résultat net (€) 25.10K 18.10K 32.72K
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 15.70 -10.65 -7.04
Taux de marge brute (%) 75.61 76.94 68.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.56 12.34 13.78
Taux de marge opérationnelle (%) 8.33 9.51 9.61
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) -22.44K -24K -26.87K
BFR exploitation (€) 48.74K 53.96K 20.36K
BFR hors exploitation (€) -71.19K -77.96K -47.22K
BFR (j de CA) -21.73 -26.88 -26.89
BFR exploitation (j de CA) 47.18 60.44 20.37
BFR hors exploitation (j de CA) -68.91 -87.32 -47.26
Délai de paiement clients (j) 60.97 80.70 51.11
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.81 44.45 61.24
Ratio des stocks / CA (j) 4.93 4.13 3.61
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 29.78K 20.51K 37.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.90 6.29 10.21
Fonds de roulement net global (€) 4.55K -8.66K -21K
Couverture du BFR -0.20 0.36 0.78
Trésorerie (€) 26.99K 15.34K 5.86K
Dettes financières (€) 98.17K 144.44K 159.44K
Capacité de remboursement 2.39 6.30 4.12
Ratio d'endettement (Gearing) -2.42 -1.44 -1.43
Autonomie financière (%) -16.79 -53.42 -74.47
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.97 3.21 3.06
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 200.93K 227.56K 252.46K
Liquidité générale 0.55 0.46 0.29
Couverture des dettes 0.97 0.52 0.50
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) 6.66 5.55 8.97
Rentabilité sur fonds propres (%) -85.39 -20.19 -30.36
Rentabilité économique (%) 14.34 10.78 22.61
Valeur ajoutée (€) 181.45K 147.13K 159.02K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.12 45.15 43.60
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 144.43K 127.58K 108.49K
Salaires / CA (%) 38.31 39.15 29.75
Impôts et taxes (€) 6.01K -134 2.98K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE FABRE


BOULANGERIE FABRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 340 278 522. L’entreprise a été créée en 1987 et officie donc depuis 37 ans; L’entreprise BOULANGERIE FABRE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ALBI

BOULANGERIE FABRE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 409 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn , 81

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE FABRE

BOULANGERIE FABRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE FABRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 377.05K euros, soit une progression de 51.16K € soit une progression de 15.70% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 25.10K € qui est de 38.69% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE FABRE il est de 36.06K € en 2019 soit une diminution de 4.17K € qui est inférieur de 10.36% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE FABRE s’élevait à 144.43K € soit 38.31% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE FABRE s’élève à 98.17K € en 2019 soit une diminution de 46.28K € qui est inférieure de 32.04% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 30 comptes annuels disponible(s)