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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE

803 531 078

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Cannet
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

358K €
-25.48%

Taux de rentabilité

-1.87%
en 2020

Endettement

115K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-2K €
-0.52%

Statut

Actif

Adresse

3 DU GENERAL LECLERC, 06110 LE CANNET

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

16/07/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stéphane BIBLOCQUE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/08/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 80353107800019
Crée le 16/07/2014
Adresse 3 du general leclerc, 06110 le cannet
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHAN

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230146, annonce n°568

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220154, annonce n°169

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210148, annonce n°213

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200225, annonce n°361

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190174, annonce n°563

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180152, annonce n°370

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 358.32K 480.83K 518.91K 553.67K
Marge brute (€) 241.18K 331.03K 345.85K 378.55K
EBITDA - EBE (€) 8.18K 58.32K 64.10K 85.99K
Résultat d'exploitation (€) -1.87K 46.34K 51.38K 74.58K
Résultat net (€) -6.98K 37.52K 43.11K 57.05K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -25.48 -7.34 -6.28 26.08
Taux de marge brute (%) 67.31 68.84 66.65 68.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.28 12.13 12.35 15.53
Taux de marge opérationnelle (%) -0.52 9.64 9.90 13.47
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -29.79K -41.88K -37.98K -89.97K
BFR exploitation (€) -8.09K -13.42K -11.89K -13.07K
BFR hors exploitation (€) -21.70K -28.46K -26.10K -76.90K
BFR (j de CA) -30.34 -31.79 -26.72 -59.31
BFR exploitation (j de CA) -8.24 -10.19 -8.36 -8.61
BFR hors exploitation (j de CA) -22.10 -21.61 -18.36 -50.70
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.76 26 21.53 22.49
Ratio des stocks / CA (j) 5.48 3.81 2.95 2.78
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 3.07K 49.50K 55.83K 68.45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.86 10.29 10.76 12.36
Fonds de roulement net global (€) 57.48K 3.63K -8.16K -22.73K
Couverture du BFR -1.93 -0.09 0.21 0.25
Trésorerie (€) 87.27K 45.52K 29.83K 67.23K
Dettes financières (€) 115.04K 63.61K 92.37K 129.10K
Capacité de remboursement 9.06 0.37 1.12 0.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.13 0.08 0.34 0.44
Autonomie financière (%) 57.45 65.31 55.23 38.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.40 0.31 0.98 0.72
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 9.99 15.84 4.62 4.80
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.95 7.80 8.31 10.30
Rentabilité sur fonds propres (%) -3.25 16.93 23.42 40.47
Rentabilité économique (%) -1.87 11.06 12.93 15.53
Valeur ajoutée (€) 142.69K 222.79K 246.28K 274.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.82 46.33 47.46 49.52
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 146.69K 178.49K 187.34K 199.19K
Salaires / CA (%) 40.94 37.12 36.10 35.98
Impôts et taxes (€) 2.21K 5.37K 6.94K 4.49K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE

BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 803 531 078. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CANNES

BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 195 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE

BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 358.32K euros, soit une diminution de 122.51K € soit une diminution de 25.48% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -6.98K € qui est de 118.61% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE il est de 8.18K € en 2020 soit une diminution de 50.14K € qui est inférieur de 85.98% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE s’élevait à 146.69K € soit 40.94% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ STEPHANE s’élève à 115.04K € en 2020 soit une augmentation de 51.43K € qui est supérieure de 80.86% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)