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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

329 380 406

Grand Est
Moselle
Guénange
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

3K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

DE LA REPUBLIQUE, 57310 GUENANGE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie-Pâtisserie, confiserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jonathan Rémy Michel ROSSI

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 22/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Lionel Jean-Marie HOERNER

Président

Occupe ce poste depuis le 22/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Francis Pierre Lang

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 22/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jean-Paul Philippe Raymond SALFRANC

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 22/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 32938040600010
Crée le 01/04/1984
Adresse de la republique, 57310 guenange
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240151, annonce n°6029

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230151, annonce n°4244

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220107, annonce n°3169

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210128, annonce n°5584

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°8242

dépôt des comptes

RCS de Thionville
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190106, annonce n°5386

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 866.61K 922.41K 883.58K
Marge brute (€) 0 663.39K 702.58K 656.75K
EBITDA - EBE (€) 0 122.04K 164.84K 118K
Résultat d'exploitation (€) 0 111.03K 156.48K 107.03K
Résultat net (€) 0 86.23K 127.96K 65.82K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) - -6.05 4.40 -3.05
Taux de marge brute (%) 0 76.55 76.17 74.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 14.08 17.87 13.35
Taux de marge opérationnelle (%) 0 12.81 16.96 12.11
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -87.52K -98.97K -113.14K -101.72K
BFR exploitation (€) -17.49K -20.51K -19.52K -17.23K
BFR hors exploitation (€) -70.03K -78.46K -93.62K -84.49K
BFR (j de CA) - -41.68 -44.77 -42.02
BFR exploitation (j de CA) - -8.64 -7.73 -7.12
BFR hors exploitation (j de CA) - -33.04 -37.04 -34.90
Délai de paiement clients (j) - 1.28 0.88 1.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 28.98 26.09 29.64
Ratio des stocks / CA (j) 0 2.89 2.44 4.34
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 97.24K 136.32K 69.89K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 11.22 14.78 7.91
Fonds de roulement net global (€) 88.72K 51.05K 102.32K 37.09K
Couverture du BFR -1.01 -0.52 -0.90 -0.36
Trésorerie (€) 176.24K 150.02K 215.46K 138.81K
Dettes financières (€) 2.70K 0 20.10K 18.05K
Capacité de remboursement - -1.54 -1.43 -1.73
Ratio d'endettement (Gearing) -0.43 -0.40 -0.49 -0.35
Autonomie financière (%) 76.13 73.51 71.35 67.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) - -1.23 -1.19 -1.02
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 119.52K 125.05K 151.62K 151K
Liquidité générale 1.72 1.41 1.54 1.16
Couverture des dettes -1.91 -2.25 -1.70 -2.85
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - 9.95 13.87 7.45
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 23.14 32.04 19.11
Rentabilité économique (%) 0 17.01 22.86 12.93
Valeur ajoutée (€) 0 484.38K 527.73K 500.14K
Valeur ajoutée / CA (%) - 55.89 57.21 56.60
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 382.67K 384.49K 395.97K
Salaires / CA (%) - 0 0 0
Impôts et taxes (€) 0 5.65K 4.41K 4.96K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 28 000.0 € son numéro SIREN est 329 380 406. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE GERBER compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de THIONVILLE

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 839 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

BOULANGERIE PATISSERIE GERBER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER il est de 0 € en 2021 soit une diminution de 122.04K € qui est inférieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER s’élève à 2.70K € en 2021 soit une augmentation de 2.70K € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE GERBER consultables sur Docubiz:

  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 26 comptes annuels disponible(s)