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BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE

764 800 546

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Chiffre d’affaires

838K €
-14.02%

Taux de rentabilité

-30.86%
en 2018

Endettement

58K
jours en 2018

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-126K €
-15.06%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

7 RUE DE LA MORTAGNE, 54520 LAXOU

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2022)

Création

01/01/1964

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication, vente au détail, pain, pâtisserie, confiserie et glaces - salon de thé et vente de boissons 1e catégorie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Stéphane André DOSCH

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)


SIRET 76480054600054
Crée le 01/03/2012
Adresse 576 raymond pinchard, 54100 nancy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes STEPHANE DOSCH BOULANGERIE

SIRET 76480054600021
Crée le 01/01/1900
Adresse 7 rue de la mortagne, 54520 laxou
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 76480054600047
Crée le 03/05/1988
Adresse ctre commerc ht du lievre, 54000 nancy
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE DES TAMARIS

SIRET 76480054600039
Crée le 01/03/1988
Adresse rue de la sapiniere, 54520 laxou
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes CHOCOLATINE

Annonces BODACC (14)


procédure collective

RCS de Nancy
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240074, annonce n°2225

procédure collective

RCS de Nancy
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 02 Janvier 2022, désignant liquidateur Me Eric Bogelmann 53, avenue Foch - 54000 Nancy . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20220085, annonce n°2388

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190206, annonce n°5799

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180234, annonce n°1120

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2015
Bodacc C n°20170022, annonce n°2555

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20170022, annonce n°2556

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 837.91K 974.58K 1.04M 1.01M
Marge brute (€) 612.99K 701.79K 735.40K 739.82K
EBITDA - EBE (€) -103.76K 17.81K 15.81K -66.46K
Résultat d'exploitation (€) -126.20K -16.43K -12.88K -100.75K
Résultat net (€) -127.78K -17.18K -30.41K -22.20K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -14.02 -6.24 3.07 -12.62
Taux de marge brute (%) 73.16 72.01 70.75 73.36
Taux de marge d'EBITDA (%) -12.38 1.83 1.52 -6.59
Taux de marge opérationnelle (%) -15.06 -1.69 -1.24 -9.99
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -135.53K -44.99K -40.62K -13.25K
BFR exploitation (€) -139.65K -50.21K -35.42K -8.76K
BFR hors exploitation (€) 4.11K 5.21K -5.20K -4.49K
BFR (j de CA) -59.04 -16.85 -14.26 -4.79
BFR exploitation (j de CA) -60.83 -18.80 -12.44 -3.17
BFR hors exploitation (j de CA) 1.79 1.95 -1.82 -1.62
Délai de paiement clients (j) 23.97 22.85 27.12 24.63
Délai de paiement fournisseurs (j) 164.73 105.51 101.77 76.26
Ratio des stocks / CA (j) 8.84 7.50 8.09 8.52
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -105.35K 17.06K -1.72K 12.09K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -12.57 1.75 -0.17 1.20
Fonds de roulement net global (€) -134.31K -35.44K -28.14K 7.63K
Couverture du BFR 0.99 0.79 0.69 -0.58
Trésorerie (€) 1.22K 9.55K 12.47K 20.88K
Dettes financières (€) 58.27K 51.74K 65.57K 93.70K
Capacité de remboursement -0.54 2.47 -30.89 6.02
Ratio d'endettement (Gearing) 5.88 0.31 0.34 0.39
Autonomie financière (%) 2.34 30.58 30.96 36.76
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.55 2.37 3.36 -1.10
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 404.39K - 311.85K 256.52K
Liquidité générale 0.52 - 0.81 0.91
Couverture des dettes 3.90 5.80 5.11 4.05
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -15.25 -1.76 -2.93 -2.20
Rentabilité sur fonds propres (%) -1.32K -12.50 -19.66 -12
Rentabilité économique (%) -30.86 -3.82 -6.09 -4.41
Valeur ajoutée (€) 361.84K 517.46K 552.20K 533.04K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.18 53.10 53.13 52.86
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 463.52K 495.79K 531.83K 600.56K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 11.39K 11.15K 11.73K 12.02K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Liquidation judiciaire
Depuis le 30/04/2022
Jugement d'ouverture
26/04/2022
Bodacc A n°20220085/2388
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Avis de dépôt
03/04/2024
Bodacc A n°20240074/2225
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise


Numero: 9331

Etat: Ajout
(Ouverture d'une procédure de) Liquidation judiciaire Par jugement en date du 26/04/2022, le Tribunal de Commerce de Nancy a prononcé l’ouverture d’une procédure de LIQUIDATION JUDICIAIRE à l’encontre de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE (SARLU), a désigné en qualité de Liquidateur, Me Eric BOGELMANN - 53 Avenue Foch - 54000 NANCY et a fixé la date de cessation des paiements au 02/01/2022.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE


BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 42 685.72 € son numéro SIREN est 764 800 546. L’entreprise a été créée en 1964 et officie donc depuis 60 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANCY

BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 649 entreprises dans le même secteur dans le département Meurthe-et-Moselle , 54

Procédures collectives en cours

BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE est actuellement en Liquidation judiciaire

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE

BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 837.91K euros, soit une diminution de 136.67K € soit une diminution de 14.02% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -127.78K € qui est de 643.71% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE il est de -103.76K € en 2018 soit une diminution de 121.58K € qui est inférieur de 682.48% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE s’élevait à 463.52K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE s’élève à 58.27K € en 2018 soit une augmentation de 6.53K € qui est supérieure de 12.63% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE LA CASCADE consultables sur Docubiz:

  • 14 Bodacc disponible(s)
  • 26 comptes annuels disponible(s)