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BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET

481 822 971

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Chiffre d’affaires

658K €
-0.86%

Taux de rentabilité

5.12%
en 2020

Endettement

146K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

35K €
+5.34%

Statut

Actif

Adresse

66 DE LA REPUBLIQUE, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

08/04/2005

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie viennoiserie vente de tous produits et marchandises relatifs à l'alimentation à consommer sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Christophe PUYBARET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/03/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Patricia Renée Marcelle DELECLUSE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 48182297100018
Crée le 08/04/2005
Adresse 66 de la republique, 37170 chambray-les-tours
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210247, annonce n°6143

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210001, annonce n°735

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190212, annonce n°266

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180214, annonce n°565

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20180065, annonce n°2870

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2015
Bodacc C n°20170004, annonce n°2318

Finances

Performance 2020 2016
Chiffre d'affaires (€) 658.43K 614.80K
Marge brute (€) 496.10K 471.15K
EBITDA - EBE (€) 52.55K 46.44K
Résultat d'exploitation (€) 35.13K 31.40K
Résultat net (€) 29.45K 30.11K
Croissance 2020 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.86 -
Taux de marge brute (%) 75.35 76.63
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.98 7.55
Taux de marge opérationnelle (%) 5.34 5.11
Gestion BFR 2020 2016
BFR (€) -58.60K -100.84K
BFR exploitation (€) -7.11K -25
BFR hors exploitation (€) -51.49K -100.82K
BFR (j de CA) -32.48 -59.87
BFR exploitation (j de CA) -3.94 -0.01
BFR hors exploitation (j de CA) -28.54 -59.85
Délai de paiement clients (j) 5.64 7.52
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.82 31.49
Ratio des stocks / CA (j) 5.02 4.86
Autonomie financière 2020 2016
Capacité d'autofinancement (€) 46.86K 45.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.12 7.34
Fonds de roulement net global (€) 128.68K 7.71K
Couverture du BFR -2.20 -0.08
Trésorerie (€) 187.28K 108.56K
Dettes financières (€) 146.11K 20.77K
Capacité de remboursement -0.88 -1.94
Ratio d'endettement (Gearing) -0.12 -0.25
Autonomie financière (%) 59.91 68.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.78 -1.89
Solvabilité 2020 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 224.31K -
Liquidité générale 0.95 -
Couverture des dettes -9.02 -4.24
Rentabilité 2020 2016
Marge nette (%) 4.47 4.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.54 8.58
Rentabilité économique (%) 5.12 5.91
Valeur ajoutée (€) 397.67K 373.57K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.40 60.76
Structure d'activité 2020 2016
Salaires et charges sociales (€) 356.99K 336.57K
Salaires / CA (%) 54.22 54.74
Impôts et taxes (€) 2.95K 3.04K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET


BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 600.0 € son numéro SIREN est 481 822 971. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOURS

BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 597 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET

BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 658.43K euros, soit une diminution de 5.72K € soit une diminution de 0.86% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 29.45K € qui est de 2.22% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET il est de 52.55K € en 2020 soit une augmentation de 6.11K € qui est supérieur de 13.16% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET s’élevait à 356.99K € soit 54.22% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET s’élève à 146.11K € en 2020 soit une augmentation de 125.34K € qui est supérieure de 603.41% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE PUYBARET consultables sur Docubiz:

  • 15 Bodacc disponible(s)
  • 15 comptes annuels disponible(s)