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BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE

503 350 852

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Chiffre d’affaires

449K €
+0.67%

Taux de rentabilité

0.18%
en 2016

Endettement

97K
jours en 2016

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

3K €
+0.64%

Statut

Fermée

Adresse

21 RUE PRINCIPALE, 67470 SELTZ

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

01/03/2008

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Cédric FABING

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/11/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 50335085200011
Crée le 01/03/2008
Adresse 21 rue principale, 67470 seltz
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (20)


radiation

RCS de Strasbourg
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210055, annonce n°3141

procédure collective

RCS de Strasbourg
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif - N° RG : 114/18
Bodacc A n°20210055, annonce n°5429

procédure collective

RCS de Strasbourg
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: Avis de dépôt de l’état des créances. Dépôt de l’état des créances au Tribunal de Grande Instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la présente publication. N°RG : 18/00236
Bodacc A n°20190109, annonce n°2451

procédure collective

RCS de Strasbourg
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: Avis de dépôt de la liste des créances nées après jugement d’ouverture de liquidation judiciare. Dépot de la liste des créances nées après jugment d’ouverture de liquidation judiciaire au tribunal de grande instance de Strasbourg où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois, à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/00236
Bodacc A n°20190108, annonce n°2018

vente

RCS de Strasbourg TI
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 21 rue principale 67470 Seltz Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20190093, annonce n°914

procédure collective

RCS de Strasbourg
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Conversion du redressement judiciaire en liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 novembre 2017 - Liquidateur : GALL-HENG Evelyne, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - N° RG : LJ 114/18 COM EG
Bodacc A n°20190030, annonce n°1407

Finances

Performance 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 448.61K 445.62K 463.60K
Marge brute (€) 347.69K 328.21K 311.07K
EBITDA - EBE (€) 21.24K -17.90K -10.90K
Résultat d'exploitation (€) 2.88K -35.02K -28.60K
Résultat net (€) 394 -33.88K -35.55K
Croissance 2016 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) 0.67 -3.88 -1.42
Taux de marge brute (%) 77.50 73.65 67.10
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.73 -4.02 -2.35
Taux de marge opérationnelle (%) 0.64 -7.86 -6.17
Gestion BFR 2016 2015 2014
BFR (€) -48.76K -26.87K -16.96K
BFR exploitation (€) -56.30K -17.55K -9.60K
BFR hors exploitation (€) 7.54K -9.32K -7.36K
BFR (j de CA) -39.67 -22.01 -13.36
BFR exploitation (j de CA) -45.81 -14.38 -7.56
BFR hors exploitation (j de CA) 6.14 -7.63 -5.80
Délai de paiement clients (j) 1.60 1.41 5.21
Délai de paiement fournisseurs (j) 114.58 56.61 34.22
Ratio des stocks / CA (j) 7.70 8.10 7.78
Autonomie financière 2016 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 18.75K -16.76K -17.85K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.18 -3.76 -3.85
Fonds de roulement net global (€) -23.88K -25.65K 6.83K
Couverture du BFR 0.49 0.95 -0.40
Trésorerie (€) 24.89K 1.22K 23.79K
Dettes financières (€) 96.81K 64.73K 85.20K
Capacité de remboursement 3.84 -3.79 -3.44
Ratio d'endettement (Gearing) 6.68 6.13 1.39
Autonomie financière (%) 4.95 6.59 23.30
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.39 -3.55 -5.63
Solvabilité 2016 2015 2014
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 1.96 1.74 2.16
Rentabilité 2016 2015 2014
Marge nette (%) 0.09 -7.60 -7.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.66 -326.79 -80.33
Rentabilité économique (%) 0.18 -21.53 -18.71
Valeur ajoutée (€) 199.78K 193.51K 181.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.53 43.42 39.12
Structure d'activité 2016 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 200.55K 218.18K 197.92K
Salaires / CA (%) 44.71 48.96 42.69
Impôts et taxes (€) 3.02K 2.62K 3.08K

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Procédures collectives


Redressement judiciaire
Du 23/03/2018 au 12/02/2019
Jugement d'ouverture
19/02/2018
Bodacc A n°20180058/2937
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
10/12/2018
Bodacc A n°20190007/873
Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement prononçant
21/01/2019
Bodacc A n°20190030/1407
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Liquidation judiciaire
Du 12/02/2019 au 19/03/2021
Jugement prononçant
21/01/2019
Bodacc A n°20190030/1407
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
15/05/2019
Bodacc A n°20190108/2018
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Avis de dépôt
15/05/2019
Bodacc A n°20190109/2451
Dépôt de l'état des créances
Jugement de clôture
12/02/2021
Bodacc A n°20210055/5429
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise


Numero: 6642

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 10/03/2021 avec effet au 12/02/2021 Jugement de clôture de la procédure de liquidation judiciaire prononcé par la Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg en date du 12 février 2021

Numero: 11478

Etat: Ajout
La Chambre des Procédures Collectives Commerciale du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg, par jugement du 23 juillet 2018 décide de renouveler la période d'observation jusqu'au 19.02.2019

Numero: 3822

Etat: Ajout
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg, par jugement du 19 février 2018 ordonne l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'encontre de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE Sarl - Fixe provisoirement la date de cessation des paiements au 01.11.2017 - Désigne la SELARL ADJE en la personne de Me Paul PATRY 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim en qualité d'administrateur et Me Evelyne GALL HENG 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim en qualité de mandataire judiciaire

Numero: 1937

Etat: Ajout
La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg, par jugement du 21 janvier 2019 met fin à la période d'observation - Prononce la liquidation judiciaire de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE Sarl - Nomme Me Evelyne GALL HENG 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim en qualité de liquidateur - Ordonne la cessation immédiate de l'activité

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE


BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 503 350 852. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 13 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 029 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE

BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 448.61K euros, soit une progression de 2.99K € soit une progression de 0.67% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 394.00 € qui est de 101.16% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE il est de 21.24K € en 2016 soit une augmentation de 39.14K € qui est supérieur de 218.66% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE s’élevait à 200.55K € soit 44.71% en 2016.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE SEVERINE ET STEPHANE s’élève à 96.81K € en 2016 soit une augmentation de 32.09K € qui est supérieure de 49.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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