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BOULANGERIE STAINMESSE

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Chiffre d’affaires

446K €
invariablement

Taux de rentabilité

0.33%
en 2022

Endettement

344K
jours en 2022

Effectif

3

Résultat d’exploitation

-1K €
-0.30%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

49 RUE DES CHARTREUX, 69001 LYON FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, salon de thé, vente de sandwichs et de boissons non alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)


SIRET 81079757100017
Début activité 01/06/2015
Adresse 49 rue des chartreux, 69001 lyon france
Enseignes LE BOULANGER DES CHARTREUX
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BOULANGER DES CHARTREUX

Annonces BODACC (16)


vente

RCS de Lyon
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 49 Rue Des Chartreux 69001 Lyon Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240136, annonce n°1652

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240129, annonce n°2903

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 juin 2023, désignant liquidateur la Selarl Mj Synergie-Mandataires Judiciaires Représentée par Me Bruno Walczak Ou Me Michaël Elancry 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A n°20230208, annonce n°2571

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230058, annonce n°3515

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°8233

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210024, annonce n°12084

Finances

Performance 2022
Chiffre d'affaires (€) 446.35K
Marge brute (€) 294.05K
EBITDA - EBE (€) 7.97K
Résultat d'exploitation (€) -1.34K
Résultat net (€) 1.67K
Croissance 2022
Taux de croissance du CA (%) -
Taux de marge brute (%) 65.88
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.79
Taux de marge opérationnelle (%) -0.30
Gestion BFR 2022
BFR (€) -105.54K
BFR exploitation (€) -44.49K
BFR hors exploitation (€) -61.05K
BFR (j de CA) -86.31
BFR exploitation (j de CA) -36.39
BFR hors exploitation (j de CA) -49.92
Délai de paiement clients (j) 1.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 71.52
Ratio des stocks / CA (j) 2.73
Autonomie financière 2022
Capacité d'autofinancement (€) 10.97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.46
Fonds de roulement net global (€) -19.16K
Couverture du BFR 0.18
Trésorerie (€) 86.38K
Dettes financières (€) 343.94K
Capacité de remboursement 23.47
Ratio d'endettement (Gearing) 12.86
Autonomie financière (%) 3.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) 32.32
Solvabilité 2022
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 488.80K
Liquidité générale 0.26
Couverture des dettes 1.50
Rentabilité 2022
Marge nette (%) 0.37
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.34
Rentabilité économique (%) 0.33
Valeur ajoutée (€) 195.10K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.71
Structure d'activité 2022
Salaires et charges sociales (€) 182.49K
Salaires / CA (%) 0
Impôts et taxes (€) 4.66K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 19/04/2019
Jugement d'ouverture
11/04/2019
Bodacc A n°20190078/2781
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
25/03/2020
Bodacc A n°20200067/761
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
10/02/2020
Bodacc A n°20200182/3254
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
17/10/2023
Bodacc A n°20230208/2571
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Avis de dépôt
21/06/2024
Bodacc A n°20240129/2903
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise


Numero: F19/021677

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 11/04/2019 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire Judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03, Administrateur judiciaire : Maître MEYNET Robert-Louis 128 rue Pierre Corneille 69003 Lyon mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 31/03/2019

Numero: F19/058398

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 08/10/2019 prolongeant la période d'observation jusqu'au 11/04/2020, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Numero: F20/018588

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 25/03/2020 arrêtant le le plan de redressement. Commissaires à l'exécution du plan : Maître MEYNET Robert-Louis 128 rue Pierre Corneille 69003 Lyon

Numero: F20/041139

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 04/08/2020 désignant en qualité de Commissaire à l'exécution du plan : la SELARL AJ MEYNET & Associés représentée par Maître Robert Louis MEYNET ou Maître David-Emmanuel MEYNET 128 Rue Pierre Corneille 69003 LYON en remplacement du mandataire précédemment désigné avec la même qualité.

Numero: F23/079747

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 17/10/2023 prononçant la liquidation judiciaire sur résolution du plan. Organes de la procédure : Liquidateur judiciaire : la Selarl MJ SYNERGIE-Mandataires judiciaires représentée par Me Bruno WALCZAK ou Me Michaël ELANCRY 136 cours Lafayette Cs 33434 69441 Lyon CEDEX 03 . Date de cessation des paiements : 25/06/2023

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE STAINMESSE


BOULANGERIE STAINMESSE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 30 000.0 € son numéro SIREN est 810 797 571. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise BOULANGERIE STAINMESSE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lyon

BOULANGERIE STAINMESSE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 537 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Procédures collectives en cours

BOULANGERIE STAINMESSE est actuellement en redressement judiciaire

Direction de BOULANGERIE STAINMESSE

BOULANGERIE STAINMESSE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

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Les documents Consultables sur Docubiz

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