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384 084 562
Actif
992 RTE DES GRANDES ALPES, 74110 MORZINE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
6 à 9 salariés
(donnée 2021)
2 Gérants Afficher tout
01/12/1991
SIREN | 384 084 562 |
---|---|
SIRET (siège) | 384 084 562 00014 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 149 400 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 30/09/2018 |
Numéro RCS | 384 084 562 R.C.S. Thonon les bains |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de THONON LES BAINS
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, épicerie, alimentation générale, vins à emporter achat construction entretien et amélioration de tous immeubles bâtis ou non bâtis en usufruit le cas échéant l'exploitation de ces immeubles par leur location à toutes personnes physiques ou morales
10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Industries alimentaires
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 38408456200030 |
---|---|
Crée le | 01/10/2007 |
Adresse | pl de la falaise avoriaz, 74110 morzine |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
SIRET | 38408456200014 |
---|---|
Crée le | 01/12/1991 |
Adresse | 992 rte des grandes alpes, 74110 morzine |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
Enseignes | BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS |
SIRET | 38408456200022 |
---|---|
Crée le | 01/05/1996 |
Adresse | pl de la crusaz, 74110 morzine |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | fermé |
Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 754.50K | 824.86K | 861.52K |
Marge brute (€) | 597.74K | 665.93K | 693.72K |
EBITDA - EBE (€) | 38.78K | 99.37K | 106.95K |
Résultat d'exploitation (€) | -17.43K | 42.40K | 55.06K |
Résultat net (€) | -29.31K | 25.65K | 38.20K |
Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
Taux de croissance du CA (%) | -8.53 | -4.26 | - |
Taux de marge brute (%) | 79.22 | 80.73 | 80.52 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.14 | 12.05 | 12.41 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -2.31 | 5.14 | 6.39 |
Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR (€) | 24.54K | 6.90K | 5.65K |
BFR exploitation (€) | 2.65K | 23.77K | 21.87K |
BFR hors exploitation (€) | 21.88K | -16.88K | -16.22K |
BFR (j de CA) | 11.87 | 3.05 | 2.39 |
BFR exploitation (j de CA) | 1.28 | 10.52 | 9.27 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 10.59 | -7.47 | -6.87 |
Délai de paiement clients (j) | 8.21 | 9.41 | 8.17 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 29.36 | 11.43 | 13.18 |
Ratio des stocks / CA (j) | 8.44 | 6.41 | 7.23 |
Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | 26.90K | 82.61K | 90.09K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.57 | 10.02 | 10.46 |
Fonds de roulement net global (€) | 37.23K | 71.13K | 58.92K |
Couverture du BFR | 1.52 | 10.31 | 10.42 |
Trésorerie (€) | 12.69K | 64.23K | 53.27K |
Dettes financières (€) | 326.40K | 377.55K | 450.39K |
Capacité de remboursement | 11.66 | 3.79 | 4.41 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 1.04 | 0.95 | 1.32 |
Autonomie financière (%) | 44.29 | 42.90 | 36.93 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8.09 | 3.15 | 3.71 |
Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 170.88K | 193.51K | 206.87K |
Liquidité générale | 0.52 | 0.69 | 0.59 |
Couverture des dettes | 1.94 | 2.08 | 1.78 |
Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | -3.89 | 3.11 | 4.43 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -9.75 | 7.77 | 12.73 |
Rentabilité économique (%) | -4.32 | 3.33 | 4.70 |
Valeur ajoutée (€) | 362.49K | 439.89K | 463.98K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 48.04 | 53.33 | 53.86 |
Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
Salaires et charges sociales (€) | 326.25K | 342.43K | 357.03K |
Salaires / CA (%) | 43.24 | 41.51 | 41.44 |
Impôts et taxes (€) | 11.32K | 10.85K | 12.77K |
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BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 149 400.0 € son numéro SIREN est 384 084 562. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 32 ans; L’entreprise BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS compte 6 à 9 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de THONON LES BAINS
BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 557 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74
BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 754.50K euros, soit une diminution de 70.36K € soit une diminution de 8.53% .
En 2018 elle réalise un résultat net de -29.31K € qui est de 214.30% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS il est de 38.78K € en 2018 soit une diminution de 60.59K € qui est inférieur de 60.98% à l'année précédente .
La masse salariale de BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS s’élevait à 326.25K € soit 43.24% en 2018.
Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE TAVERNIER ET FILS s’élève à 326.40K € en 2018 soit une diminution de 51.15K € qui est inférieure de 13.55% à l'année précédente .
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