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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE THEVENET

328 896 188

Auvergne-Rhône-Alpes
Isère
Ruy-Montceau
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

9M €
+7.31%

Taux de rentabilité

1.62%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

157K €
+1.66%

Statut

Actif

Adresse

115 DES CHATAIGNIERS, 38300 RUY-MONTCEAU

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Création, acquisition, exploitation directe ou indirecte, prise ou mise en location gérance de tous fonds de commerce et d'industrie de boulangerie, pâtisserie, confiserie, artisanale ou industrielle.

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GERBE SAVOYARDE FINANCES

Président

327220315
Occupe ce poste depuis le 29/06/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

S.R. AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

409987252
Occupe ce poste depuis le 29/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Philippe Claude MERMILLOD

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 29/06/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (12)

SIRET 32889618800187
Crée le 01/12/2007
Adresse 115 des chataigniers, 38300 ruy-montceau
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32889618800179
Crée le 01/10/2004
Adresse 81 av jean jaures, 69310 oullins-pierre-benite
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32889618800161
Crée le 01/01/2002
Adresse z i des contamines, 38890 saint-chef
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 32889618800146
Crée le 01/02/1997
Adresse 3 rue de saint robert, 38120 saint-egreve
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 32889618800153
Crée le 01/02/1997
Adresse de l'ile brune, 38120 saint-egreve
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 32889618800138
Crée le 26/11/1996
Adresse 178 de lyon, 38300 domarin
Activité Activités immobilières
Statut fermé

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240128, annonce n°3366

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230246, annonce n°3212

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220204, annonce n°7915

modification

RCS de Vienne
Dénomination: BOULANGERIE THEVENET Description: Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée AUDICE ALPES n'est plus commissaire aux comptes titulaire. BERARD Guillaume Nicolas nom d'usage : BERARD n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Sté par actions simplifiée S.R. AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
Bodacc B n°20210089, annonce n°1446

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210068, annonce n°1964

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200132, annonce n°3539

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 9.45M 8.80M 0 10.43M
Marge brute (€) 5.81M 5.38M 10.34M 5.90M
EBITDA - EBE (€) 634.71K 236.35K 10.34M 251.65K
Résultat d'exploitation (€) 157.06K -104.47K 10.34M -29.82K
Résultat net (€) 102.71K 3.23K 230.45K 80.02K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 7.31 -14.76 - 0.57
Taux de marge brute (%) 61.45 61.13 0 56.56
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.72 2.68 0 2.41
Taux de marge opérationnelle (%) 1.66 -1.19 0 -0.29
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 276.55K -13.27K 1.88M 199.05K
BFR exploitation (€) 582.71K 415.47K 1.47M 326.17K
BFR hors exploitation (€) -306.17K -428.74K 404.48K -127.11K
BFR (j de CA) 10.68 -0.55 - 6.97
BFR exploitation (j de CA) 22.51 17.23 - 11.41
BFR hors exploitation (j de CA) -11.83 -17.78 - -4.45
Délai de paiement clients (j) 44.42 37.25 - 34.75
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.22 62.79 0 60.19
Ratio des stocks / CA (j) 15.66 20.22 0 16.88
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 532.56K 344.06K 230.45K 361.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.64 3.91 - 3.47
Fonds de roulement net global (€) 583.99K 1.44M -1.49M 1.01M
Couverture du BFR 2.11 -108.67 -0.80 5.07
Trésorerie (€) 307.45K 1.46M 578.84K 809.90K
Dettes financières (€) 2.34M 3.63M 0 2.69M
Capacité de remboursement 3.81 6.33 -2.51 5.20
Ratio d'endettement (Gearing) 0.87 0.97 -0.26 0.94
Autonomie financière (%) 36.82 29.38 36.30 30.44
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.20 9.22 -0.06 7.47
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.74M 3.88M 1.71M 2.13M
Liquidité générale 0.81 0.82 1.42 1.36
Couverture des dettes 2.24 2.26 -7.29 2.22
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.09 0.04 - 0.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.39 0.14 10.30 3.99
Rentabilité économique (%) 1.62 0.04 3.74 1.21
Valeur ajoutée (€) 3.48M 3.18M 0 3.43M
Valeur ajoutée / CA (%) 36.85 36.15 - 32.92
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 2.67M 2.71M 0 2.88M
Salaires / CA (%) 28.24 30.73 - 27.63
Impôts et taxes (€) 121.73K 149.59K 0 164.87K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F13/002473

Etat: Ajout
transmission universelle du patrimoine de la société SARL FRANTINE - 3 allée des Morilles 74960 Meythet avec effet juridique au 28/09/2012 et fiscal au 30/09/2011

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE THEVENET

BOULANGERIE THEVENET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 308 683.0 € son numéro SIREN est 328 896 188. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise BOULANGERIE THEVENET compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VIENNE

BOULANGERIE THEVENET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 26 entreprises dans le même secteur dans le département Isère , 38

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE THEVENET

BOULANGERIE THEVENET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général

Performances financières de BOULANGERIE THEVENET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 9.45M euros, soit une progression de 643.65K € soit une progression de 7.31% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 102.71K € qui est de 3075.91% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE THEVENET il est de 634.71K € en 2021 soit une augmentation de 398.35K € qui est supérieur de 168.54% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE THEVENET s’élevait à 2.67M € soit 28.24% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE THEVENET s’élève à 2.34M € en 2021 soit une diminution de 1.30M € qui est inférieure de 35.72% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE THEVENET consultables sur Docubiz:

  • ★ 22 Bodacc disponible(s)
  • ★ 32 comptes annuels disponible(s)