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BRASSERIE BORDELAISE

504 395 393

Nouvelle-Aquitaine
Gironde
Bordeaux
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
-60.53%

Taux de rentabilité

-1.44%
en 2020

Endettement

1M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-49K €
-2.58%

Statut

Actif

Adresse

4 A 6, 4 RUE METIVIER, 33000 BORDEAUX FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

05/05/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

toutes activités touchant à la restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JOEL FABROS

Commissaire aux comptes titulaire

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

NICOLAS LASCOMBES

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Stéphanie Yvette Marie Nicole VALLET

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 50439539300011
Début activité 05/05/2008
Adresse 4 a 6, 4 rue metivier, 33000 bordeaux france

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240129, annonce n°2562

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230145, annonce n°1484

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220138, annonce n°3751

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210229, annonce n°3514

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210008, annonce n°1302

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: BRASSERIE BORDELAISE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : LASCOMBES Nicolas ; Commissaire aux comptes titulaire : FABROS Joel ; Commissaire aux comptes suppléant : VALLET Stéphanie
Bodacc B n°20190169, annonce n°463

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.91M 4.84M 5.14M 5.43M
Marge brute (€) 1.39M 3.22M 3.50M 3.64M
EBITDA - EBE (€) 32.95K 405.82K 653.02K 405.39K
Résultat d'exploitation (€) -49.23K 310.38K 540.30K 283.37K
Résultat net (€) -40.95K 237.76K 416.45K 266.02K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -60.53 -5.93 -5.26 -0.47
Taux de marge brute (%) 72.55 66.48 68.13 67.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.72 8.39 12.69 7.47
Taux de marge opérationnelle (%) -2.58 6.41 10.50 5.22
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 1.42M 907.66K 770.27K 348.98K
BFR exploitation (€) -157.35K -407.64K -263.64K -195.01K
BFR hors exploitation (€) 1.58M 1.32M 1.03M 543.99K
BFR (j de CA) 271.50 68.47 54.66 23.46
BFR exploitation (j de CA) -30.07 -30.75 -18.71 -13.11
BFR hors exploitation (j de CA) 301.57 99.22 73.36 36.57
Délai de paiement clients (j) 1.94 2.49 4.47 5.90
Délai de paiement fournisseurs (j) 56.20 59.22 52.27 50.53
Ratio des stocks / CA (j) 7.98 5.77 5.01 9.47
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 41.23K 333.20K 529.17K 363.04K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.16 6.89 10.29 6.69
Fonds de roulement net global (€) 2.05M 949.07K 816.35K 387.55K
Couverture du BFR 1.44 1.05 1.06 1.11
Trésorerie (€) 625.32K 41.41K 46.08K 38.57K
Dettes financières (€) 1.42M 122.53K 201.16K 183.19K
Capacité de remboursement 19.36 0.24 0.29 0.40
Ratio d'endettement (Gearing) 0.82 0.07 0.16 0.22
Autonomie financière (%) 34.35 55.62 49.19 42.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) 24.22 0.20 0.24 0.36
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 597.07K 891.73K - 843.51K
Liquidité générale 4.17 1.93 - 1.29
Couverture des dettes 0.50 4.53 2.81 4.15
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -2.14 4.91 8.10 4.90
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.19 21.27 42.50 40.09
Rentabilité économique (%) -1.44 11.83 20.90 17.19
Valeur ajoutée (€) 534.79K 1.66M 2.30M 2.30M
Valeur ajoutée / CA (%) 28 34.25 44.66 42.36
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 571.33K 1.25M 1.63M 1.85M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 22.10K 36.66K 59.89K 63.28K

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Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE BORDELAISE

BRASSERIE BORDELAISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 11 120.0 € son numéro SIREN est 504 395 393. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise BRASSERIE BORDELAISE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Bordeaux

BRASSERIE BORDELAISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 908 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Marques déposées par BRASSERIE BORDELAISE

BRASSERIE BORDELAISE possède actuellement 2 marques déposées dont 4 marques révoquées.

Direction de BRASSERIE BORDELAISE

BRASSERIE BORDELAISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Gérant , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de BRASSERIE BORDELAISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.91M euros, soit une diminution de 2.93M € soit une diminution de 60.53% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -40.95K € qui est de 117.22% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE BORDELAISE il est de 32.95K € en 2020 soit une diminution de 372.88K € qui est inférieur de 91.88% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE BORDELAISE s’élevait à 571.33K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE BORDELAISE s’élève à 1.42M € en 2020 soit une augmentation de 1.30M € qui est supérieure de 1061.68% à l'année précédente .

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