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Info légale & documents de la société

BRASSERIE DE GERARDMER

890 509 151

Grand Est
Vosges
Gérardmer
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+78.38%

Taux de rentabilité

-5.13%
en 2022

Endettement

855K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-24K €
-2.36%

Statut

Actif

Adresse

1 DE LA CLEURIE, 88400 GERARDMER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

29/10/2020

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de tout fonds de commerce de débit de boissons, bar, pub, restaurant, pizzeria, licence IVeme catégorie et notamment fonds situé 8 place Albert ferry 88400 Gérardmer, vente de plats à emporter, glacier sur place et à emporter, livraison de repas, organisation de soirées à thèmes

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Francis Pierre DORIDANT

Président

Occupe ce poste depuis le 01/02/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Nathalie Odette PIERRAT

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 01/02/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 89050915100027
Crée le 01/12/2020
Adresse 8 albert ferry, 88400 gerardmer
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 89050915100019
Crée le 29/10/2020
Adresse 1 de la cleurie, 88400 gerardmer
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

dépôt des comptes

RCS de Epinal
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240141, annonce n°10525

dépôt des comptes

RCS de Epinal
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230149, annonce n°5488

dépôt des comptes

RCS de Epinal
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220147, annonce n°7354

dépôt des comptes

RCS de Epinal
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210174, annonce n°3797

achat

RCS de Epinal
Dénomination: BRASSERIE DE GERARDMER Adresse: 8 place Albert Ferry 88400 Gérardmer Activité: Débit de boisson IV Eme catégorie, restaurant, glacier, vente de glaces, plats à emporter
Bodacc A n°20200251, annonce n°2639

création

RCS de Epinal
Dénomination: BRASSERIE DE GERARDMER Adresse: 1 impasse de Cleurie 88400 Gérardmer Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200219, annonce n°2476

Finances

Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1.03M 575.67K 10.34K
Marge brute (€) 698.19K 389.04K 8.08K
EBITDA - EBE (€) 21.53K 649 1.42K
Résultat d'exploitation (€) -24.25K -37.54K -7.19K
Résultat net (€) -43.53K -37.30K -7.17K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 78.38 5.47K -
Taux de marge brute (%) 67.99 67.58 78.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.10 0.11 13.74
Taux de marge opérationnelle (%) -2.36 -6.52 -69.49
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) -50.44K -56.68K 4.33K
BFR exploitation (€) -31.23K -47.51K -3.72K
BFR hors exploitation (€) -19.22K -9.17K 8.05K
BFR (j de CA) -17.93 -35.94 152.75
BFR exploitation (j de CA) -11.10 -30.13 -131.33
BFR hors exploitation (j de CA) -6.83 -5.81 284.07
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.33 65.57 287.37
Ratio des stocks / CA (j) 4.45 4.35 191.50
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 2.25K 887 1.44K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.22 0.15 13.89
Fonds de roulement net global (€) -19.04K -3.11K 33.59K
Couverture du BFR 0.38 0.05 7.76
Trésorerie (€) 31.41K 53.57K 29.26K
Dettes financières (€) 855.06K 836.06K 860.06K
Capacité de remboursement 366.72 882.18 578.15
Ratio d'endettement (Gearing) -10.56 -22.70 293.67
Autonomie financière (%) -9.18 -3.93 0.32
Taux de levier (DFN/EBITDA) 38.25 1.21K 584.66
Solvabilité 2022 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 927.27K 910.88K 871.63K
Liquidité générale 0.06 0.08 0.05
Couverture des dettes 0.98 1.04 1
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) -4.24 -6.48 -69.34
Rentabilité sur fonds propres (%) 55.81 108.21 -253.48
Rentabilité économique (%) -5.13 -4.26 -0.82
Valeur ajoutée (€) 554.58K 273.31K 4.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.01 47.48 40.13
Structure d'activité 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 519.23K 276.32K 1.93K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 18.56K 1.40K 799

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE DE GERARDMER

BRASSERIE DE GERARDMER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 890 509 151. L’entreprise a été créée en 2020 et officie donc depuis 4 ans; L’entreprise BRASSERIE DE GERARDMER compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de EPINAL

BRASSERIE DE GERARDMER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 058 entreprises dans le même secteur dans le département Vosges , 88

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DE GERARDMER

BRASSERIE DE GERARDMER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de BRASSERIE DE GERARDMER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.03M euros, soit une progression de 451.19K € soit une progression de 78.38% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -43.53K € qui est de 16.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DE GERARDMER il est de 21.53K € en 2022 soit une augmentation de 20.88K € qui est supérieur de 3217.72% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DE GERARDMER s’élevait à 519.23K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DE GERARDMER s’élève à 855.06K € en 2022 soit une augmentation de 19.00K € qui est supérieure de 2.27% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 6 Bodacc disponible(s)
  • ★ 2 comptes annuels disponible(s)