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Info légale & documents de la société

BRASSERIE DE L'ESPLANADE

332 483 262

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-47.02%

Taux de rentabilité

-0.11%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-40K €
-1.56%

Statut

Actif

Adresse

52 RUE FABERT, 75007 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

30/03/1985

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE - BRASSERIE - RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FRANCK BITBOL

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 04/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

CABINET TOUBER

Commissaire aux comptes suppléant

712008739
Occupe ce poste depuis le 04/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

PHIS

Président

810176370
Occupe ce poste depuis le 04/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ISABELLE MONIQUE PATRICIA SAGLIO

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 04/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 33248326200017
Crée le 30/03/1985
Adresse 52 rue fabert, 75007 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230201, annonce n°4886

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210159, annonce n°3766

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200147, annonce n°6720

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190138, annonce n°3219

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180140, annonce n°9877

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170107, annonce n°7246

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 2.54M 4.80M 5.05M 4.56M
Marge brute (€) 2.24M 3.52M 3.67M 3.33M
EBITDA - EBE (€) 49.34K 305.11K 465.60K 316.03K
Résultat d'exploitation (€) -39.58K 207.84K 369.32K 212.29K
Résultat net (€) -4.70K 154.53K 286.47K 112.66K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -47.02 -4.91 10.74 -1.30
Taux de marge brute (%) 87.93 73.41 72.70 73
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.94 6.35 9.22 6.93
Taux de marge opérationnelle (%) -1.56 4.33 7.31 4.66
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -144.88K -424.48K -473K -240.20K
BFR exploitation (€) -316.67K -308.86K -272.03K -113.11K
BFR hors exploitation (€) 171.79K -115.62K -200.97K -127.09K
BFR (j de CA) -20.79 -32.27 -34.19 -19.23
BFR exploitation (j de CA) -45.44 -23.48 -19.66 -9.05
BFR hors exploitation (j de CA) 24.65 -8.79 -14.53 -10.17
Délai de paiement clients (j) 0 0.52 0.31 10.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.34 54 46.27 46.25
Ratio des stocks / CA (j) 8.15 5.54 5.25 6.27
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 84.22K 251.79K 382.75K 216.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.31 5.24 7.58 4.75
Fonds de roulement net global (€) 376.57K -371.74K -413.82K -173.54K
Couverture du BFR -2.60 0.88 0.87 0.72
Trésorerie (€) 521.44K 52.74K 59.18K 66.66K
Dettes financières (€) 2.06M 1.03M 1.16M 1.40M
Capacité de remboursement 18.30 3.87 2.87 6.16
Ratio d'endettement (Gearing) 0.96 0.61 0.76 1.15
Autonomie financière (%) 36.90 49.60 44.59 36.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) 31.23 3.19 2.36 4.22
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 751.29K 728.71K - 1.55M
Liquidité générale 1.40 0.32 - 0.30
Couverture des dettes 2.17 3.16 2.81 2.11
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -0.18 3.22 5.67 2.47
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.29 9.63 19.75 9.68
Rentabilité économique (%) -0.11 4.78 8.81 3.52
Valeur ajoutée (€) 609.39K 2.15M 2.26M 1.99M
Valeur ajoutée / CA (%) 23.96 44.68 44.68 43.59
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 950.83K 1.80M 1.72M 1.60M
Salaires / CA (%) 37.38 37.44 34.10 35.16
Impôts et taxes (€) 37.60K 67.08K 73.82K 70.87K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 332 483 262. L’entreprise a été créée en 1985 et officie donc depuis 39 ans; L’entreprise BRASSERIE DE L'ESPLANADE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

BRASSERIE DE L'ESPLANADE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 2.54M euros, soit une diminution de 2.26M € soit une diminution de 47.02% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -4.70K € qui est de 103.04% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DE L'ESPLANADE il est de 49.34K € en 2020 soit une diminution de 255.76K € qui est inférieur de 83.83% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DE L'ESPLANADE s’élevait à 950.83K € soit 37.38% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DE L'ESPLANADE s’élève à 2.06M € en 2020 soit une augmentation de 1.04M € qui est supérieure de 100.78% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
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