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BRASSERIE LE GAMBETTA

520 174 087

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Chiffre d’affaires

2M €
-31.37%

Taux de rentabilité

8.95%
en 2021

Endettement

422K
jours en 2021

Effectif

22
+0.00%

Résultat d’exploitation

120K €
+7.04%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

1 PL GENERAL DE GAULLE, 06000 NICE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

08/02/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration, bar, brasserie, fruits de mer.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Danielle Josette KRIEF

Président

Occupe ce poste depuis le 12/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Yohan Jonathan COHEN

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 12/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 52017408700038
Crée le 30/07/2020
Adresse 1 joseph garnier, 06000 nice
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes LA FISHERIE

SIRET 52017408700020
Crée le 11/10/2010
Adresse 1 pl general de gaulle, 06000 nice
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes CAFE GAMBETTA

SIRET 52017408700012
Crée le 08/02/2010
Adresse 23 sainte-catherine, 06000 nice
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (22)


dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230172, annonce n°259

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220166, annonce n°384

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210105, annonce n°183

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Bodacc A n°20210035, annonce n°2272

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200172, annonce n°408

modification

RCS de Nice
Dénomination: BRASSERIE LE GAMBETTA Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : COHEN Danielle Josette ; Directeur général : COHEN Yohan Jonathan
Bodacc B n°20200115, annonce n°85

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.71M 2.49M 2.49M 0
Marge brute (€) 1.35M 1.62M 1.62M 0
EBITDA - EBE (€) 165.03K 85.66K 85.66K 0
Résultat d'exploitation (€) 120.30K 44.34K 44.34K 0
Résultat net (€) 120.55K 27.01K 27.01K 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -31.37 0 8.36 -
Taux de marge brute (%) 79.23 64.92 64.92 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.65 3.44 3.44 0
Taux de marge opérationnelle (%) 7.04 1.78 1.78 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -281.39K -333.21K -333.21K -232.86K
BFR exploitation (€) -61.12K -96.59K -96.59K -64.81K
BFR hors exploitation (€) -220.27K -236.61K -236.61K -168.05K
BFR (j de CA) -60.07 -48.82 -48.82 -
BFR exploitation (j de CA) -13.05 -14.15 -14.15 -
BFR hors exploitation (j de CA) -47.02 -34.67 -34.67 -
Délai de paiement clients (j) 0.11 0 0 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.78 36.44 36.44 0
Ratio des stocks / CA (j) 9.13 2.86 2.86 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 165.28K 68.33K 68.33K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.67 2.74 2.74 -
Fonds de roulement net global (€) 147.48K -171.68K -171.68K -20.01K
Couverture du BFR -0.52 0.52 0.52 0.09
Trésorerie (€) 428.87K 161.52K 161.52K 212.84K
Dettes financières (€) 421.96K 199.65K 199.65K 218.58K
Capacité de remboursement -0.04 0.56 0.56 -
Ratio d'endettement (Gearing) -0.01 0.10 0.10 0.02
Autonomie financière (%) 36.02 36.76 36.76 36.99
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.04 0.45 0.45 -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 862.03K 444.18K 444.18K 335.40K
Liquidité générale 0.68 0.68 0.68 1.14
Couverture des dettes -116.16 20.53 20.53 109.92
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.05 1.08 1.08 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 24.84 6.89 6.89 0
Rentabilité économique (%) 8.95 2.53 2.53 0
Valeur ajoutée (€) 753.81K 1.24M 1.24M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 44.09 49.88 49.88 -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 816.12K 1.13M 1.13M 0
Salaires / CA (%) 47.73 45.16 45.16 -
Impôts et taxes (€) 19.52K 34.07K 34.07K 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Procédure de sauvegarde
Depuis le 19/05/2013
Jugement d'ouverture
02/05/2013
Bodacc A n°20130095/774
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Avis de dépôt
04/09/2014
Bodacc A n°20140180/640
Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
Extrait de jugement
08/10/2014
Bodacc A n°20140204/984
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Extrait de jugement
10/02/2021
Bodacc A n°20210035/2272
Jugement modifiant le plan de sauvegarde

Observations de l'entreprise


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BRASSERIE LE GAMBETTA


BRASSERIE LE GAMBETTA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 520 174 087. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise BRASSERIE LE GAMBETTA compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

BRASSERIE LE GAMBETTA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 064 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE LE GAMBETTA

BRASSERIE LE GAMBETTA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de BRASSERIE LE GAMBETTA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.71M euros, soit une diminution de 781.45K € soit une diminution de 31.37% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 120.55K € qui est de 346.33% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE LE GAMBETTA il est de 165.03K € en 2021 soit une augmentation de 79.37K € qui est supérieur de 92.65% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE LE GAMBETTA s’élevait à 816.12K € soit 47.73% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE LE GAMBETTA s’élève à 421.96K € en 2021 soit une augmentation de 222.31K € qui est supérieure de 111.35% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BRASSERIE LE GAMBETTA consultables sur Docubiz:

  • 22 Bodacc disponible(s)
  • 12 comptes annuels disponible(s)