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BRASSERIE LE SAINT MAURICE

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Chiffre d’affaires

26K €
-18.16%

Taux de rentabilité

22.73%
en 2021

Endettement

24K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

6K €
+23.40%

Statut

Fermée

Adresse

15 SAINT MAURICE, 38200 VIENNE

Activité

Débits de boissons

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

19/10/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de café.

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Lamine Ahmed HADEF

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/10/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53783681900012
Crée le 19/10/2011
Adresse 15 saint maurice, 38200 vienne
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes BRASSERIE LE ST MAURICE

Annonces BODACC (16)


procédure collective

RCS de Vienne
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20240043, annonce n°856

procédure collective

RCS de Vienne
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Alliance Mj Représentée par Maîtres Cédric Cuinet et Véronique Pey-Harvey 1 rue du Musée 38200 Vienne, et mettant fin à la mission de l'administrateur la Selarl Bcm Représentée par Eric Bauland Ou Alain Niogret 40 rue de Bonnel 69484 Lyon CEDEX 03.
Bodacc A n°20230054, annonce n°2054

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230018, annonce n°997

procédure collective

RCS de Vienne
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 juillet 2021, désignant mandataire judiciaire Selarl Alliance Mj Représentée par Maîtres Cédric Cuinet et Véronique Pey-Harvey 1 rue du Musée 38200 Vienne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220215, annonce n°2448

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210239, annonce n°4426

dépôt des comptes

RCS de Vienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210074, annonce n°2930

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 25.91K 126.79K 63.69K 25.11K
Marge brute (€) 20.22K 116.86K 51.20K 18.02K
EBITDA - EBE (€) 6.06K 23.59K 23.14K -1.28K
Résultat d'exploitation (€) 6.06K 23.36K 22.99K -1.43K
Résultat net (€) 5.78K 23.36K 22.99K -1.44K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -18.16 99.09 153.60 -62.56
Taux de marge brute (%) 78.03 92.17 80.39 71.74
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.40 18.61 36.34 -5.11
Taux de marge opérationnelle (%) 23.40 18.42 36.10 -5.71
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -4.68K -9.99K -53.18K -55.51K
BFR exploitation (€) 0 -253 -39.26K -15.06K
BFR hors exploitation (€) -4.68K -9.73K -13.93K -40.45K
BFR (j de CA) -65.87 -28.75 -304.79 -806.78
BFR exploitation (j de CA) 0 -0.73 -224.98 -218.84
BFR hors exploitation (j de CA) -65.87 -28.02 -79.82 -587.94
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 0.89 357.51 257.05
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 5.78K 23.59K 23.14K -1.29K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22.32 18.61 36.34 -5.12
Fonds de roulement net global (€) -3.71K -9.92K -31.29K -54.43K
Couverture du BFR 0.79 0.99 0.59 0.98
Trésorerie (€) 971 69 21.90K 1.08K
Dettes financières (€) 23.79K 23.75K 25.97K 25.97K
Capacité de remboursement 3.95 1 0.18 -19.36
Ratio d'endettement (Gearing) -5.61 -2.31 -0.12 -0.44
Autonomie financière (%) -15.98 -43.60 -36.82 -161.36
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.76 1 0.18 -19.39
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 109.33K 76.12K
Liquidité générale - - 0.62 0.15
Couverture des dettes 1.03 0.99 5.80 0.96
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 22.32 18.42 36.10 -5.72
Rentabilité sur fonds propres (%) -142.26 -228.07 -68.42 2.54
Rentabilité économique (%) 22.73 99.43 25.19 -4.09
Valeur ajoutée (€) 8.32K 23.59K 23.61K 3.73K
Valeur ajoutée / CA (%) 32.10 18.60 37.07 14.86
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 2.15K 0 0 5.73K
Salaires / CA (%) 8.31 0 0 22.83
Impôts et taxes (€) 100 0 555 -714

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Procédures collectives


Redressement judiciaire
Du 04/11/2022 au 17/03/2023
Jugement d'ouverture
25/10/2022
Bodacc A n°20220215/2448
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant
07/03/2023
Bodacc A n°20230054/2054
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Liquidation judiciaire
Du 17/03/2023 au 01/03/2024
Jugement prononçant
07/03/2023
Bodacc A n°20230054/2054
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement de clôture
22/02/2024
Bodacc A n°20240043/856
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise


Numero: F17/000916

Etat: Ajout
Mention d'office de cessation d'activité en application de l'article R 123-125 du code de commerce à compter du 30/01/2017

Numero: F22/018906

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 25/10/2022 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Selarl ALLIANCE MJ représentée par Maîtres Cédric CUINET et Véronique PEY-HARVEY 1 rue du Musée 38200 Vienne Date de cessation des paiements : 26/07/2021

Numero: F23/004342

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 07/03/2023 prononçant la conversion du redressement judiciaire en liquidation judiciaire Liquidateur judiciaire : Selarl ALLIANCE MJ représentée par Maîtres Cédric CUINET et Véronique PEY-HARVEY 1 rue du Musée 38200 Vienne

Numero: F23/001905

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Vienne en date du 31/01/2023 de DESIGNATION D'UN ADMINISTRATEUR JUDICIAIRE. Administrateur judiciaire : la SELARL BCM représentée par Eric BAULAND ou Alain NIOGRET 40 rue de Bonnel 69484 Lyon CEDEX 03 mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE LE SAINT MAURICE


BRASSERIE LE SAINT MAURICE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 59 000.0 € son numéro SIREN est 537 836 819. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise BRASSERIE LE SAINT MAURICE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VIENNE

BRASSERIE LE SAINT MAURICE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 279 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 727 entreprises dans le même secteur dans le département Isère , 38

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE LE SAINT MAURICE

BRASSERIE LE SAINT MAURICE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BRASSERIE LE SAINT MAURICE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 25.91K euros, soit une diminution de 5.75K € soit une diminution de 18.16% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 5.78K € qui est de 75.25% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE LE SAINT MAURICE il est de 6.06K € en 2021 soit une diminution de 17.53K € qui est inférieur de 74.30% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE LE SAINT MAURICE s’élevait à 2.15K € soit 8.31% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE LE SAINT MAURICE s’élève à 23.79K € en 2021 soit une augmentation de 35.00 € qui est supérieure de 0.15% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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