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Info légale & documents de la société

BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS

303 586 432

Pays de la Loire
Vendée
Essarts en Bocage
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

28M €
+1.49%

Taux de rentabilité

12.21%
en 2018

Endettement

2M
jours en 2018

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

3M €
+10.54%

Statut

Actif

Adresse

Z I LA BELLE ENTREE, 85140 ESSARTS-EN-BOCAGE

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1970

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

fabrication industrielle et vente de brioches et viennoiseries.

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

H.L.P. AUDIT

Commissaire aux comptes

350661864
Occupe ce poste depuis le 16/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

OSIS

Commissaire aux comptes suppléant

518940879
Occupe ce poste depuis le 10/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Christian Eugène Pierre Arsène Thomas

Président

Occupe ce poste depuis le 16/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 30358643200013
Crée le 01/01/1970
Adresse z i la belle entree, 85140 essarts-en-bocage
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20230244, annonce n°6130

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20220233, annonce n°9541

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20210234, annonce n°9522

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20200199, annonce n°6583

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2015
Bodacc C n°20190138, annonce n°4737

modification

RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination: BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS Description: modification survenue sur l'administration Administration: modification du Commissaire aux comptes suppléant Garcin, Freddy ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : OSIS
Bodacc B n°20190078, annonce n°2720

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 27.51M 27.10M 20.26M 19.25M
Marge brute (€) 15M 15.29M 13.08M 11.83M
EBITDA - EBE (€) 3.35M 3.25M 3.11M 2.14M
Résultat d'exploitation (€) 2.90M 2.67M 2.78M 1.77M
Résultat net (€) 1.75M 1.70M 1.77M 1.10M
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 1.49 33.79 5.20 3.92
Taux de marge brute (%) 54.55 56.41 64.56 61.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.16 11.99 15.35 11.12
Taux de marge opérationnelle (%) 10.54 9.87 13.74 9.21
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -382.67K -492K 1.57M -848.92K
BFR exploitation (€) 671.35K 654.70K 293.05K 384.97K
BFR hors exploitation (€) -1.05M -1.15M 1.28M -1.23M
BFR (j de CA) -5.08 -6.63 28.29 -16.09
BFR exploitation (j de CA) 8.91 8.82 5.28 7.30
BFR hors exploitation (j de CA) -13.99 -15.44 23.01 -23.39
Délai de paiement clients (j) 38.69 38.90 34.15 37.02
Délai de paiement fournisseurs (j) 78.79 70.64 77.67 75.88
Ratio des stocks / CA (j) 27.81 21.68 21.97 21.54
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 2.04M 2.01M 1.97M 1.26M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.42 7.41 9.72 6.53
Fonds de roulement net global (€) 6.19M 5.69M 4.93M 3.80M
Couverture du BFR -16.19 -11.57 3.14 -4.48
Trésorerie (€) 6.58M 6.18M 3.36M 4.65M
Dettes financières (€) 2.44M 2.82M 2.25M 2.18M
Capacité de remboursement -2.03 -1.67 -0.56 -1.96
Ratio d'endettement (Gearing) -0.77 -0.73 -0.29 -0.98
Autonomie financière (%) 37.73 33.78 34.97 26.58
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.24 -1.03 -0.36 -1.15
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 8.79M 8.78M 7.08M 6.71M
Liquidité générale 1.43 1.33 1.38 1.24
Couverture des dettes -0.94 -1.04 -2.13 -0.93
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 6.37 6.27 8.74 5.69
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.36 37.15 46.41 43.52
Rentabilité économique (%) 12.21 12.55 16.23 11.57
Valeur ajoutée (€) 7.89M 7.63M 7.08M 6.28M
Valeur ajoutée / CA (%) 28.67 28.17 34.96 32.60
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 4.17M 4.04M 3.96M 3.85M
Salaires / CA (%) 15.18 14.90 19.55 20.02
Impôts et taxes (€) 341.65K 334.22K 284.05K 304.17K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
: ANCIENNE DENOMINATION SOCIALE : Brioche et viennoiserie MALINE BLANDIN

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 17/12/1970 : TITRE DU JOURNAL D'ANNONCES : VENDEE LIBRE. FONDS ACQUIS PAR APPORT AU MONTANT EVALUE A 266920 FRANCS, PRECEDENT EXPLOITANT : BLANDIN MICHEL, RCS 57 A 273, RADIATION DU 17.12.1970.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS

BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 945 000.0 € son numéro SIREN est 303 586 432. L’entreprise a été créée en 1970 et officie donc depuis 54 ans; L’entreprise BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LA ROCHE SUR YON

BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 29 entreprises dans le même secteur dans le département Vendée , 85

Marques déposées par BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS

BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS

BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président

Performances financières de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 27.51M euros, soit une progression de 403.25K € soit une progression de 1.49% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 1.75M € qui est de 2.99% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS il est de 3.35M € en 2018 soit une augmentation de 95.02K € qui est supérieur de 2.92% à l'année précédente .

La masse salariale de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS s’élevait à 4.17M € soit 15.18% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BRIOCHE ET VIENNOISERIE THOMAS s’élève à 2.44M € en 2018 soit une diminution de 384.75K € qui est inférieure de 13.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 20 comptes annuels disponible(s)