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BUFFET PALACE

793 753 583

Auvergne-Rhône-Alpes
Loire
Fouillouse
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

725K €
-0.19%

Taux de rentabilité

-65.03%
en 2019

Endettement

27K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-235K €
-32.43%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

LD LA GOYONNIERE, 42480 LA FOUILLOUSE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

20/06/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant -

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Ke XU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/07/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 79375358300012
Crée le 20/06/2013
Adresse ld la goyonniere, 42480 la fouillouse
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes NEW CANARD LAQUE

Annonces BODACC (11)

procédure collective

RCS de Saint Etienne
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240155, annonce n°3643

procédure collective

RCS de Saint Etienne
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1.
Bodacc A n°20240109, annonce n°3277

procédure collective

RCS de Saint Etienne
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240068, annonce n°2620

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210079, annonce n°3443

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20210079, annonce n°3442

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20190124, annonce n°2523

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 724.96K 726.31K 784.79K 747.05K
Marge brute (€) 393.35K 394.03K 469.11K 446.05K
EBITDA - EBE (€) 10.52K 60.66K 73.31K 50.99K
Résultat d'exploitation (€) -235.11K 45K 55.90K 31.89K
Résultat net (€) -238.15K 37.87K 47.28K 13.57K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.19 -7.45 5.05 10.10
Taux de marge brute (%) 54.26 54.25 59.78 59.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.45 8.35 9.34 6.83
Taux de marge opérationnelle (%) -32.43 6.20 7.12 4.27
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -45.70K 5.54K -35.35K -37.74K
BFR exploitation (€) -45.28K -29.59K -4.22K -4.79K
BFR hors exploitation (€) -414 35.13K -31.13K -32.95K
BFR (j de CA) -23.01 2.79 -16.44 -18.44
BFR exploitation (j de CA) -22.80 -14.87 -1.96 -2.34
BFR hors exploitation (j de CA) -0.21 17.66 -14.48 -16.10
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 59.21 50.06 28.33 33.51
Ratio des stocks / CA (j) 17.50 19.06 14.46 19.39
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 7.48K 53.53K 64.70K 32.67K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.03 7.37 8.24 4.37
Fonds de roulement net global (€) 30.70K 55.86K 25.62K -9.01K
Couverture du BFR -0.67 10.08 -0.72 0.24
Trésorerie (€) 76.40K 50.32K 60.97K 28.73K
Dettes financières (€) 26.65K 51.82K 71.47K 98.38K
Capacité de remboursement -6.65 0.03 0.16 2.13
Ratio d'endettement (Gearing) 0.50 0.01 0.10 1.28
Autonomie financière (%) -26.91 44.29 35.11 20.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.73 0.02 0.14 1.37
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 223.35K 156.85K - 148.18K
Liquidité générale 1.02 1.15 - 0.67
Couverture des dettes -3.49 115.74 17.01 2.89
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -32.85 5.21 6.03 1.82
Rentabilité sur fonds propres (%) 241.71 27.12 46.47 24.91
Rentabilité économique (%) -65.03 12.01 16.32 5.21
Valeur ajoutée (€) 228.45K 240.96K 290.60K 287.16K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.51 33.18 37.03 38.44
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 224.80K 188.31K 230.37K 244.33K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.92K 4.63K 5.47K 4.77K

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Observations de l'entreprise

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BUFFET PALACE

BUFFET PALACE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 793 753 583. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise BUFFET PALACE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT ETIENNE

BUFFET PALACE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 869 entreprises dans le même secteur dans le département Loire , 42

Direction & bénéficiaires de BUFFET PALACE

BUFFET PALACE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BUFFET PALACE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 724.96K euros, soit une diminution de 1.35K € soit une diminution de 0.19% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -238.15K € qui est de 728.93% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BUFFET PALACE il est de 10.52K € en 2019 soit une diminution de 50.15K € qui est inférieur de 82.67% à l'année précédente .

La masse salariale de BUFFET PALACE s’élevait à 224.80K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BUFFET PALACE s’élève à 26.65K € en 2019 soit une diminution de 25.17K € qui est inférieure de 48.57% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)